Posts tagged "gljive"

Pomozite, ukiseljene gljive postale su mutne, možete li nešto učiniti s njima? Smotao sam puno gljiva, bijele su normalne, prozirne, a salamura u čirima se zamutila. Kuhala sam ih prema ...

Ljubitelji "mirnog" lova vole mišje gljive ili sive redove, jer oni mogu postati osnova za ukusne, apetitne i originalne kisele krastavce i zimske pripreme. Razni recepti za kiseljenje gljiva ...

Recite mi kako napraviti turšiju za ukiseljene gljive? Na jesen smo nekoliko puta išli odmoriti se u prirodu i skupljali redove maslaca i jorgovana. Budući da nisam imao slobodnog ...

Kuhanje stepskih gljiva ima svoje suptilnosti i karakteristike, zahvaljujući kojima postaju ukusne, hrskave i sigurne za zdravlje. Najčešće recept za ukiseljene stepske gljive uključuje upotrebu redova, ...

Recite mi slasni recept za ukiseljene pileće gljive kako biste mogli jesti i spremiti za zimu. Suprug je odnekud donio cijelu veliku torbicu, nećemo toliko jesti. Ja osobno ...

Molim vas recite mi kako izgleda red s jorgovanom, fotografiju i opis ovih gljiva. Danas se naša jesen više nego ikad pokazala plodnom za berače gljiva. Raste uglavnom na našem području ...

Recite mi je li gljiva govornica jestiva, jako bih volio znati fotografiju i opis ove vrste. Moja je supruga otišla po maslac i donijela nekoliko čudnih gljiva. Dvije sive i ...

Što je gljiva Veselka, možete li saznati fotografiju i opis? Potrebno mi je isključivo u ljekovite svrhe - za izradu ulja protiv preplavljenja. Recept je bio jednom davno ...

Recite nam nešto o konzerviranju gljiva za zimu. Toliko sam puta probao, konzerve mi ne traju dugo. Poklopci se napuhuju i suze, iako uvijek stavljam ocat ...

Što je potrebno za početak uzgoja tartufa kod kuće? Želim isprobati u početku u malim količinama, da tako kažem, u osobne svrhe, stvarno ih volim. A ako uspije, prevest ćemo ...

Jeste li jako zainteresirani za uzgoj gljiva kod kuće? Što je za to potrebno, osim micelija? Već sam je naručio za jesen, a sada razmišljam o pripremi prostorija. ...

Je li gljiva gljiva jestiva, jako bih volio znati fotografiju i opis ove vrste. Za vikend smo otišli s prijateljima u šumu i pronašli čitavu čistinu s gljivama. ...

Recite nam nešto o gljivama lisičarki, fotografiji i opisu, postoje li lažne vrste u ovoj skupini? Kao dijete ljetovao sam s roditeljima kod prabake i zajedno ...

Recite mi koje gljive rastu u regiji Kalinjingrad, fotografije i opisi jestivih vrsta. Prijatelji su nas pozvali u šumu Shipovsky da "lovimo" na kralja gljiva - vrganje. Ipak ...

Gospođa koja samostalno uzgaja gljive nije samo zanimljiva, već i vrlo profitabilna. Za to je potreban micelij. Kako uzgajati micelij gljiva kod kuće kako biste dobili cjelovit proizvod? ...

Možete li mi reći kako izgledaju gljive, fotografija i opis? Okupljeni kod rodbine, pozvali su nas u šumu, kažu da ima puno maslaca i valova. A ako prvi ja ...

Recite nam što su shiitake gljive, koristi i štete ovog proizvoda. Čula sam da pomažu kod dijabetesa (ovu dijagnozu imam već 5 godina). Na našem tržištu ...

Recite mi kako očistiti mliječne gljive za kiseljenje? Moj suprug je otišao posjetiti svoje roditelje, njihovo selo se nalazi pored šume. Odatle nam je donio darove - cijelu košaricu osobno prikupljenih ...

Poduzetne domaćice svake godine uberu ogromnu količinu šumskih darova. A kad dođe hladnoća, mnoge zanima kako kuhati smrznute gljive u kućnoj kuhinji. Osim toga, želim uštedjeti ...

Osušena hrana stvara pravu konkurenciju kiselim krastavcima i konzerviranoj hrani jer zadržava sve hranjive sastojke. Tada se postavlja pitanje, kako sušiti gljive kod kuće, koristeći tehniku ​​ili ...

U svim su se vremenima konzervirane gljive smatrale izvrsnim predjelom za svečani stol. Kako ne bismo narušili dobre tradicije, razmotrit ćemo recepte za izradu ukiseljenih seruški kod kuće. Ove slatke gljive ...

Zeleni zečići, ili kako ih nazivaju i ljubitelji zelenih novčanica "tihog lova", uvjetno su jestive gljive. Njihovo ime je zbog neobične zelene boje voćnog tijela. Zahvaljujući bogatom i korisnom kemijskom sastavu, ...

Recite mi trebate li namakati greenphins? Lokalni berači gljiva započeli su svoju sezonu i sada je tržište puno svih vrsta gljiva. Jednom sam kupio i ukiselio maslac, ali onda sam odlučio ...

Mnogi su iznenađeni raznovrsnim jelima i kulinarskim remek-djelima uobičajenim u Rusiji. Kako pronaći odgovarajući recept za heljdu s gljivama za obiteljsku gozbu? Razmotrite savjete kuhara i dostupne metode ...

Jednostavni proizvodi često se mogu koristiti za izradu pravih kulinarskih remek-djela. Heljda s gljivama i lukom jedno je od takvih kraljevskih jela. Sivi radni dani postat će svečani ako dodate ...

Recepata za salate nikad nema previše, jer postanu prilično brzo dosadni, uvijek želite probati nešto novo. Potpuno jednostavna salata s grahom i gljivama postoji u različitim ...

Salata od šunke i gljiva svestrano je jelo koje odgovara i svečanom stolu i svakodnevnoj prehrani. Ovo izdašno jelo ne samo da je izvrsnog okusa, ...

Kuhanje kotleta s gljivama nije teško. U najoriginalnijim receptima trebao bi se koristiti pileći ili svinjski file, krumpir, orasi, sir. Baltički kotleti Originalni recept za kotlete punjene ...

Ukiseljene gljive, čiji se recepti odlikuju lakoćom i jednostavnošću, ukusno su, slano predjelo koje će ukrasiti svaki svakodnevni ili svečani stol. Kuhaju vrlo brzo, i ...

Gljive s crnim mlijekom u mnogim su aspektima neobične gljive. Njihova glavna značajka koja se razlikuje od njihove braće je maslinasto-crna boja njihovih šešira. Na toj osnovi obdareni su s desetak različitih imena - černuha, ...

Recite mi kako napraviti podlogu za šampinjone? Želimo pokušati uzgajati probnu seriju gljiva kod kuće. Gnoj smo naručili kod susjeda koji ima podružnicu. I sami smo početnici, u ovom ...

Da biste šampinjone uzgajali na različite načine kako biste dali dobru žetvu, morate slijediti neka pravila. Tek tada će u kuhinji uvijek biti visokokvalitetnih i ukusnih gljiva, koje će postati pravo otkriće kada ...

Recite mi kako sakupljati spore šampinjona? Suprug i ja odlučili smo ih početi uzgajati. Postoji prikladna soba, ostaje samo nabaviti micelij. Poznanica njezinog supruga kaže da se sporovi mogu dobiti od običnih ...

Gljive su vrlo tražene u cijelom svijetu. Popularnost su stekli ne samo atraktivnim izgledom, već i visokim ukusom. Gljiva mahovina: opis, vrste ...

Bilo koji berač gljiva zna da se vrijeme berbe i berbe vrganja odvija od kraja kolovoza do kraja rujna. U to vrijeme možete se opskrbiti cijelom godinom ...

Sve vrste vrganja imaju dobar ukus, zbog čega su vrlo cijenjene u kuhanju. Od njih se pripremaju razna jela. Važno je znati razlikovati jestive bijele i slične ...

Blagotvorna svojstva slanih mliječnih gljiva, u kombinaciji s ljekovitim svojstvima, čine gljive jedinstvenim darom šume. Da biste uživali u tim darovima prirode, morate znati koje su njihove prednosti, pravila za obradu, ...

Blagodati ulja za tijelo očite su zbog njegovih jedinstvenih svojstava. Te su gljive stekle široku popularnost i među beračima i među amaterima. A sve zbog visokog ukusa, ...

Korisna svojstva vrganja poznata su već dugo i uspješno se koriste u kulinarstvu i tradicionalnoj medicini. To su jedinstveni darovi prirode, koji su najpoželjniji nalaz većine berača gljiva. Oni ...

Šumske gljive posvuda privlače posebnu pažnju ljubitelja izvorne hrane, jer se mogu kuhati, pržiti, kiseli, soliti i sušiti. Nažalost, u prirodi postoje jestive i ...

Gljive se smatraju popularnim i istodobno ukusnim proizvodom, koje je vrlo povoljno dodavati raznim jelima tijekom postupka kuhanja. Korisna svojstva medonih gljiva posebno su cijenjena, jer zahvaljujući visokom ...

Lažna pjena iz porodice stropharia istaknuti je predstavnik otrovnih gljiva, što je vrlo opasno za ljudsko zdravlje. Lako ga je zamijeniti sa jestivim gljivama, pa bi berači gljiva početnici trebali biti vrlo ...

Među ljubiteljima tihog lova postoje mnogi znalci ranih berbi. Među mnogim vrstama medene gljive su u posebnoj potražnji. Najpoštovaniji stav primjećuje se prema proljetnoj sorti. Kad sezona ...

Gljive su se od stanovnika šuma već odavno pretvorile u kultivirane biljke, pa mnogi vrtlari žele naučiti kako uzgajati bukovače kod kuće. Zašto baš bukovače? Jer ...

Kavijar od gljiva, čiji je recept jednostavan, bit će izvrstan dodatak zimskim pripremama. Za kuhanje koriste se gljive, lisičarke, vrganje, vrganje i druge vrste "darova" šume koje se kombiniraju s mrkvom, ...

Prvi tečajevi važan su dio zdrave prehrane. Svježa juha od šampinjona s krumpirom vrlo je zdrav i brz obrok koji može pripremiti svaka domaćica. Za ...

Možda će netko, čuvši naziv jela - pilav s gljivama, učiniti nezadovoljnu grimasu. Doista, za mnoge ovo orijentalno jelo mora nužno biti s mesom. Međutim, nije uvijek ...

Nakon radnog dana želite uživati ​​u slasnoj obilnoj večeri, ali praktički više nemate snage? Zatim obratite pažnju na juhu od sira s gljivama na bazi topljenog sira. Ovo potonje može biti ...

Sigurno su mnogi od nas takvu sliku vidjeli više puta: na panjevima, deblima i granama rastu zanimljivi izrasli bizarnog oblika ili gljive koje su svima dobro poznate.

Krumpir s gljivama jednostavan je, ali ukusan prilog. Osim toga, priprema se za nekoliko minuta. Predlažemo da se upoznate s odabranim receptima za gljive pripremljenim ...

Mnogi ljudi gljivu kabanicu susreli su na livadama, gradskim parkovima i listopadnim šumama. Raste nakon ljetnih kiša, od srpnja do rujna. Postoje mnoge vrste kišnih kabanica, većina ...

Pileće rolice su sa Zapada. Naziv jela ima francuske korijene ("rouler", što znači "smotati"). Mesne omotnice prvo su se pržile, a zatim dinstale. Korišteni su različiti ispuni. Ali velika popularnost ...

Većina berača gljiva spužvaste gljive smatraju najcjenjenijim darovima šume zbog mesnate i guste pulpe, no ne treba zanemariti ni drugu, ne manje brojnu, skupinu - lamelarnu ...

Branje gljiva je zabavno i zanimljivo. Kišobran gljiva pravo je otkriće, ukusna je, zdrava i aromatična. Posebnost je što njegova pulpa ne sadrži štetne tvari, što je karakteristično ...

Ponekad neobični oblik gljiva ne daje naslutiti, ali izravno govori da je njihovo sakupljanje barem besmisleno ili čak opasno za zdravlje. Čudni, iako lijepi oblici ...

Ako mislite da bi gljiva trebala imati okruglu kapu na debeloj ili tankoj stabljici i smeđkasto-žutu ili bijelu boju tijela gljive, onda je ovaj članak barem ...

Možete kuhati francusku pitu Kish s piletinom i gljivama za bilo koji svečani stol. Ovo je vrlo ukusno, jer kolač kombinira pijesak ili lisnatu podlogu zajedno s ...

Sočno i aromatično svinjsko meso s gljivama vjerojatno neće uživati ​​žene koje naporno broje kalorije. Ali upravo tako uspješna kombinacija sastojaka čini jelo još ljepšim. ...

Među mnogim veličanstvenim darovima prirode, posebno mjesto zauzima gljiva tartufa koja ima jedinstveni okus i aromu. Postoji mišljenje da oni koji su to probali barem jednom u životu nikada ...

Kraljevstvo gljiva jedinstveni je svijet s neizmjernim granicama koje se protežu daleko izvan šume. Dakle, među predstavnicima gljiva postoje vrste kojima je potreban drugačiji oblik života, štoviše ...

Da bi ukrasile sivu svakodnevicu modernog života, ljubazne domaćice pokušavaju kuhati ukusna jela. Piletina s gljivama jedna je od najsofisticiranijih kombinacija jednostavnih sastojaka koje naširoko koriste kulinarski stručnjaci. ...

Bijela gljiva smatra se jednim od najvrjednijih i najukusnijih darova šume. Jeste li znali da pripada cjevastim gljivama? Njihovo mesnato i gusto meso, možda ...

Moderni kuhari spremno koriste gljive za pripremu raznih jela, jer se jednostavno mogu pržiti, dinstati u loncu, peći u pećnici i dodavati sendvičima. Počasno mjesto na ...

Za svečani ili čak svakodnevni stol izvrstan je dodatak salata s lignjama i gljivama ili nježno punjene trupove liganja. Postoji puno recepata za izradu takvih grickalica, a ...

Mnogi ljudi ne znaju kuhati suhe gljive kako bi ostale aromatične i ukusne. Zapravo je sve vrlo jednostavno. Ovo je jedinstveni proizvod koji sadrži ...

Ako upotreba otrovnih gljiva "leži" na savjesti i zdravlju samo berača gljiva, tada je za masovno sakupljanje, uzgoj i distribuciju određenih vrsta u većini europskih zemalja predviđena kaznena odgovornost. ...

Vodeće mjesto među toplim zalogajima s pravom zauzimaju punjene gljive. Izvorno se kombiniraju s alkoholnim pićima i svježim pićima. Male hemisfere ispunjene izvrsnim proizvodima, izvrsnim ...

Danas se u prodaji nalaze razne gljive, šumske i uzgajane u umjetno stvorenim uvjetima. Od cijelog asortimana, najpristupačnije bukovače. Važno je znati kako ...

Heljda s gljivama nije samo ukusno, već i vrlo zdravo jelo, koje ima veliku količinu bjelančevina, masti i vitamina B skupine.Neki ga kuhaju slano, drugi ...

Rimski legionari, kao i obični seljaci, među prvima su se počastili ovim jelom. Danas je pizza s gljivama najpopularnije jelo na svijetu. Poslužuje se kao ...

Reishi gljiva je jestiva gljiva poznata po svojim ljekovitim svojstvima. Prirodno raste u Aziji, uključujući Kinu i Japan. U medicinske svrhe, on ...

Iskusni berači gljiva znaju da među šumskim darovima postoje primjerci koji neće donijeti štetu, ali neće donijeti ni zadovoljstvo. Govorimo o nejestivim gljivama. Da ...

Od velike raznolikosti recepata za takvo jelo poput okruglica, neki od najpopularnijih su oni pripremljeni s takvim nadjevom kao kombinacija gljiva i krumpira. Knedle s krumpirom i gljivama ...

Gljiva chaga i njena korisna svojstva poznati su ljudima od početka 16. stoljeća. Ljudi ga nazivaju i crnom, gljivicom tinder ili brezom. Pripada obitelji tinder. Često ...

Gljive su zasebno kraljevstvo biljnog svijeta, kombinirajući ne samo osobine biljaka, već i životinja. Mnogo je predstavnika, od kojih se mnogi konzumiraju za hranu. Gljive ...

Pravila za branje gljiva su savjeti i savjeti iskusnih berača gljiva, koji će vam omogućiti ne samo da uberete bogatu žetvu, već i da održite svoje zdravlje. Početnicima je bolje da ih odvoze do ...

Već 6 tisuća godina čovječanstvo se ne prestaje boriti s raznim bolestima. U potrazi za rješenjem problema ljudi su otkrili jedinstveni lijek za jačanje tijela - mliječnu gljivu. Postoji ...

Tajanstvena, rijetka i nevjerovatno ljekovita gljiva Veselka pravo je bogatstvo za milijune pristaša tradicionalne medicine. Tinkture i dekocije iz ovog micelija koriste se u liječenju bolesnika s dobrim i ...

Čak i ako osoba nikada nije bila u Italiji, to ne znači da ne poznaje sve čarolije njezine kuhinje. Tjestenina s gljivama posebno je upečatljiva svojim jedinstvenim okusom, ...

Tartlete s gljivama najbolje su kao međuobrok. Oni nisu samo božanstveno ukusni, već i veličanstveno lijepi. Male, gotovo bestežinske košarice punjene su raznim sastojcima u rasponu od ...

Ukusno, aromatično, sa zlatno smeđom korom ... Teško da postoji osoba koja je ravnodušna prema prženom krumpiru s gljivama. Ovo jelo nije novo, ali u svakom je trenutku uživalo stalnu popularnost. ...

Uz pizzu i tjesteninu, rižoto s gljivama služi kao kulinarski simbol Italije. Ovo jelo svoje porijeklo duguje nesvjesnom kuharu. Priprema je započela rižinom juhom, koja je ostala bez nadzora. ...

Mnogo stoljeća gljive se smatraju zdravom poslasticom za ljude. Razna jela od ovog prirodnog proizvoda, posebno salata od prženih gljiva, zadivljuju svojim izvrsnim okusom. Nakon svega ...

Gljive su svestran proizvod koji se izvrsno slaže s mesom, piletinom, povrćem i rižom.Pržene gljive ukusno su i dobro poznato jelo koje se može pripremiti od bilo koje vrste ...

Krumpirov zrazy s gljivama ukusno je jelo koje je mnogima poznato od djetinjstva. Postoji mnogo recepata za izradu takvih pita. Svatko osnovna hrana su krumpir i gljive, ali ...

Kombucha je prirodni izvor zdravlja i dugovječnosti. Stručnjaci to smatraju pravim čudom, jer do sada nisu uspjeli utvrditi vrijeme i mjesto nastanka, ...

Salata od piletine i gljiva idealno je jelo za svečani stol. Njegova glavna prednost je sposobnost kombiniranja glavnih sastojaka sa gotovo svim proizvodima, uključujući ...

Što je najvažnije za gljivara koji odlazi u šumu u "tihi lov"? Ne, uopće ne košaru (iako će i ona biti potrebna), već znanje, posebno u odnosu na ono što ...

Salata s ukiseljenim gljivama jelo je bez kojeg ne može proći nijedan svečani stol. Pogotovo kada su uobičajeni tradicionalni "krzneni kaput" "Mimosa" i "Olivier" prilično siti. Što je izvanredno, takvo ...

Da bi uvijek na stolu bila zdrava hrana, mudre domaćice unaprijed rade razne pripreme. Zahvaljujući takvim rezervama, u bilo koje doba godine, možete napraviti juhu od gljiva od smrznutih gljiva. ...

Gljiva juha od suhih gljiva ima dublji okus u odnosu na jelo napravljeno od svježeg šumskog voća. Njegova aroma budi apetit. Suhe gljive dugo ostaju korisne ...

Među ljubiteljima tihog lova, najtrajniji su vjerojatno berači gljiva: samo naprijed i pokušajte zaviti nekoliko kilometara, gledajući ispod svakog grma i uzburkajući travnate gustiše u potrazi za jestivim gljivama, i ...

Julienne od gljiva neobično je ukusno jelo iz Francuske. Riječ "julienne" u prijevodu s francuskog znači specifičan tanki rez svježeg povrća. Sada pod riječju "julienne" ...

Dolaskom jeseni mnogi, naoružani košarama, odlaze u šumu po gljive. Bijele gljive, gljive, lisičke su najomiljenije. Pa razgovarajmo o tome kako kuhati lisičarke. Oni ...

Što se tiče prehrambene vrijednosti, gljive od jasike tek su malo inferiornije od kraljeva gljiva - bijele, mliječne gljive i gljive, a slane gljive na zimskom stolu dobrodošla su delicija. Da biste je dobili, trebate ...

Uzgoj gljiva na vašoj web lokaciji vrlo je jednostavan. Ljetni stanovnici koriste panjeve zaražene micelijem ili uzgajaju gljive u celofanskim vrećicama napunjenim micelijem. Micelij je nit gljive koja raste iz ...

Gljive rastu u listopadnim šumama. Micelij se razvija na deblu drveća. Ono što su ljudi nekad nazivali gljivom zapravo je njezino plodište. Sama gljiva je ispod ...

U prirodi gljive parazitiraju na stablima drveća. Njihovi se micelijski filamenti mogu širiti na velike udaljenosti. Površina odraslog micelija kreće se od 10 m2 do 15 m2, ovisno ...

U jesen berači gljiva dolaze u vruće vrijeme kada možete oduzeti dušu šetajući šumom u potrazi za „blagom“, odnosno gljivama. Nakon što ste kući donijeli pune košarice mirisnih, elastičnih gljiva, ovdje ...

Pješačenje gljivama jedna je od najvažnijih aktivnosti na kraju ljetne sezone. Zbog nedostatka vremena mnogi berači gljiva uskraćuju sebi šetnje šumom i pune košare na ...