Posts tagged "povrće"

Ubrani urod obično se čuva u opremljenim podovima, podrumima ili podrumima. U njihovoj odsutnosti mnogi poljoprivrednici i vrtlari koriste spremanje povrća u hrpe i rovove - "staromodno" ...

Jesen je vrijeme za berbu i pripremu tla za proljetnu sezonu. Ali glavni posao tu ne završava - ako vrtlar zna što povrće saditi ...

Povrtnjak u kojem rastu kopar, peršin, rotkvica, cikla, krumpir i mrkva zaista je hvalevrijedan. A koje zelje se može posaditi prije zime, tako da početkom proljeća imamo ...

Mješovita sadnja povrća istodobni je uzgoj nekoliko vrsta povrća, cvijeća i bobičastog voća pomiješano ili prema određenom obrascu. Pomaže racionalno koristiti ograničenu osobnu zavjeru, jer ...

Kad sam kupovao sjeme za sadnju, naišao sam na crnu mrkvu. Što je to i hoće li korijenje zaista biti crno? Sijano sjeme iz zabave, samo jedan krevet za vidjeti ...

Tradicionalna priprema hrane za zimu oduzima puno vremena i truda. Mudre domaćice predlažu da probaju ukiseljeno povrće koje se može kuhati puno brže. Oni zadržavaju obilje vitamina i ...

Riječ "carving" dolazi od engleskog carving, što znači "rezbarenje". Lijepe stvari možete izrezati od drveta, papira, ali nas zanima rezbarenje od svježeg povrća i voća. Lijepo je ...

Što je rezbarenje voća i povrća? Često čujem ovu riječ, a nedavno sam čak i krajičkom oka vidio neobičan dizajn posluživanja jabuka u našem kafiću. Oni su bili ...

Recite mi kako kuhati rajčicu sa žara? Obožavam papriku prženu prženu na vatri, nedavno sam na taj način pokušao napraviti šampinjone. Bili su i ukusni. Ali s rajčicama također ...

Recite mi kako kuhati povrće tijekom dijete? Nedavno sam primijetio da su se pojavili suvišni kilogrami. To je uočljivo na slici, a senzacije su se promijenile. Znao sam letjeti poput ptice ...

Povrće je neprocjenjivo skladište vitamina, elemenata u tragovima i drugih tvari potrebnih za ljudsko tijelo. Pečeno povrće u pećnici odlikuje se ne samo izvrsnim okusom i aromom, već i ...

Na prvi pogled može se činiti da je heljda s povrćem prilično jednostavno jelo. Dovoljno je prikupiti sastojke, odvojiti vrijeme i zasukati rukave i prijeći na posao. Zapravo je ...

Deset do petnaest minuta za pripremu - i tepsija za tjesteninu spremna je za pečenje.U pećnici se kuha od 35 do 40 minuta. Unatoč soku od povrća, ispada neobična delicija ...

Pečeno povrće u pećnici važan je dio zdravog načina života. Ovako pripremljeno jelo puno je zdravije. Mogu ga koristiti i odrasli i djeca. Peć povrće ...

Ljudi su se sve više počeli pridržavati zdrave prehrane. Tepsija s povrćem opcija je za ljetni obrok, jer u to vrijeme možete dobiti bilo koje povrće. Ne samo da je jelo vrlo ...

Sok od bundeve možete napraviti kod kuće za zimu odmah nakon berbe ili kasnije, kada imate više slobodnog vremena. Iako se bundeva dugo čuva, ali spremna ...

Kada se uzgaja rajčica, koristi se obilna mineralna prehrana za postizanje visokog prinosa. U isto vrijeme rajčica počinje davati mnogo dodatnih izbojaka, što dovodi do zadebljanja sadnje i smanjenja prinosa. ...

Kiflice od kupusa smatraju se orijentalnim jelom i predstavljaju nadjev umotan u lišće kupusa. Najčešće se priprema nadjev od mesa. Ali postoji i vegetarijanska sorta - povrće kupusnjača. To je ...

Mladi krumpir vole svi, i odrasli i djeca. Prilično je ukusno i zdravo. Neke domaćice ni ne ljušte kožu i kuhaju s njom, ali nemojte ...

Ove godine nismo bili posebno zadovoljni gredicama s krastavcima. Ili je nedostatak kiše utjecao ili je sjeme ispalo "pogrešno". Recite mi koji su krastavci najproduktivniji za otvoreno tlo? ...

Odlučio sam ove godine posaditi crnu rotkvicu. Unuci su već malo porasli, liječit ću ih narodnim lijekovima. Recite mi kako uzgajati crnu rotkvicu i kada ju je bolje sijati? Crno ...

Recite mi kako koristiti ptičji izmet za oplodnju povrća (rajčica, krastavci, krumpir)? Mogu li je dodati u rupu prilikom sadnje biljaka? Pravovremeno unošenje hranjivih sastojaka ključ je obilnog ...

Recite mi kako se gnojivo amonijevim nitratom koristi u povrtnjaku? Kolike su stope primjene lijeka i može li se koristiti kod uzgoja krastavaca? Amonijev nitrat - mineral ...

Koje je najzdravije povrće? Ako ste već odlučili osnovati svoj povrtnjak, zašto ne odabrati sorte s najviše hranjivih sastojaka? Što se tiče uzgoja naših ...

Imam parcelu od 20 hektara u blizini daće. Sljedeće sam godine odlučio zaraditi na tome. Recite mi što da uzgajam u vrtu na prodaju da bih zaradio? U naše vrijeme, prije nego što su ljudi ...

Ove godine zasadila je tri sorte slatke paprike: crnu, crvenu i žutu. Sve je voće bilo dobro i slatko, a jedna biljka žutog papra sorte "Zlatno čudo" ...

Gledajući vreće sa sjemenkama raznih usjeva u trgovinama za ljetne stanovnike i vrtlare, naišao sam na savojski kupus. Izgleda poput običnog bijelog kupusa, samo neki naborani i neprivlačni. ...

Volio bih iznenaditi prijatelje i rodbinu svojim rajčicama na novogodišnje praznike. Molim vas recite nam koje sorte voća treba koristiti za to i koja je poljoprivredna tehnologija njihovog uzgoja? Kako i gdje ...

Molim iskusne vrtlare da savjetuju kako možete uzgajati patlidžane, a da na mjestu nemate staklenik. Je li moguće uzgojiti dobru žetvu ove kulture koristeći samo filmske pokrivače? Ako netko raste ...

Razne vrste mahuna i graha ljudi već dugo s užitkom koriste za hranu, kao stočnu hranu i zeleno gnojivo. Ali istodobno se ni to ne zaboravlja ...

Uz američki kontinent, azijska regija postala je najveće središte za distribuciju svih vrsta mahunarki. Popularni u Japanu, grah Azuki također je otkriven i uzgajan na jugoistoku ...

Grah je u naš svijet dolazio od pamtivijeka. Među svjetski poznatim biljnim proizvodima mahunarke su glavne u prehrani ljudi. Po količini konzumiranog graha, oni ...

Mahunarke, počevši od graha, graška, soje, završavajući kikirikijem, odavno su se nametnule kao bogat izvor vlakana, lako probavljivih proteina, složenih ugljikohidrata. Donose tijelu velike blagodati: obogaćuju ga ...

Buča se pojavila u ruskim vrtovima u 16. stoljeću i u početku se koristila kao stočna kultura za stoku. Primijećeno je da zimi krave rado jedu takav aditiv, ali ...

Među stanovnicima vrtnih kreveta, bundeve nisu posljednje u popularnosti, ali u pogledu lakoće njege i mogućnosti dugotrajnog čuvanja, uopće im nema premca. Može biti, ...

Bogato proteinima, ugljikohidratima, aminokiselinama i vitaminima, sjemenke graha po nutritivnoj su vrijednosti usporedive samo s mesom, što znači da zaslužuju zauzeti počasno mjesto u prehrani zdravih ljudi, a ...

Buča, uobičajena u ruskim vrtnim krevetima, ima brojne prednosti. Povrće nije hirovito i lako se uzgaja, svladaće ga čak i početnik, a plodovi prikupljeni u jesen sastojak su većine ...

Iskusne domaćice znaju ne samo ubrati divnu žetvu, već i sačuvati je za zimu. Omiljeni recepti kiselih krastavaca, naslijeđeni od baka, ne gube na popularnosti, ali ...

Smatra se da su velikoplodne sorte bundeva podrijetlom iz Srednje, Južne Amerike i Azije, a male u divljini pronađene su u sjevernoj Africi. U Rusiji se biljka uzgaja od XVI ...

Kod nas se crni grah nalazi na stolovima znalca latinoameričke kuhinje. Grah može biti kestenjast poput Kindi ili gotovo crni poput Preta. Od poznatih sorti proizvoda ...

Južnoamerički kontinent dom je mnogim mahunarkama koje ljudi aktivno koriste za hranu. Phaseolus lunatus ili grah lima, nazvan po Limi, glavnom gradu Perua, s linije ...

Ako se gredice s krumpirom isprazne ljeti, tada buča postaje žuta sa svijetlim mrljama u vrtu do jeseni.Ali kako ne bi izdržala do samog mraza, važno je znati kada ...

Prve buče donesene na obale Starog svijeta iz Amerike bile su pravo čudo za Europljane, koji nikada prije nisu vidjeli tako velike plodove. Ne hirovita i dobro plodna kultura brzo se širila ...

Vrijeme berbe uvijek je povezano s jeseni, kada biljke završe svoju vegetacijsku sezonu, a zreli plodovi budu spremni za slanje. Bundeve nisu iznimka. Ova izdržljiva i ...

Teško je zamisliti vrtne krevete ruskih farmi kućanstava bez takve kulture poput bundeve. A u vrtovima u blizini Moskve, najesen, među mrtvim vrhovima jasno se vide svijetle mrlje ovog voća ...

Divovska bobica bundeve iznenađuje svojom veličinom. Tako treba obrađivati ​​korijenje i lišće kako biste dobili sezone zdrave pulpe i sjemena. Da, pojedinačni primjerci divova teže ...

Glavna značajka zrna šparoga je odsutnost grubog pergamentnog sloja s unutarnje strane ventila. Ova prirodna obrana formira se u grahu dok sjeme sazrijeva i sprečava ...

Najstarija kultura - grah ima više od 200 sorti koje se razlikuju po boji zrna, upotrebi mahuna ili obliku biljke. Najčešća sorta koja se koristi za žito je bijeli grah. Ona ...

Među sortama graha po ukusu, obliku grma i lopaticama ističu se crveni grah sorti ljuske. Njegov grah, zbog obojene ljuske, ima svojstva koja pojačavaju antocijani. Stoga, blagodati ...

Sve moderne vrste i sorte zelenog graha biljke su koje pripadaju istoj obitelji mahunarki, ali pripadaju različitim rodovima: Vigna i Phaseolus. I jedno, i drugo ...

Jesu li sjemenke bundeve toliko korisne za žene i može li ovaj proizvod naštetiti? Uzmite u obzir ne samo osobu, već i žensko tijelo sa njegovom specifičnošću. Svrha ...

Sve brži tempo modernog života, novi napredak u tehnologiji i tehnologiji, nažalost, negativno utječu na zdravlje i dugovječnost muškaraca. Liječnici sve više moraju ...

Jesen je vrijeme za sumiranje rezultata proljetno-ljetnih radova i berbe. Bundeva je kao nepretenciozna i prilično hladno otporna kultura jedna od posljednjih koja je poslana na čuvanje. Ali kad je to ispravnije ...

Mlade mahune običnog graha, s gustim sočnim lišćem i još nezrelim plodovima, nazivaju se grahom ili šparogama. Danas je ovaj proizvod dobro poznat svima koji paze na svoje ...

Blagotvorna svojstva zelenog graha, zbog prisutnosti mnogih elemenata u tragovima i vitamina u povrću, dobro su proučena, a sam proizvod vole svi koji nisu ravnodušni prema svom zdravlju i upravo su ukusni ...

U prirodi su sva živa bića u prehrambenom lancu. Grah, sa svojim hranjivim svojstvima, nije iznimka. Tamo gdje se nalazi područje njegovog uzgoja, žive određeni insekti, graški žižak. Kada ...

Po prvi puta u ruskim vrtovima buča se pojavila u prvoj polovici 17. stoljeća i od tada je, zajedno s repom i kupusom, postala gotovo nezamjenjivo povrće. Iako je domovina bundeve ...

U jesen, berući bundeve, vrtlari najčešće polažu plodove na čuvanje. Dobro zrele bundeve, bez pukotina, ogrebotina na koži i s pažljivo očuvanom peteljkom, leže bez kvarenja ...

Među proizvodima med spada u posebnu kategoriju, on je ljekovit proizvod, jer je rezultat prerade peludi. Svaka od medonosnih biljaka ima svoj set elemenata u tragovima. Pelud koji obrađuju pčele ...

Grah od šparoga (ili zelenog graha) vrsta je graha čije mahune ne sadrže žilava vlakna i unutarnji sloj "pergamenta". Takav grah koristi se u kuhanju u obliku cjelovitih mahuna ...

Mahunarke su među prvima ljudi koristili za hranu. Nezahtjevne za uvjete uzgoja, rano sazrijevanje i prilično produktivne biljke postale su pristupačna i hranjiva hrana za predstavnike mnogih nacija. Grah ...

Berući grah, vrtlari ljušte grah, nemilosrdno šaljući lišće u kompost, a ponekad ni ne slute da sadrži puno korisnih tvari koje mogu podržati tijelo kada ...

Mahunarke zauzimaju posebno mjesto među biljnim proizvodima. Biljni proteini graha potpuna su zamjena za životinje, a vitaminski i mineralni sastavi čine ovo povrće izuzetno korisnim. Među mnogim ...

Među proizvodima flore med ima posebno mjesto. Pelud koji su pčele sakupile obrađuje se i stavlja u češljeve kako bi nahranio potomstvo. Prije toga podvrgava se liječenju pčelinjim žlijezdama ...

Buča se nije uvijek koristila za hranu, jer je izvorno bila krmna kultura za stoku. Međutim, do danas, koristi od bundeve nisu u dvojbi među istraživačima. Ona može ...

Nepretenciozna bundeva koja ukrašava vrtne krevete do samih jesenskih mrazeva, poznata je po svojoj svestranosti i korisnim svojstvima pulpe. Ljubitelji ukusnih obilnih grickalica ne zanemaruju sjeme ove biljke. Ali ...

Domorodački stanovnik Srednje i Srednje Azije, dinja postupno istražuje sjevernije teritorije. Zahvaljujući uspjehu uzgajivača, voće meda može se uzgajati ne samo u južnim regijama zemlje, već ...

Trudnoća i, posebno, naknadno rođenje djeteta radikalno mijenjaju život žene. Od sada je sve, počevši od dnevne rutine, završavajući izborom hrane, podložno interesima male osobe. Ako se prva promijeni ...

Prođe mjesec i pol i kolaps dinja i lubenica na tržištu nestaje. Kako zadržati dinju svježom kod kuće, je li moguće pronaći mjesto u gradskom stanu za ...

Nemoguće je odoljeti na putovanju u kolovozu na tržnicu i ne kupiti sunčanu bobicu, dinju. Mirisna ljekovita kriška dinje pružit će dobro raspoloženje i nahraniti tijelo potrebnim elementima. Među tim ...

Ako je na stolu zrela dinja, sama aroma izaziva apetit. Kad je voće izrezano, ništa se ne može odbiti od slatke kriške s medom. Dinja nije ...

Nemoguće je opisati svu raznolikost tisuća sorti dinja. Uzgajaju se posvuda, čak iu Engleskoj i Lenjingradskoj regiji postoje zonirane vrste dinja. Naravno, prema njihovoj slatkoći i ukusu ...

Kad lišće uvene i padne u jesenskom vrtu, bundeve među krevetima izgledaju još svjetlije. Voće s bogatom narančastom pulpom, kao da preko ljeta sakuplja svu toplinu i sunčevu svjetlost, ...

Ljeto je prošlo. Sada možete uživati ​​u plodovima ako se brinete o konzerviranju. Najbolji način da se dinja sačuva za zdravlje je sušenje. Ali u potpunosti transformirajte dinju u suhu, lomljivu krišku ...

Više od dvadeset vrsta zeljastih jednogodišnjih biljaka koje tvore moćne grmlje ili trepavice i daju velike plodove tvrde kore sa spljoštenim sjemenkama u jezgri, imaju pravo nazvati se bundevom. ...

Nastavljamo upoznavanje s popularnim sortama bundeve koje uzgajaju ljetni stanovnici na vrtnim krevetima u svim regijama zemlje. Od pulpe bundeve pripremaju se razna jela, a sjeme se konzumira suho. Raznolikost ...

Uobičajena dinja, njena korisna svojstva i kontraindikacije za upotrebu prava su tema za raspravu među nutricionistima. Korist za bubrege ili oštećenje probave? Jedite s proteinima, ili bolje ...

Uspomene na prošlo ljeto možete sačuvati ne samo na fotografijama i pod tušem, već i u vlastitom hladnjaku. A što može biti bolje od sačuvanog komada ...

Kraj ljeta i početak jeseni sjajno su vrijeme kada počinjemo jesti puno dinja i tikvica. Dinja je među njima vodeća, prema mišljenju potrošača (kao i lubenice). Lijepo ...

Velikoplodne, kasno dozrijevaju dinje i tikve slabo su prilagođene za uzgoj na većini teritorija Rusije. Jedna od najpopularnijih je dinja Torpedo, kako je pravilno odabrati, znati ...

Ljeto se bliži kraju, a dinje i lubenice krcate su na tržnicama. Cijelo ljeto ove biljke koje vole toplinu pomalo su sakupljale energiju sunca i zemlje, prerađivane u ...

Slatka, aromatična dinja mnogima je omiljena. Ova kultura dinje, koja se u davnim vremenima ništa drugo nije nazivalo "rajskim voćem", sazrijeva u drugoj polovici kolovoza. Rezanje njenog sočnog voća, ...

Popis vrsta i sorti vrtnih biljaka na gredicama ljetnikovaca i poljoprivrednih gospodarstava svake se godine proširuje. Ako je ne tako davno rijetki vrtlar odlučio uzgajati patlidžane, danas ...

Mnogi ljudi na jesen razmišljaju kako spasiti patlidžane za zimu. Bere se na različite načine: u obliku konzerviranja, kavijara patlidžana, pa čak i smrznutog. Manje rijedak način pripreme patlidžana je sušenje, ...

Patlidžan je jedna od najomiljenijih povrtarskih kultura na svijetu. Poseban interes za povrće proizlazi iz svestranosti patlidžana koji se mogu pržiti, dinstati, peći i posluživati ​​...

Za razliku od drugog povrća, patlidžani nakon zamrzavanja mijenjaju strukturu i okus do neprepoznatljivosti. Stoga postoje posebni trikovi za zamrzavanje patlidžana za zimu kod kuće. Indijski vanzemaljac ...

Postoji istočnjačka parabola o tome kako je, dodipajući se iz ruku jednog od duhova, dinja ušla u svijet ljudi s nebeskih kabina. Nebesko voće koje je uživalo samo bogove i ...

Domovina dinje koja pripada obitelji bundeva je Azija. Ovdje, u vrućim ljetnim uvjetima, od Srednje Azije do tropskih područja Indije, sazrijeva najveći broj postojećih na svijetu ...

Kad stignemo za svečani stol, ne razmišljamo o kompatibilnosti proizvoda. Kasnije se žalimo na slabost, misleći na nekvalitetno kuhanje. Zapravo smo jeli puno različitih poslastica i ...

Na popisu vrtnih kultura repa je daleko od posljednje. Ovo povrće je nepretenciozno, savršeno se čuva i koristi u mnogim jelima. Ako usjevi koji rastu na našim gredicama ...

Proces mliječno-kiselinske fermentacije, koja je osnova fermentacije, ljudi su od davnina koristili za izradu osvježavajućih napitaka i pripremu povrća. Prvi kvass dobiven je u Babilonu, ali ...

Svima omiljena rotkvica i, nezasluženo povučena u drugi plan, rotkvica su najbliža rodbina. Blizanci, moglo bi se reći. Na primjer, daikon se ponekad naziva japanska rotkvica, pa rotkvica, a ovo ...

Iscjelitelji drevne Kine prvi su obratili pažnju na ljekovita svojstva cikle i tako daleko od korijenskih usjeva ove biljke. Ljekovito djelovanje soka od repe spominje se u spisima Hipokrata i ...

U proljeće i rano ljeto, kada su ostatak vrtnih usjeva tek posađeni na gredicama i dobivaju na snazi, sočni hrskavi korijeni rotkvice spremni su za jelo. Ali vrijednost ranog ...

Bundeva ili tikvica najbliži su srodnici tikvica i običnih vrtnih bundeva. I premda se ova jednogodišnja povrtna kultura ne može naći u divljini, u Južnoj Americi neobična ...

Niti jedna uzgojena biljka na svijetu nije izazvala toliko kontroverzi i nesuglasica kao krumpir, jer se o blagodatima i šteti njegove upotrebe počelo raspravljati doslovno od prvih dana njegovog pojave ...

Početnici ljetni stanovnici ne znaju uvijek što će saditi nakon repe ili drugih povrtnih kultura kako bi svake godine dobili dobar urod. Nakon kojeg vremena možete uzgajati drugo povrće i ...

Briga o vrtnim usjevima uključuje mjere suzbijanja štetnika. U skučenim uvjetima ne štedi ni plodored. Dakle, štetnici biljaka krstašica istovremeno štete izmaglici. Razvijeno na voćnim grmovima ...

Ivanjsko ljeto. Sva sjetva i sadnja već su završeni, došlo je vrijeme da se stvore uvjeti za biljke za berbu. Ako je na farmama na ogromnim površinama nemoguće bez prerade ...

Korijenski usjevi uzgajani na parcelama domaćinstva tradicionalno se koriste ne samo ljeti, već se polažu i na skladištenje.Tome pogoduje nepretencioznost usjeva i njihov prinos. Najlakši način uštede ...