Sadnja, uzgoj i sakupljanje kukuruza u zemlji
Kukuruz šećer je jednogodišnja biljka sa žutim, bijelim ili dvobojnim laticama. Duga sezona rasta koja počinje nakon sadnje trebala bi se odvijati u okruženju bez mraza. Budući da se kukuruz oprašuje vjetrom, najbolje ga je saditi u velike blokove, a ne u pojedinačne redove. Prisutnost ranih, srednjih i kasnih sorti pozitivno utječe na količinu uroda. Ako propustite optimalno vrijeme berbe, šećer se pretvara u škrob i kukuruz će brzo uvenuti.
Slijetanje
Ne preporučujemo sadnju sjemena u zatvorenom za naknadno presađivanje na otvoreno tlo.
Dva tjedna kasnije, nakon završetka proljetnog mraza, možete sijati sjeme. Provjerite je li temperatura tla najmanje 15 stupnjeva za uspješno klijanje (18 za vrlo slatke sorte). U hladnim područjima zemlju treba obložiti crnom plastikom kako bi se ugrijalo, a kukuruz treba posaditi kroz napravljene rupe.
Sjeme treba smjestiti na dubini od oko 3 cm i na udaljenosti od 10-15 cm jedno od drugog. Ostavite između redova 70-90 cm. Za potpuno oprašivanje morate pravilno planirati ovo područje mjesta. Ne sadite dva dugačka reda. Umjesto toga, nasade rasporedite u blokove od najmanje 4 reda.
Također možete dodati gnojivo izravno u vrijeme sadnje, što će uzrokovati brzi rast kukuruza. Međutim, ako ste sigurni u plodnost tla, ovaj korak možete preskočiti. Obilno zalijevajte sve parcele sjemena.
Njega
Kada su vaše biljke visoke 7-10 cm, prorijedite ih tako da razmak između stabljika bude 20-30 cm. Pazite da ne oštetite korijenje prilikom plijevljenja.
Tlo treba biti vlažno i dobro drenirano. U suhim predjelima vodite računa da se kukuruz obilno zalijeva (korijenje je blizu površine) na temelju 22 litre vode po kvadratnom metru. m. Malčiranje pomoći će usporiti isparavanje vlage, što će uvelike olakšati brigu o biljkama.
Štetočine
Glavna opasnost za kukuruz je:
- rakuni;
- pjegavi kornjaši;
- zemljane buhe;
- gusjenice.
Kukuruz treba povremeno provjeravati ima li štetnika. Ako se pronađu gusjenice ili buha, obradite dostupnim sredstvima. Što se prije riješite insekata, to će vaša berba biti bolja.
Prikupljanje i čuvanje
Čišćenje bi trebalo započeti kad četke postanu smeđe, a uši počnu bubriti. Zrna treba biti u fazi mliječne zrelosti. Povucite uši dolje da oslobodite stabljiku.
Slatke sorte gube okus ubrzo nakon berbe. Stoga se odmah pripremite za jesti kukuruz ili ga konzervirajte. Također se dobro smrzava. Nekoliko glava kupusa sorte koja vam se sviđa ostavite na stabljikama za puno sazrijevanje. Uklonite ih na jesen nakon što se stabljika osuši. Ubrani usjev dobro se čuva na prozračenom suhom mjestu. Koristite sjeme za sadnju u proljeće.
Preporučene sorte
Postoje 3 vrste kukuruza šećera:
- normalan;
- s visokim udjelom šećera;
- super slatko.
Svaka sadrži različitu razinu saharoze, koja mijenja okus i strukturu kukuruza. Slađe sorte zadržat će slatkoću duže nakon berbe.
Evo nekoliko primjera:
- Iochif je srednje plodna sorta s normalnim udjelom šećera (žuta).
- Silver Queen - ima normalan sadržaj šećera i dobru otpornost na bolesti (bijela).
- Challenger je super slatka sorta s visokim prinosima (žuta).
- Priština - visok udio šećera, dobar okus (bijeli).
U vašem se području mogu koristiti i druge sorte kukuruza šećerca. Za ljetnu vikendicu poželjno je odabrati zonirane sorte. Samo tako možete dobiti dobru žetvu i uživati u okusu vlastitog kukuruza šećerca.