Uzgoj kukuruza šećerca
Kukuruz se s pravom smatra jednom od žitarica na svijetu, zajedno s rižom i pšenicom. Jela od kukuruza kuhaju se po cijelom svijetu. Ova se kultura uzgaja za izvoz u 70 zemalja svijeta. Planirano je uzgajanje kukuruza u industrijskim razmjerima i u SSSR-u. Pod N.S. Hruščov ju je s poštovanjem nazvao "Kraljicom polja" i "Ruskim zlatom".
Kukuruz je biljka koja voli toplinu i ne podnosi nagli pad temperature. U ljetnikovcima i na kućanskim parcelama uzgaja se uglavnom kukuruz šećerac.
Sjetva kukuruza
Slatki kukuruz sadi se kada se tlo zagrije do dubine sjetve sjemena. Oni produbljuju zrna kukuruza za 8 cm. Do sjetve temperatura tla trebala bi biti +10OKOC- +12OKOIZ.
Kukuruz je posađen u rupe. U svaku se rupu doda šačica istrunulog kravljeg izmeta i drvenog pepela. Da bi kukuruz mogao rasti, tlo mora biti vlažno, pa se rupe zalijevaju toplom vodom. Nakon što se voda upije, u rupe se sade tri zrna kukuruza, a nakon pojave prvih izbojaka kukuruz se prorijedi.
Optimalna temperatura za rast kukuruza od +24OKOOd do +30OKOC. U slučaju prijetnje proljetnim mrazevima u svibnju, kukuruz se malčira. Biljka će preživjeti kratki pad temperature na +5OKOC i oporavit će se od vršnih pupova, ali žetva neće biti obilna.
Njega kukuruza
Kako biste dobili veliki prinos kukuruza šećerca, slijedite tehnologiju uzgoja:
- luka ili zagrtati biljke kukuruz prije proljetnih mrazeva;
- održavati stalnu vlažnost tla, svakodnevno zalijevati kukuruz;
- nanosite gnojiva koja sadrže kaliju i magnezij na tlo svaka dva tjedna kako bi kukuruz "pokupio šećer".
Ako se biljke ne smrznu, berbu će moći započeti početkom kolovoza. Bolje je beriti kukuruz u mliječnoj fazi, kada su njegova zrna još uvijek napunjena slatkim sokom. Klipnjači kukuruza vrlo brzo grube, pa je bolje ubrati prije druge polovice kolovoza.
Kukuruz jako iscrpljuje tlo, pa se u vrt u kojem je rastao kukuruz dodaju nitroamofoska i kalijev klorid za jesensko kopanje. Ne preporučuje se saditi kukuruz na jedno mjesto nekoliko godina zaredom.
Mahunarke se smatraju najboljom pretečom kukuruza. Primijećeno je da će kukuruz bolje rasti ako se posadi pored bundeve. Nakon kukuruza, tikvice i rajčice sade se u vrt.