Koje su najbolje sorte paprike za Sibir i Ural?
Paprika je jednogodišnja kultura koja pripada obitelji Solanaceae. Postoji više od dvije tisuće vrsta ove biljke. Njegovo voće sadrži minerale vitalne za ljude, karoten, kao i skladište vitamina C. Korištenje papra pomaže u normalizaciji krvnog tlaka, jača imunološki sustav, poboljšava rad gastrointestinalnog trakta i daje koži zdravu boju. Također, papar raduje razne ukuse: gorko, slatko, kiselo, slatko i kiselo itd.
Karakteristična značajka ovog povrća je otpornost na bolesti koja vam omogućuje uzgoj papra u bilo kojem tlu. Prije je ova termofilna biljka bila zasađena samo u južnim regijama. Danas se pomoću pokrovnih sredstava najbolje sorte papra uspješno uzgajaju u Sibiru i na Uralu. Da biste dobili dobru žetvu, morate odabrati pravu sortu koja će biti "ugodna" na ovom području. Paprike rane i srednje sezone pogodne su za sadnju.
Koje su paprike najbolje za Sibir?
Za prilično hladnu sibirsku regiju uzgajaju se sorte papra koje rano dozrijevaju. Ovaj korisni proizvod ovdje se uspješno uzgaja već nekoliko desetljeća. Držeći se pravila njege, sadnje usjeva i obavljanja svih agrotehničkih mjera, vrtlari beru usjeve koji ih ne razočaraju. Prije sadnje sjemena paprike za Sibir morate kupiti paket koji pokazuje da je sorta za ovu regiju.
Za surove klime najprikladnije su sljedeće rane sorte:
- Licitar. Vrlo kompaktna sorta za rano sazrijevanje. Uzgaja se i na otvorenom terenu i u filmskom skloništu. Na grmu niskog rasta sazrijevaju 3-4 komorna ploda nježne pulpe, debela 8-9 milimetara. Masa jedne paprike je 80-90 grama. Papar osvaja svojim okusom i svježim i konzerviranim. Sorta je uzgajana u moldavskom istraživačkom institutu.
- Topolin. Sorta se ističe visokokvalitetnim i vrlo krupnim plodovima. Njihova težina može doseći 150 grama. Plod se javlja za 110 dana. Plodovi su konusnog oblika, tamnocrvene boje s tankim stijenkama. Visoki grmovi uzgajaju se na rešetci, oblikujući dvije stabljike, premale - u standardnom obliku, bez vezivanja. Papar Topolin otporan je na bolesti, stoga ima visok ukupan prinos - 40 - 50 t / ha.
Sibir ima oštru kontinentalnu klimu s kratkim ljetima. Stoga se na eksperimentalnim postajama s povrćem razvijaju sorte prilagođene lokalnoj klimi. Srednje su sezone, sazrijevaju za 95-120 dana s visokim prinosima.
Uzgajivači nude najbolje hibridne sorte paprike za Sibir:
- Prvorođenče Sibira je slatka paprika koja se uzgaja na Zapadno-sibirskoj eksperimentalnoj stanici za povrće. Visina grma je 40-45 centimetara, duljina ploda je 9 centimetara, debljina stjenke je 8-10 milimetara, prosječna težina ploda je 49-53 grama. Crveni ili žuti piramidalni papar sa slatkom sočnom pulpom. Urod se može ubrati za 100-110 dana po stopi od 3,5-4 kg / m2.
- Za uzgoj u zatvorenom terenu u Srednjosibirskom botaničkom vrtu odabrana je rano sazrijevajuća sorta Novosibirsk. Obično se sjeme paprike u Sibiru sije u veljači. Nakon par mjeseci, klice se presađuju u stakleničko tlo. Plodovi sazrijevaju za 95-100 dana, prinos je 3,5-4 kg / m2. Na grmu, visokom do 100 centimetara, nalaze se svijetlocrveni pojedinačni plodovi težine 50-58 grama. Debljina pulpe takvih paprika je od 4 do 6 milimetara.
- Vrlo obećavajuća sorta paprike Sibiryak u srednjoj sezoni, koja pripada sorti slatke paprike za Sibir. To je kratki grm (prosječno 60 centimetara) s kockastim plodovima. I pod nepovoljnim uvjetima voće se veže i može se ubrati 6-7 kilograma po četvornom metru. Plodovi su crveni, mesnati, veliki, svaki od 100-150 grama, dobro se podnose tijekom prijevoza. Od klijanja klica do tehničke zrelosti, prolazi 115-118 dana. Paprika se preporučuje za uzgoj u grijanim i negrijanim staklenicima, kao i u zimskim staklenicima. Sorta je uključena u Državni registar Ruske Federacije.
Koje su najbolje sorte paprike za Ural?
Na Uralu je uobičajeno uzgajati papar na otvorenom terenu, ali pod filmskim skloništem ili u njemu negrijani staklenik... Sadnice se sade krajem svibnja: u stakleniku - 20-25, na otvorenom terenu - 25.-30. Unatoč hirovitom i oštrom vremenu, povrćari planinske regije svake su godine zadovoljni brojnim sortama paprike za Ural. Rane sorte uvijek imaju vremena "vratiti" žetvu ljeti, jer dozrijevaju, u prosjeku, za tri mjeseca.
Rano sazrijevajuće sorte uključuju:
- Montero. To je slatka paprika visoka 100-120 centimetara s crvenim prizmatičnim plodovima. Njegovi plodovi dosežu težinu od 240-260 grama, što je rekordna težina od 940 grama. Debljina stjenke je oko 7 milimetara. Sorta ima izvrstan okus i nepretencioznost. Može se uzgajati u svim vrstama plastenika. Sakupite 7-16 kilograma papra po četvornom metru.
- Trgovac. Potrebno je nešto više od dva mjeseca da plod sazri. Na grmlju se pojavljuju paprike težine oko 70 grama s mesnatim stijenkama - 5-7 milimetara. Prinos sorte Kupets je 2-3 kg / m2. Papar ima visok sadržaj askorbinske kiseline.
- Pionir. Uzgojena na ukrajinskom Istraživačkom institutu za uzgoj povrća i dinja 1987. godine, preporučuje se za uzgoj u Uralskim zemljama. Povrće za rano sazrijevanje sazrijeva 116-135 dana. Visina kulture je 70 centimetara, plod je crveni češer s oštrim vrhom. Papar težak 55 grama, debljina stjenke - 4 milimetra. Prinos, iako nizak - 0,8 kg / m2, ali na otvorenom polju.
- Winnie the Pooh je sorta rano sazrijevajućeg papra. Od klijanja do sazrijevanja plodova prolazi 110 dana. Biljka je kompaktna, niska - 30 centimetara. Na kraju sezone na njemu se pojavljuju mnogi mali crveni čunjevi, sakupljeni u buket. Plodovi dozrijevaju gotovo istodobno.
Od sorti paprike za Ural u sezoni, mogu se izdvojiti:
- Bogatyr je srednja sezona sorte slatke paprike. Ova biljka je najprilagođenija lokalnim vremenskim uvjetima. Unatoč stalnim kolebanjima temperature i nedostatku osvjetljenja, plodovi bogatyr dosežu težinu od 180 grama i duljinu od 18 centimetara. Domaćice vole beriti ovu sortu za zimu, jer u konzerviranom obliku ostaje sočna i slatka kao svježa. Uzgaja se u staklenicima, tunelima, otvorenom terenu.
- Crveni i žuti bikovi. Ovi nepretenciozni divovi imena dobivaju po velikoj veličini i boji. Prosječna težina papra je 200 grama, plodovi Red Bulla mogu biti teški i do 400 grama. Obje su sorte tankozidne, duljina paprike je do 20 centimetara. Grmlje se opušta pod težinom i od količine ploda, pa je vezano.
Ako se uz slatku papriku uzgaja i gorka, onda za sadnice pripremiti drugu staklenik, inače će pelud otpuhati vjetar, a slatka paprika imat će gorak okus. Možete saditi ljute paprike u cvjetnjaku, tada će cijelo ljeto cvjetnjak biti pun crvenih plodova. Berba ljute paprike sa samo pet grmova dovoljna je za cijelu godinu četveročlanoj obitelji.
Pored navedenog, među najbolje sorte papra za Sibir i Ural spadaju Triton, Kudesnik, Edino, Yantar, Buratino, Ovan, Zorka, Aljonuška, Anlita, Bagheera, Vođa Crvenokožaca, Lastavica i druge.