Grašak uzgajamo kao zeleno gnojivo i gnojivo
Grašak je jednogodišnja mahunasta biljka čije razdoblje plodanja završava sredinom ljeta. Mnogi vrtlari čekaju početak jeseni kako bi pokosili osušene stabljike grma i pokrili tlo njima pod višegodišnjim biljkama. Takvo mrtvo drvo izvrsno je malčiranje koje štiti tlo zimi od smrzavanja. Zahvaljujući malču od graška, višegodišnje biljke, posebno cvijeće, lakše podnose jesenske mrazeve.
Grašak kao zeleno gnojivo koristi se u industrijskim poljima iz razloga što se ova mahunarka smatra najboljim prethodnikom za sve kultivirane biljke.
Na vrtnom krevetu na kojem je prošle godine rastao grašak, usjevi pasulja i žitarica posebno dobro puštaju korijene, a s obzirom na činjenicu da ova mahunarka vrlo brzo ulazi u razdoblje mirovanja, na industrijskim poljima stabljike graška kose se još uvijek zeleno. Truleće, duge stabljike graška i njegov razvijeni korijenov sustav zasićuju tlo hranjivim tvarima potrebnim za rast ostalih usjeva.
Izrada gnojiva od graška
Da biste dobili maksimalnu količinu iz stabljike graška dušik i kalij, mora se sitno nasjeckati i natopiti vrućom vodom. Smrvljena stabljika i mahune graška daju se u bačvi na suncu 10-14 dana.
Potrebno je pratiti razinu vode u posudi. Redovito dodajte vodu u bačvu tako da razina neprestano prekriva vrhove graška. Za pet dana započet će proces fermentacije zelene mase graška. S vremenom će se početi isticati opor miris, pa se posuda s nasjeckanim stabljikama graška mora dobro zatvoriti.
Za pripremu biljne infuzije mogu se koristiti i druge zeljaste biljke, ali grm graška dat će najviše hranjivih sastojaka. Višegodišnje biljke zalijevaju se ovom otopinom tijekom vegetacije i plodova.
Fermentirana stabljika graška dobro je gnojivo za kultivirane biljke tijekom razdoblja cvatnje. Da bi se pripremilo takvo organsko gnojivo, stabljike, mahune i listovi graška izrežu se na duge trake i stave u plastičnu vrećicu iz koje se u potpunosti uklanja zrak. Prethodno se u vreću ulije 2 cm vode. Zatim se postavlja na krov kuće, gdje privlače sunčeve zrake. Pod utjecajem sunčeve svjetlosti voda u vrećici isparava, a vrhovi graška počinju crniti. Kad se sadržaj vrećice smanjio otprilike tri puta, gnojivo se može rasuti ispod cvjetnica.