Savojski kupus Vertu - plodna ukusna sorta za salate

Recite nam što je Vertu kupus. Sjeme sam kupio prvi put, nisam prije sadio savoju, iako je osobno jako volim u salatama. Prodavač u trgovini savjetovao je upravo ovu sortu, kaže da dobro uspijeva u našem podneblju, a glavice su guste i velike. Volio bih znati što mogu očekivati.

Savojski kupus za ruski narod nije tako "domaći" kao bijeli kupus. Ne možete ga fermentirati za juhu od kupusa, ali svjež je jednostavno izvrstan, posebno savojski kupus Vertu. Ljubitelji zelenih i vitaminskih salata odavno cijene ovu sortu sa svojim sočnim i mekanim lišćem. Danas ćemo razgovarati o tome što je tako posebno kod njega i je li teško uzgajati Vertyu na gredicama.

Karakteristična obilježja sorte

Kao rezultat križanja stranih sorti savojskog kupusa u Moskovskoj regiji, uzgojena je sorta Vertu. Kombinira najbolje karakteristike Savoje, dok je u Državnom registru naveden kao sorta preporučena za sve regije naše domovine.

Sezona vegetacije u Vertuu je 150 dana. Nakon sadnje sadnica, glavice kupusa dozrijevaju za 120 dana. Neznatno su spljoštene i nisu jako velike, u prosjeku oko 1,2 kg, ali dovoljno guste za savojski kupus. Tanki valoviti listovi tvore uzdignutu široku rozetu promjera više od 100 cm. Što je bliže središtu glavice kupusa, svijetlo zeleni listovi postaju svjetliji.

Od prednosti sorte vrijedi istaknuti dobar urod i dobre karakteristike okusa. Međutim, vrijedi napomenuti zahtjevnost Vertu kupusa na vlagu, netoleranciju na toplinu i slana tla. Uz to, sortu karakterizira nizak otpor na bolesti kobilica.

Savojski kupus Vertu: značajke uzgoja

Najbolji prinosi savojskog kupusa ostvaruju se u južnim regijama, s toplim ljetima i redovitim kišama. Vrijeme sjetve sjemena za sadnice također ovisi o klimatskim uvjetima. Što kasnije dođe proljetna toplina, to kasnije trebate sijati. Treba imati na umu da će se i vrijeme berbe pomaknuti. Dakle, kupus posijan krajem travnja sazrijeva krajem rujna.

Da biste dobili sočne i velike glavice savojskog kupusa, preporučljivo je gnojiti gredice prije sadnje sadnica. Da biste to učinili, možete dodati:

• humus ili kompost;
• drveni pepeo.

Kada sadite između grmlja, morate ostaviti razmak od najmanje 50 cm, uključujući u prolazima. Najvažnije je ne dopustiti da se zemlja ispod kupusa osuši, posebno tijekom sazrijevanja glavica. U suprotnom, počet će pucati. Biljke će dobro reagirati na hranjenje. 2 tjedna nakon sadnje sadnica, trebate dodati infuziju amonijevog nitrata ili divizme. Kad se glavice kupusa počnu vezivati, pređite na mineralne komplekse.

Učestalost hranjenja nije više od 2 puta mjesečno. Istodobno, lijekove s natrijem i klorom treba koristiti s oprezom i ne smije ih se pretjerati.

Da biste spriječili da štetnici prije vas pojedu glavice kupusa, redovito biste kupus prašili pepelom. Također će poslužiti kao prevencija kobilice. Kad glavice prestanu rasti u veličini, a donji listovi počnu žutjeti, vrijeme je da ih odrežemo. Međutim, kupus možete ostaviti u gredicama do početka ili čak sredine listopada. Ali čim je temperatura počela padati ispod 5 ° mraza, odrežite je. Glavice kupusa čuvaju se u hladnoj sobi, zamotane u plastiku.

Uzgoj savojskog kupusa - video