Odredite vrijeme kuhanja repe do kuhanja

Recite vremenu kuhanja cikle dok ne bude kuhana. Ne znam o čemu to ovisi, ali svaki put kada mi ovaj postupak traje pola sata, ponekad i više od dva. Dobro, ako se uhvati veliko voće, prisutna je barem neka logika. Ali baš jučer sam pripremao povrće za vinaigrette, a jedno korijensko povrće ostalo je čvrsto. Istina, suprug i ja smo se naizmjence trčali do štednjaka: zajebat ću je na malu vatru, a on će dodati, kaže da ne vrije. Možda je to nekako utjecalo.

Salate od povrća nisu samo ukusna, već i prilično izdašna i zdrava jela. Naravno, maksimalna korist bit će od svježeg povrća, ali ponekad možete kuhati i kuhano. Nije tajna da se cikla zbog svoje guste strukture najduže kuha, pa treba uzeti u obzir vrijeme kuhanja cikle dok ne skuha ako trebate brzo pripremiti večeru. I prije svega, ovisi o tome kako ćete kuhati ovo zdravo povrće.

Kako možeš kuhati repu

Najbrži način je samljeti i dinstati u maloj količini suncokretovog ulja u polaganom kuhaču ili na tavi. Opranu i oguljenu repu narežite na trakice. Ili naribati. Tada ga možete jesti samo tako ili koristiti za boršč ili salatu.

Takve metode toplinske obrade potrajat će više vremena:

1. Kuhanje. Cijelo oprano voće prelijte hladnom vodom. Ipak, upotreba kipuće vode pomoći će smanjiti kuhanje. Kuhano povrće stavite na 10 minuta u lonac s hladnom vodom i lako će se oguliti.
2. Vrenje u multivarku (odaberite način rada "Pečenje").
3. Pečenje. Bez ljuštenja plodova, zamotajte ih u foliju ili stavite u posebnu vrećicu.

Za cjelovito povrće birajte malo korjenasto povrće s tankom kožicom. Brže kuhaju ili peku, što znači da gube manje hranjivih sastojaka. Najpopularnija sorta za pripremu salata, prvog i drugog slijeda je bordoška repa. Bogate je boje i slatka.

Vrijeme je za kuhanje cikle dok se ne skuha

Dakle, ovisno o tome kako i gdje ste odlučili zagrijati voće, morat ćete ga kuhati:

• 10 minuta - za pečenje sjeckane repe u mikrovalnoj pećnici;
• 15 minuta - za dinstanje nasjeckanog povrća u polaganom kuhalu;
• 45 minuta - kuhati u posudi s vodom u multivarka;
• 40-60 minuta za pečenje u pećnici;
• od 40 do 120 minuta za ključanje u loncu s vodom;
• 60 minuta - za kuhanje u dvostrukom kotlu.

Kako brzo skuhati repu