Korisna svojstva kvinoje ili kada korov postane "suputnik"
U životu postoji jedan jednostavan obrazac: često poteškoće otvoriti nove mogućnosti za osobu. Dakle, naučivši korisna svojstva kvinoje, mnogi vrtlari je počinju tretirati ne kao dosadni korov, već kao čudesni lijek. Štoviše, od osušenih listova biljaka koristi se prah koja služi kao izvrsno gnojivo. Koristi se za zasićenje zemlje dušikovi spojevi. Quinoa također izvlači sve teške soli iz tla, pa najviše ga čisti od štetnog onečišćenja. Dakle, ne trebate paničariti ako bi se pojavila u vrtu. Njegovo sjeme i lišće mogu se sigurno koristiti liječeći svoju obitelj.
Quinoa pripada obitelji Amaranth, koji su nitrofiti. Zauzvrat, više vole rasti u tlima bogatim dušikom. Zato su ti štetni korovi "česti gosti" obrađene zemlje.
Kemijska sastav kvinoje: što kažu stručnjaci
Kao dio nepretenciozne biljke pronađeno je 17 aminokiselina koje su toliko potrebne našem tijelu. Quinoa ih ne može sama sintetizirati, pa te organske spojeve uzima iz hrane. Uz to, biljka sadrži visok postotak proteinskih spojeva (30%) - proteina. Znanstvenici tvrde da zbog toga može postati "konkurent" nekim vrstama mesa.
Između ostalog, kemijski sastav kvinoje također uključuje:
- ugljikohidrati (2,27 g);
- alkaloidi;
- masti (0,16 g);
- vlakna (40%);
- vitamini skupine B, kao i vitamini C, A, PP i E;
- kiseline (nikotinska, oksalna);
- esencijalna ulja (saponin).
U korovskoj travi najviše ima kalija (1070 mg) i kalcija (349 mg). Sadrži i do 164 mg magnezija, 56 mg fosfora i 4 mg natrija. Vrijedno je dodati ovoj zbirci elemente u tragovima kao što su mangan i željezo (do 1,5 mg), kao i bakar i cink (manje od 1 mg).
Na teritoriju Rusije najpopularnije je 6 vrsta korova. Najčešća sorta je kvinoja koja se širi. Istodobno se preporuča uzimati samo vrtnu hranu za hranu. Od nje se prave ukusne salate.
Morate znati da biljka sadrži do 194 mg vitamina A. To je razlog korisnih svojstava kvinoje. Ovo je organski spoj utječe na puni razvoj cijelog organizma, ali posebno na reproduktivni organi, oči i koža. Također stabilizira imunološki sustavima. U međuvremenu, vitamin B2 (0,27 mg) aktivno sudjeluje u OVR (redoks reakcije). Kroz takve procese, stanice zasićeni su kisikom, a slobodni radikali se uklanjaju iz tijela.
Učimo korisna svojstva kvinoje
O blagodatima ljekovitog bilja možemo razgovarati zauvijek i beskrajno. Ipak, biljka kvinoja najčešće se koristi kao baktericidni, protuupalni i diuretik. Komponente uključene u nju obnavljaju strukturu sluznice. Za ovu funkciju odgovoran je vitamin B2. Zbog toga se preporučuje uzimanje kod akutnih i kroničnih bolesti dišnog trakta, kao i usne šupljine. Uz pomoć korova mnogi ljudi rješavaju probleme povezane s probavom.
Uz to, lijekovi na bazi kvinoje koriste se za:
- smirivanje živčanog sustava;
- boriti se protiv čira i gnojnih apscesa;
- zacjeljivanje rana;
- liječenje išijasa i artritisa.
Unatoč takvim indikacijama, kvinoju se ne preporučuje koristiti onima koji pate od čira, kolitisa, gastritisa, kao i žučnih kamenaca i urolitijaze. Pacijenti s alergijama trebaju biti posebno oprezni.
Sakupljaju čudotvornu travu u proljeće prije cvatnje, sve dok ne počne davati svu snagu stvaranju pupova. U tom razdoblju mladi izdanci sadrže najveću količinu hranjivih sastojaka. Labuda možete pronaći na vašoj dači ili na rubovima, pustarama i gudurama, kao i duž obala rijeka. Glavna stvar je, daleko od kolnika ili grada. Nakon berbe, sirovine se suše pod nadstrešnicom. Zatim se lišće i stabljike pakiraju u papirnate vrećice, zadržavajući na suhom mjestu ne više od 1 godine.
Terapijski svojstva kvinoje: od teorije do prakse
Za vanjsku upotrebu upotrijebite lišće na pari. Ali za konzumaciju iznutra se pripremaju sokovi, infuzije i dekocije. Doziranje i način uzimanja biljke kvinoje određuje liječnik. Mnogo ovisi o stupnju bolesti i složenoj terapiji.
U narodnoj medicini liječenje složenih bolesti prakticira se jednostavnim receptima:
- Zatvor i paraziti. Svježe iscijeđeni sok mladih izbojaka uzima se u 1 žlica. l. tri puta dnevno. Učinite to 30 minuta prije jela.
- Artritis, edemi i išijas. Ispareni listovi umotaju se u gazu i stavljaju na upaljena područja tijela 30-40 minuta, a u nekim slučajevima i 8 sati.
- Rane, apscesi i vreli. Kvinoja ima hemostatska i baktericidna svojstva, a njezino se lišće može primijeniti na otvorene rane.
- Kašalj i upala crijeva (kolike). Osušene sirovine (1 žlica L.) piju se s 250 ml kipuće vode i inzistiraju na 2 sata. Uzmite lijek u 3 gutljaja prije jela, jer je vrlo koncentriran.
Ne podcjenjujte blagodati sjemenki kvinoje. Uzimaju se sirove za ozbiljno trovanje hranom kako bi se izazvao refleks začepljenja. Ova je terapija korisna kod zatvora, jer sjemenke djeluju laksativno i pomažu u uklanjanju toksina iz tijela.
Od suhog lišća biljke priprema se ljekoviti čaj koji uklanja sluz iz respiratornog trakta. 1 žlica dodaje se kipućoj vodi (250 ml). l. suha trava. Kuhajte ne više od 5 minuta, ostavite 30 minuta, a zatim filtrirajte. Ova količina tekućine pije se u malim obrocima tijekom dana.
Da bi se dobio maksimalan učinak uzimanja juhe od kvinoje, prilikom pripreme dodaju se i druge biljke sličnih svojstava. Ovo je neven, kamilica, trputac.
Upoznavši se s korisnim svojstvima kvinoje, možete vidjeti da je bogata proteinima, kalijem, kalcijem, vitaminima A i B2. Koristi se za ublažavanje upalnih procesa, kao ekspektorans, ljekovito sredstvo. Obično se koriste svježi listovi. Suši se, za to se biraju samo mladi izdanci. Pridržavajući se preporuka, kao i savjetujući se s liječnikom, možete riješiti mnoge zdravstvene probleme.