Zeleni ovratnik - vrste, sorte, uzgoj

Moderne sorte kelja uzgajane su od divljih vrsta. Neke vrste ovog kupusa izuzetno su zdrave i vrlo popularne.

Među njima su sljedeće vrste kelja:

• Calais je crven;
• Refleks f1;
• Calais je zelen;
• F1 redbor i drugi.

Zelenjak s ovratnika može se uzgajati u raznim klimatskim uvjetima. Vrlo dobro podnosi i jake mrazove, do -15 ° C. Postoje sorte kelja koje se vrlo dobro nose s vrućim vremenom. Stoga su u regijama s različitim klimatskim uvjetima popularne različite sorte kelja.

No, unatoč nepretencioznosti prema klimatskim uvjetima, postoji jedan nužan zahtjev koji zeleno zelenilo postavlja na mjesto rasta. Ovaj je zahtjev plodno i dobro drenirano tlo sa prosječnim udjelom dušika.

Zeleni ovratnik nije izbirljiv u načinu sadnje - možete ga koristiti sadnice, ali se može sijati sjemenkama. Osim toga, ako se sadi rano u proljeće, usjev se može ubrati ljeti. Ako trebate ubrati u jesen ili bliže zimi, onda je kupus bolje saditi u kasno proljeće.

Zeleni ovratnik ima različite visine, ovisno o sorti. Niske narastu ne više od 30-40cm. Visoke sorte dosežu impresivnih 90 cm visine. Također, različite se sorte razlikuju po vrsti lišća: ravne, kovrčave ili s dvostrukim rubovima. Čitati:dinstani kupus s krumpirom i mesom recept s fotografijom!

Značajke kelja crvenog kelja

Kelj crveni ovratnik jednogodišnje je povrće. Ima čipkasto ljubičasto lišće. U ovoj sorti kupusa nema glavice kupusa. Neki uzgajaju ovaj kupus u ukrasne svrhe ili kao krmna kultura. Sadrži mnogo korisnih elemenata i vitamina, što ga čini neizostavnom hranom za prehranu. To pridonosi njegovoj popularnosti među ljudima koji žele voditi zdrav način života. Među njima su sljedeći elementi:

• Vitamini K, C i A;
• Antioksidanti
• Kalcij;
• Elementi u tragovima magnezija.

Kelj crvenog kelja ima srednje razdoblje zrenja. Uz njegovu pomoć, restoranski kuhari ukrašavaju svoja jela. Ima visinu od 60-80cm. Podnosi mrazove do -15 ° S.

Saznati: kako kuhati cvjetaču pravilno?

Metode uzgoja crvenog izmeta

Ova se sorta kupusa obično uzgaja presadnicama, ali uobičajena je i metoda bez sadnica. Sjeme se sije u zemlju rano u proljeće, ako vremenske prilike dopuštaju. Kada se koristi metoda sadnice, sadnju treba obaviti krajem travnja ili početkom svibnja. Izbor kreveta a njegova bi priprema trebala započeti na jesen. Da biste to učinili, morate odabrati zemljište s plodnim tlom dobro osvijetljenim suncem. Prije sadnje ovo područje morate dodatno oploditi humusom i složenim gnojivima. Biljke treba saditi na razmaku od 45 cm, a između redova 45-55 cm. Štoviše, križaste biljke nisu smjele rasti na ovom mjestu.

Sjeme kelja dobro klija na temperaturama između + 4 ° C i + 6 ° C. Da biste poboljšali rast ove sorte kupusa, možete pokriti njegove rupe staklom ili drugim prozirnim materijalom. Nakon otprilike 5 dana pojavljuju se prvi izdanci. Nakon toga se mora ukloniti pokrovni materijal i ukloniti slabe biljke.

Da biste povećali prinose, trebali biste redovito uklanjati korov, hraniti tlo i pravovremeno zalijevati sadnice. Lišće se može rezati tijekom cijelog ljeta. Ako nastavite saditi zimi, rano u proljeće možete dobiti novu berbu kupusa. Usput, nakon prenesenog mraza, lišće kupusa dobiva bogatu ljubičastu boju. Okus se također poboljšava nakon mraza - kupus postaje sočniji i slađi.

Značajke kelja zeleni kelj

Za kelj je zeleni kelj isti kao i za crvenog rođaka.

Razlika je samo u boji lišća - ona uvijek ostaje zelena, čak i nakon podnesene zime.

Značajke uzgoja ovratnika redborough f1

Kelj Redbor f1 hibridna je sorta i spada u kovrčave ukrasne sorte kupusa. Kao i mnoge ukrasne vrste kupusa, dvogodišnja je biljka. Stoga plod započinje tek u drugoj godini. U većini ruskih ljetnikovaca igraju isključivo dekorativnu ulogu. Ali ovo je gubitak teritorija jer ova vrsta kupusa sadrži mnogo više sirovih bjelančevina, šećera, vitamina C i karotena od ostalih vrsta kupusa. Ovaj kupus je vrlo ukusan i ne treba puno masnoće za kuhanje.

Ovaj hibrid ima vrlo lijep izgled. Dostiže visinu od 70-150cm. Lišće je obojeno kestenjasto i ima oblik palme. Visina ove biljke ovisi o sezoni sadnje. Ako trebate dobiti visoku biljku, tada bi sjeme trebalo posijati krajem ožujka. Zatim, nakon 30-40 dana, grmovi kupusa moraju se presaditi na stalno mjesto rasta. Ova vrsta kupusa ne boji se mraza i osjeća se sjajno čak i ako je prekrivena snijegom. Nakon prenošenja prvih mrazeva, lišće ove biljke postaje mekše i sočnije.

Izgled kelja k1 f1 Redborough ovisi o količini sunčeve svjetlosti kojoj je biljka izložena. Vlaga tla je od velike važnosti. To se posebno odnosi na vruću sezonu. Prije sadnje ove sorte kupusa potrebno je dobro oploditi zemljište na kojem se planira saditi zelje Redbor f1 ovratnik.

Refleks lisnatog kupusa f1

Među profesionalnim vrtlarima vrlo je popularan refleks lista kupusa f1. Ova neobična biljka može se koristiti kao ukrasni ukras vrta, ali najviše od svega ova sorta kupusa cijenjena je zbog svojih korisnih prehrambenih svojstava.

Nije potrebno odsjeći cijelu glavu odjednom. Da biste pripremili zdravu salatu, dovoljno je počupati nekoliko listova iz središta utičnice. Refleksni lisnati kupus ima izvrstan okus. Nema gorkast okus i izvrstan je dodatak jelima od mesa i ribe. Redovitom upotrebom ove sorte kupusa za hranu, možete obogatiti svoje tijelo sljedećim korisnim tvarima:

• Kalcij;
• Dušični spojevi;
• Sumporne soli;
• Fosfor;
• Kalij;
• Vitamini skupine B, kao i C, A P, K, U;
• Ugljikohidrati;
• Vlakno:
• Fitoncidi.

Refleks lisnatog kupusa f1 neizostavan je sastojak hrane u prehrani svakog ljubitelja zdrave hrane i ljudi koji žele izgubiti par kilograma. Sadržaj kalorija iznosi samo 24 kcal na 100 grama.

Ovaj kelj je srednje kasni hibrid tamnozelene boje. Biljka je otporna na niske temperature. Minimalno ograničenje je -18 stupnjeva. Utičnica je polu vertikalna. Listovi su jako valoviti. Biljka može doseći visinu od 80 cm. Masa refleksa lista kupusa f1 300 - 1400 grama. Prilikom sadnje potrebno je promatrati optimalnu shemu od 60 * 70 cm. Ni u kojem slučaju stručnjaci ne preporučuju odsijecanje donjeg lišća ove prekrasne biljke, inače će jednostavno umrijeti.

Kale Collard (video)