Kako se heljda koristi s kefirom za mršavljenje
Na Internetu možete pronaći velik broj dijeta. Ali heljda s kefirom za mršavljenje uvijek je popularna: nalazi se u prvim redovima ocjene. I to s dobrim razlogom: uostalom, čak i nutricionisti primjećuju njegovu učinkovitost. Međutim, prije nego što radikalno promijenite način prehrane, trebali biste saznati njegove prednosti i nedostatke.
Heljdini recepti s kefirom
Dijeta koja se temelji na upotrebi heljde i kefira može biti različita. Prije svega, to ovisi o pripremi glavnog proizvoda - žitarica.
Vrijedno je razmotriti nekoliko opcija:
- Heljda kuhana u vodi. Prije svega, vrijedi se prisjetiti da se krupice pripremaju bez dodavanja soli i začina. Pripremite heljdu - razvrstajte je (ako je potrebno) i isperite. Pokriti hladnom vodom i pirjati na umjerenoj vatri. Prokuhajte, smanjite vatru na najnižu, poklopite i kuhajte dok ne omekša.
- Heljda na pari kipućom vodom. Priprema se i krupica - izdvaja se i pere hladnom vodom. Nakon toga prelijte kipućom vodom i ostavite da se pari dok ne omekša. Najčešće je potrebno 2 do 5 sati. Radi praktičnosti to možete raditi noću.
- Heljda kuhana s kefirom. Sortirajte i isperite heljdu. Prelijte ga toplim kefirom. Ostavite preko noći.
U prva dva slučaja možete piti gotove žitarice s kefirom ili ih preliti. Ovisi o individualnim željama.
Kakva je korist od prehrane na kefiru i heljdi
Vrijedno je napomenuti da za razliku od mnogih drugih, ova dijeta ima mnogo pozitivnih strana. Prije svega, hranjiv je s minimalnom količinom hrane. Također, dijeta sadrži veliku količinu hranjivih sastojaka i vitamina.
Heljda uključuje:
- vitamini skupine B, C, P;
- kalcij;
- kalij;
- jod;
- željezo;
- fosfor;
- magnezij;
- biljna vlakna i druge komponente.
Zbog svog sastava djeluje na tijelo:
- normalizira krvni tlak;
- stabilizira razinu hemoglobina;
- jača nokte, kosu, vaskularne zidove;
- povećava otpornost na stres i tako dalje.
Kefir nije ništa manje koristan. Sadrži: proteine, vitamine A, B, D, kalij, kalcij.
Fermentirani mliječni proizvod ima pozitivne osobine:
- normalizira procese stolice i probave;
- poboljšava rad jetre i sustava za izlučivanje;
- jača imunološki sustav;
- pomaže u poboljšanju vanjskog stanja kože, noktiju i kose.
Takva kombinacija poput heljde s kefirom za mršavljenje najlakša je i najbrža opcija. Stoga ga stručnjaci preporučuju u mnogim slučajevima, uključujući tijekom trudnoće, ako se debljanje dogodi prebrzo.
Opcije korištenja
Ne postoje samo različiti načini pripreme jela, već i načini njihove upotrebe u prehrani:
- Stroga prehrana. Pretpostavlja se vrsta mono-dijete, u kojoj je dopuštena samo heljda s kefirom. Možete piti čaj ili običnu vodu iz tekućina. Za jaku glad dopuštena je jedna zelena jabuka. Griz se priprema na bilo koji prikladan način, podijeljen u tri dijela, koji uključuju doručak, ručak i večeru. Trajanje dijete ne smije prelaziti 2 tjedna. U tom razdoblju možete izgubiti do 12 kg.
- Dani posta. Glatko i lakše mršavljenje uključuje dane posta na heljdi i kefiru. Mogu ih koristiti i trudnice. Raspoređuju ih jednom u 5-8 dana. Po želji se cijeli volumen može podijeliti u 3 obroka ili se heljda može jesti svaka 2 sata.Tijekom 1 dana gubitak kilograma doseže 3 kg.
- Zamjena jednog obroka. Onima koji se ne trude smršaviti brzo i naglo, možemo preporučiti zamjenu jednog od obroka takvim jelom.
Najprikladnije je to učiniti ujutro natašte prema receptu za heljdu s kefirom, pripremljenu za noć.
Nijanse prehrane
Ova dijeta sadrži neka opća pravila kojih se treba pridržavati:
- Kefir je najbolje odabrati s smanjenim udjelom masti, ali ne i bez masti.
- Heljda se bira kao i obično. Zelena je manje prikladna za ovu prehranu.
- Ne možete držati takvu prehranu dulje od 14 dana. Nakon toga se pravi pauza 2-3 mjeseca.
- Bolje je ne koristiti prvu mogućnost kuhanja, jer s produljenom toplinskom obradom žitarica gubi mnoga svoja korisna svojstva. Najbolja opcija bila bi heljda, zalivena kefirom preko noći, jer bubrenje jezgri nastaje prirodno pod utjecajem vlage, a ne temperature.
Ne možete dodavati sol, začine jelu kako biste poboljšali okus. U protivnom će se smanjiti učinak prehrane.
Tko je kontraindicirana heljda s kefirom za mršavljenje
Iako većina stručnjaka ovu dijetalnu opciju smatra najsigurnijom, ona ima neke kontraindikacije:
- individualna netolerancija ili alergijske reakcije na komponente posuđa;
- niski pritisak;
- upalni procesi probavnog sustava;
- kronične i akutne bolesti jetre, bubrega, gušterače;
- vaskularna patologija;
- česte migrene;
- razdoblje trudnoće i dojenja.
Posljednje ograničenje je za strogu prehranu. Ova se opcija može smatrati danom posta.