Probajte kvasac kao biljno gnojivo
Pekarski kvasac široko se koristi u kuhanju. Zahvaljujući ovim mikroskopskim gljivama, blagdamo se bogatim lepinjama, aromatičnim kruhom i omiljenim palačinkama baka. Ali nemirni vrtlari naučili su koristiti kvasac kao gnojivo za povrće.
Kako kvasac može biti dobar za biljke
Sadnice su sve jače, boja lišća je svjetlija, jajnici se aktivno formiraju, zašto se to događa:
- Tijekom fermentacije stvaraju se tvari koje potiču stvaranje korijena. Prema iskustvu vrtlara, korijeni se pojavljuju 10-12 dana ranije, a veličina korijenskog sustava povećava se 5-10 puta.
- Kvasac pospješuje razmnožavanje mikroorganizama u tlu. Mikrobiota razgrađuje organsku tvar na mineralne komponente potrebne za brzi rast biljaka. Glavni minerali koji utječu na brzinu rasta vegetativne mase su fosfor i dušik.
- Sadnice zalijevane takvim gnojivom brže rastu i manje se protežu.
- Biljke su sve jače i zdravije.
Čestom uporabom kvasca, tlo je osiromašeno organskom tvari. Stoga, 3-4 godine, ako ne dodate humus, kompost i gnoj u velikim količinama umjesto plodnog područja, dobit ćete suho, beživotno tlo.
Na siromašnim organskim tlima uporaba kvasca je neučinkovita.
Usjevi pogodni za hranjenje kvasca
Početnike vrtlare često zanima je li moguće hraniti papriku kvascem? A što je s rajčicama, krastavcima, krumpirom? Pokušajmo odgovoriti na ova pitanja.
Može se koristiti kvasac
Uz nekoliko iznimaka, takvi su oblozi korisni za gotovo sve vrtne biljke, drveće i grmlje. Paprika, rajčica, krastavci, zelje, grah i korjenasto povrće posebno dobro reagiraju.
Voćke i grmlje vrlo brzo rastu uz upotrebu gnojiva i obrade lišća na kulturama kiselog tijesta, posebno u mladosti. Ukorjenjivanje reznica je puno bolje, stvara se moćna korijenska rozeta.
Sjemenke bobičastog voća vrlo dobro reagiraju na hranjenje kvascem, posebno na jagode i jagoda... Ako tijekom transplantacije zalijevate grm kvasnom vodom, tada rozeta puno brže pušta korijenje i manje obolijeva.
Kvasac se ne smije koristiti
Ova metoda daje loše rezultate na zasadima lukovica i gomoljastih usjeva. Krumpir, batat, luk, češnjak vodenasti su i bez okusa. Kao što vidite, kvasac kao gnojivo za povrće nije jamstvo izvrsnih rezultata!
Hrana za kvasac za sadnice
Teško je precijeniti blagodati kvasca za sadnice. Grmlje izgleda vrlo zdepasto, svijetlo i manje sklono raznim bolestima. Napokon, tvari koje čine kvasac pomažu mladoj biljci 5-10 puta više da raste korijenje od one koja nije zalijevana.
Zalijevanje sadnica kvasnom vodom s dodatkom pepela preporučuje se dva puta u sezoni.
Prvi put se to radi kada se pojavi prvi pravi list, a drugi tijekom presađivanja na otvoreno tlo. Može se ponovno zalijevati prije ploda.
Hranjenje sadnica kvascem: udjeli i sastav hranjenja kvasca potpuno su identični onima koji se koriste za odrasle biljke, bilo koji od recepata opisanih u članku djelovat će jednako dobro.
Metode pripreme gnojiva kvasca
Kvasac se koristi kao gnojivo za povrće od pamtivijeka, postoji ogroman broj recepata za izradu gnojiva od kvasca. Koriste se i obični kvasac i suhi kvasac. Ponekad vrtlari radije sami rade kiselo tijesto od zrna pšenice ili hmelja. Opisat ćemo nekoliko jednostavnih recepata koje čak i vrtlari početnici mogu kuhati.
Najlakši recept
U 10 litara tople vode razrijedi se 200 g običnog kvasca ili 100 g suhog kvasca. Dobivena otopina se temeljito promiješa da se otope sve grudice. Gnojidba iz običnog kvasca odmah se koristi za zalijevanje, a od suhog inzistira se jedan dan na toplom mjestu.
Kvasac sa šećerom
Na 10 litara vode stavite 10 g suhog kvasca i 2 žlice. l. šećera, dobro promiješajte i ostavite na toplom mjestu dok se na vrhu ne stvori pjenasta glava i ne pojavi karakterističan miris fermentacije. Zatim se smjesa razrijedi u omjeru 1: 5. Kako hraniti sadnice kvascem pripremljenim prema ovom receptu? Baš kao i bilo koja druga povrtna kultura, ulijevajući malo u korijen svakog grma, dok se zemlja mora unaprijed navlažiti.
Prihrana kalijem i kalcijem
U 10 litara tople vode otopite 10 g suhog kvasca, 5 žlica. l. šećer, čašu ekstrakta pilećeg stajskog gnoja i isto drveni pepeo... Dobivena smjesa se temeljito promiješa i ostavi nekoliko sati na toplom mjestu, a zatim se koristi za večernje zalijevanje vrtnih usjeva.
Zeleni koktel za biljke
Voda se ulije u posudu od 70 l i doda se kanta zelene trave, pola kilograma krekera ili ustajali kruh i 500 g kvasca. Dobivena masa se temeljito promiješa i ostavi da fermentira na suncu 1-2 dana. Kad se pojavi kvašeni alkohol, infuzija se koristi za zalijevanje i folijarno hranjenje.
Hmelj od kiselog tijesta
Morat ćete se poigrati s ovim kvascem, ali rezultat se isplati. Za kuhanje uzmite čašu svježih ili suhih hmelja hmelja, prelijte 1,5 šalice kipuće vode i kuhajte sat vremena na laganoj vatri. Dobivena juha se ohladi, filtrira kroz gazu i 2 žlice. l. šećera i isto toliko pšeničnog brašna, dobro promiješajte i ostavite na toplom mjestu dva dana. 2 gomolja kuhanog krumpira utrljaju se u fermentiranu masu i ostave da fermentiraju još jedan dan.
Gotova starter kultura koristi se za zalijevanje biljaka 1 čašom na 10 litara vode.
Predjelo od pšenice
1 čaša pšenice moči se u vodi nekoliko sati i klija u mokroj gazi. Proklijalo zrno samelje se u stroju za mljevenje mesa, dodaju se 2 žlice. l. šećer i isto toliko pšeničnog brašna. Smjesa se razrijedi vodom, sve dok ne postane gusta kaša, dobro promiješajte i kuhajte na laganoj vatri 20 minuta. Kaša se ostavi na toplom mjestu dok ne fermentira (1-2 dana), a zatim se razrijedi u 10 litara vode i zalije biljke.
Za pripremu otopina koristite zagrijanu vodu (36-38 ° C) jer je ovo idealna temperatura za razvoj gljivica. U hladnoj vodi postupak će biti prespor, a vruća voda jednostavno će ubiti gljivicu.
Spremnike za fermentaciju treba staviti na toplo mjesto, a zalijevanje provesti navečer kada se tlo dobro zagrije.
Vrijedi li koristiti kvasac kao gnojivo za povrće
Unatoč učinkovitosti hranjenja kvascem, još uvijek postoji nekoliko nedostataka koje svaki uzgajivač povrća mora znati:
- Prvo, takvo se hranjenje ne smije primjenjivati više od dva puta godišnje. Česta hranjenja izazivaju preaktivno vrenje, što narušava strukturu i prirodnu kiselinsko-baznu ravnotežu tla.
- Drugo, tijekom fermentacije tlo gubi kalcij i kalij. Stoga se preporuča dodavanje ptičjeg izmeta, drvenog pepela ili dodatno mineralnih gnojiva u prihranu.
Hoće li pekarski kvasac koristiti na svojoj okućnici, svaki vrtlar odlučuje sam. Međutim, sve je umjereno i hranjenju kvasca treba pristupiti pažljivo i pažljivo kako ne bi uništili biljke umjesto očekivane koristi.