Uzgoj ljutike: što i kako raditi
Uzgoj ljutike jednostavan je postupak s kojim se može nositi i početnik ljetnog stanovništva. Da biste na svom mjestu sakupili nevjerojatno zdravo i ukusno povrće, samo trebate slijediti pravila njege.
Razlika između ljutike i luka
Luk-ljutika sadrži sljedeće korisne komponente:
- vitamin PP;
- vitamini B1, B2;
- sol;
- karoten.
Izvana je ljutika malo manja od luka. Listovi su joj uski, mesnati, zrnasti. U odrasloj biljci njihova je duljina oko 30 cm. Luk je tamnozelen s malo primjetnom voštanom prašinom.
Na svakom grmu ljutike nalazi se 8-10 listova.
Što se tiče samih plodova, oni mogu biti okrugli, ovalni, ravni. Ali, zbog vrlo guste sadnje, lukovice mogu poprimiti nepravilan oblik.
U suhom povrću ljuske su obojene u brončane, žute, žuto-smeđe, ljubičasto-sive, ružičaste, ljubičaste nijanse. Sočne lukovice imaju bijele ljuske, rjeđe svijetloljubičaste ili zelene.
Svaka voćka naraste u promjeru od 2 do 4 cm. Peteljke dosežu oko 80 cm. U usporedbi s lukom u ljuti, nemaju praznine. Cvat luka, poput onog običnog luka, ima izgled sferičnog kišobrana. Duljina pedikela premašuje duljinu pupova za 4 cm. Latice mogu biti zelene, bijele ili ružičaste. Sjeme ljutike mnogo je manje od sjemena obične.
Sadnja u jesen
Tradicionalno se luk sadi u zemlju u proljeće, ali za ljutiku postoji opcija za jesensku sadnju. Postupak treba provesti sredinom jeseni, a vrlo je važno postići njegovo ukorjenjivanje. Luk treba ukorijeniti u zemlji, ali ne početi puštati svježe perje, pa će biljka vjerojatnije preživjeti hladnoću i nastaviti rasti u proljeće.
Sadni materijal trebate produbiti u zemlju za 3 cm, nakon čega slijedi zagrtati biljke tlo s tresetom. Omogućit će luku da preživi hladnoću.
Ljutika je prilično otporna na hladnoću biljka i ne umire čak ni kad temperatura zraka padne na -20 ° C. Nakon smrzavanja, sposobna je oživjeti i rasti dalje. Ali sadnja na jesen je još uvijek bolja u južnim krajevima, gdje zimi nije tako hladno.
Kada sadite luk u jesen u srednjem klimatskom pojasu, treba očekivati gubitak polovice sadnica. Male biljke imaju veću vjerojatnost da će preživjeti od većih. Unatoč takvim problemima, jesenska sadnja još uvijek ima nekoliko prednosti. Najvažnije među njima je da nakon zimovanja luk stvara više lišća nego što je posađeno u proljeće. Stoga, čim se snijeg otopi, jesenska će luk početi aktivno rasti i možete računati na rano sakupljanje prvih zelenila.
Sadnja u proljeće
Za ovu biljku mraz nije strašan. Sadnja ljutike u proljeće može se obaviti čim snijeg ode i tlo se otopi. Travanj je sjajan mjesec za ovaj postupak.
Ako se sve učini ispravno, tada će luk dobiti dovoljnu količinu odmrznute vlage, a razdoblje aktivnog rasta podudarat će se s najduljim dnevnim svjetlom.Luk se često sadi samo u svrhu sakupljanja zelenila, a ako je ovo za vas, stvorite udaljenost između plodova od 8-10 cm, a između redova - 18-21 cm.
Prije sadnje ljutike u proljeće, trebate odabrati sadni materijal. Plodovi trebaju težiti oko 10 g, a promjer im ne smije biti veći od 2-3 cm.
Promatrajući ove brojke, možete uzeti svaki treći grm za sakupljanje zelenila, a ostatak ostaviti za stvaranje plodova. Ako se planira sakupljati samo same lukovice, sadnja se provodi rjeđe: između grmlja treba biti razmak od 15 do 17 cm. Za veliki sadni materijal preporučuje se i povećanje praznina tako da biljke imaju prostora i prostora za razvoj korijenskog sustava. Lukovice trebate zakopati u zemlju ne više od 5 cm.
Razmnožavanje sjemenom
Kada planirate uzgajati ljutiku u ljetnoj kolibi, trebali biste pribjeći metodi razmnožavanja biljaka sjemenom. Postupak iskrcavanja u ovom će slučaju biti malo drugačiji. U zemlji se izrađuju žljebovi dubine do 3 cm u koje se polaže sjeme. Radi brzog klijanja zrna se prethodno drže u mokroj gazi. Utori moraju biti prekriveni tresetom ili organska gnojiva.
Uzgoj luka iz sjemena znatno je lošiji od vegetativnog načina razmnožavanja, jer zrna ljutike često sazrijevaju i klijaju slabo.
Uzgoj i briga o luci
Potrebno je znati određena pravila za uzgoj ljutike. To je posebno ispravna obrada tla, prihrana i zalijevanje.
Zemljani radovi i navodnjavanje
Dolaskom stabilne vrućine luk treba zalijevati nakon otprilike dva dana, ali ako vrijeme postane prilično suho i vruće, broj postupaka može se povećati. Od sredine ljeta zalijevanje treba postupno smanjivati i potpuno zaustaviti 15 dana prije berbe.
Općenito je da luk trebate zalijevati po potrebi. Prije nego što započnete zalijevati, trebali biste provjeriti stanje tla, koje bi u idealnom slučaju trebalo biti malo vlažno.
Nakon svakog postupka, preporuča se popuštanje između redova, podižući 4-5 cm tla. Također, dublje uklanjanje korova treba provesti nekoliko puta tijekom tople sezone.
U procesu otpuštanja ne biste trebali dodavati zemlju na stabljici biljke, jer ćete tim postupcima usporiti sazrijevanje luka.
Ako šalotka raste u stakleniku, tada će nakon svakog zalijevanja biti potrebno malo popuštanja. Dakle, korijenje će dobiti potrebnu količinu kisika.
Da biste mogli uzgajati velike lukovice, s vremena na vrijeme morate ukloniti male primjerke iz vrta, ostavljajući samo velike. Postupak je sljedeći: trebate otkupiti zemlju i približiti perje bazi kako biste izvukli biljku. svi korovkoji su u blizini također treba ukloniti.
gnojivo
Za normalan razvoj i rast luka potrebno je provesti dvije sesije hranjenja po sezoni. Prvi postupak provodi se nekoliko tjedana nakon ponovnog rasta ploda. Da biste to učinili, upotrijebite stajski gnoj ili izmet ptica, razrijeđeni vodom 1: 1. Sljedeće hranjenje vrši se nakon formiranja lukovica.
Bolje je ne jesti zelje luka odmah nakon oplodnje.
Uz organska gnojiva, za hranjenje luka možete uzimati i mineralna gnojiva. Tu spadaju amonijev nitrat ili superfosfat. U drugoj fazi oplodnje mineralni kompleksi su čak bolji od organskih. 1 m2 zasađenih biljaka uzima se oko 10 g superfosfata ili kalijevog klorida.
U proljeće se ljutika može posaditi u pripremljeno tlo tehnologijom sličnom sadnji luka. Da biste na kraju sezone skupili izdašnu žetvu, morate provesti sve radnje za sadnju, brigu i hranjenje biljaka u skladu s agrotehničkim pravilima.