Rajčica od goveđeg srca: uzgoj na otvorenom
Ljeto je vrijeme za uživanje u obilju svježeg povrća. Goveđe srce rajčice, čiji je uzgoj vrlo jednostavan i lagan, posebno je traženo među ljetnim stanovnicima. To su velike, lijepe i vrlo sočne rajčice. Sposobni su privući pažnju svakog gurmana.
Opis rajčjeg goveđeg srca
Visina biljke rajčice goveđeg srca može doseći 2 m. Listopadne ploče su prosječne veličine. Gornji dio im je malo prekriven malim resicama. Kad se deformiraju, sposobni su ispuštati osebujan miris koji pripada samo rajčici.
Pri uzgoju rajčice Goveđeg srca na otvorenom polju, prvi se cvasti polažu svakih 9 listova, a zatim nastajanje plodova dolazi nakon dva. Pročitaj članak:briga za rajčicu u stakleniku od sadnje do berbe!
Karakteristična značajka takvih rajčica je voće koje može imati ne samo različitu težinu, već i oblike. Rajčica ova sorta može narasti do promjera 15 cm. Njihova prosječna težina doseže 500 grama, ali postoje slučajevi kada rajčica naraste oko kilogram. Zbog toga se rijetko koriste za konzerviranje u cjelini. Goveđe srce često se koristi za izradu kečapa i raznih umaka. Također je dobro takvu rajčicu koristiti za sok.
Voće bikova srca odlikuju se izvrsnim hranjivim i estetskim svojstvima. Vrlo su korisne za ljudsko tijelo.
Zrela rajčica bogata je ključnim elementima u tragovima, kao što su:
- vitamin C, B, K;
- pektin;
- magnezij;
- kalij;
- fosfor.
Također u njihovoj pulpi ima šećera, folne kiseline. Nakon mnogih studija dokazano je da je rajčica uz gore navedene elemente u tragovima bogata željezom, jodom, silicijem, niacinom. Također, Bull Heart je poznato po visokom sadržaju vlakana.
Višak dušična gnojiva može prouzrokovati otpadanje lišća.
Pravilnim uzgojem grmlja može se ubrati do 3,5 kg zrelih plodova. U stakleničkim uvjetima na jednoj biljci nastaje do 12 kilograma rajčice. Da bi biljka dobro rodila, treba se ne samo pridržavati pravilnog zalijevanja, već i na vrijeme vezati grmlje. To je zbog velike težine ploda koji je u stanju lomiti grane, zaustavljajući tako pravilan razvoj biljaka.
Sorte rajčice za ljetne vikendice
Glavne sorte rajčica od goveđeg srca:
- Medeni spasitelj. Ova se vrsta razlikuje po boji ploda. Rajčica ima bogatu narančastu nijansu. Njihov je oblik često ispravan. U usporedbi s drugim sortama, medeni se lječilište razlikuje po veličini svih bobica na grmu. Jedna grana može oblikovati od 5 do 6 povrća. Težina im se kreće od 300 do 500 g. Rajčice se odlikuju dobrom mesnatošću i slatkastim okusom.
- Srce limuna. Nezreli plodovi imaju svijetlo žutu nijansu, ali s vremenom postaju ružičasti. Ovo je jedna od najvećih sorti. Rajčica može narasti i do 800 grama.Karakteristična je značajka njihov oblik koji nalikuje trokutu. Pulpa je vrlo sočna i slatka. Zrelo voće ima pomalo voćni okus. Ova je sorta u velikoj potražnji zbog visokog prinosa. Uzgoj rajčica od goveđeg srca na otvorenom terenu vrlo je jednostavan i ne zahtijeva posebne vještine.
- Jutarnja rosa. Ovo je najranija sorta u usporedbi s drugim vrstama. Plodovi svijetle grimizne boje, nalik obliku srca. Srednje su veličine i teže oko 250 g. Karakteristična karakteristika rajčice Morning Dew je bogat okus koji može dugo trajati. Kada se pravilno sadi i njeguje, grmlje daje usjeve tijekom cijele sezone. Zrele rajčice mogu se primijetiti i prije samih mrazeva.
- Budenovka. Ovo je plod okruglog oblika sa šiljastim nosom. Vrlo su mesnate i aromatične. Njihova masa je unutar 300 grama. Nezrele rajčice su bijele s malo mliječne sjene. Ali nakon uklanjanja s grane, plodovi sazrijevaju i dobivaju bogati crveni ton. Takve se rajčice jako dugo čuvaju kod kuće, dok ne mijenjaju izgled i okus.
Zahvaljujući radu svjetskih uzgajivača, postoje i sorte koje daju plodove žutih, crnih i bijelih nijansi. Pored boje razlikuju se po okusu i razdoblju zrenja.
Uzgoj rajčica od goveđeg srca na otvorenom polju
Jedinstvena je biljka koja, ako se pravilno njeguje, može dati zapanjujuće prinose. Nažalost, ne znaju svi uzgajati Bikovo srce na otvorenom polju kako bi udovoljilo svojim plodovima. Ako slijedite brojna pravila, ukusne i nevjerojatno zdrave rajčice vijorit će se na vašem stolu tijekom cijele ljetne sezone.
Sjetva sjemena za sadnice
Mnogo ovisi o tome kada je bikovo srce posađeno na sadnicama, odnosno o prinosu. Ovaj postupak preporuča se provesti 2 mjeseca prije sadnje na otvorenom terenu. Da bi žitarice dobro nikle, potrebno ih je dobro kiseliti prije nego što se stave u tlo. To će spriječiti razvoj kasna bolest i druge bolesti. Sjeme možete obraditi otopinom kalijevog permanganata. Da biste to učinili, razrijedite 10 g lijeka u jednoj litri hladne vode. Kad se promiješa, smjesa će dobiti tamno ružičastu boju. U pripremljenu tekućinu stavite zrna rajčice od goveđeg srca i pričekajte oko pola sata.
Nakon isteka ovog vremena, izvadite sjeme iz vode i stavite ga na pamučnu krpu da se dobro osuši. Zatim smočite ručnik i umotajte u njega sjeme. U tom stanju držite ih dok se ne pojave prvi izbojci. Pripremljena zrna prvo treba posijati u kutiju. Treba ih položiti na dubinu od 2 do 2,5 cm. Da bi rajčica brže rasla, preporučuje se posudu na vrhu pokriti polietilenom ili staviti staklo. Stavite kutiju na toplo mjesto, povremeno otvarajući mini staklenik za zalijevanje. Čim su vidljivi prvi izbojci, možete ih hraniti gnojivom. Nakon pojave punopravnih tri lista, sadnice rone.
Branje pomaže ispravnom razvoju korijenskog sustava. Ako se sve učini ispravno, tada će se biljke potpuno razviti i dati dobru žetvu.
Vrijeme za sadnju sadnica na otvorenom terenu
Da bi mlade biljke dobro ukorijenile, treba ih saditi krajem svibnja ili početkom lipnja. Ako će se slijetanje izvesti u staklenik, to možete učiniti ranije. Mlade biljke vrlo su osjetljive na suvišnu vlagu, stoga tijekom sadnje treba uzeti u obzir vremenske prilike. Ako kiša dugo pada na ulici, preporučuje se odgoditi postupak za nekoliko dana. Da korijenski sustav ne počne trunuti, tlo se mora dobro isušiti.
Budući da su odrasli grmovi obimni, treba se pridržavati udaljenosti između sadnica. Sadnja sadnica mora se provesti prema shemi.Jedan kvadratni metar sadrži 4 biljke na udaljenosti od oko 50 centimetara.
Potrebno je produbiti sadnice do prvih listova. To je učinjeno tako da se na stabljici pojave novi korijeni. Takva sadnja omogućit će biljci brži razvoj i davanje dobre žetve.
Mjesto za rajčice treba odabrati dobro zagrijano suncem. Najbolje opcije bile bi parcele smještene u južnom dijelu dvorišta.
Priprema tla
Uzgoj i briga za rajčice od goveđeg srca uključuje ne samo pravilno sadnju, već i izbor tla. Biljke dobro uspijevaju u tlu s neutralnom ili blago kiselom reakcijom. Pokazatelji ne smiju prelaziti 6,5 pH.
Kada sadite rajčicu, treba imati na umu da vole organsko tlo. Prije stavljanja mladih biljaka na otvoreno tlo, oplodite zemlju humusom ili kompostom. Da biste to učinili, trebate dodati do 10 kg po četvornom metru. organska gnojiva i do 10 grama pripravka bogatog dušikom. Također, ne zaboravite na gnojiva koja se stavljaju u rupu. Najbolja opcija bio bi lijek nazvan Urgan. U svaku šupljinu stavite pola žličice smjese. Na područjima koja su oplođena u jesen, količina primijenjena s lijekom može se smanjiti.
Zalijevanje biljaka
I roze rajčice od goveđeg srca i druge sorte trebaju pravilno navodnjavanje. Obilno zalijevanje treba provoditi samo tijekom razdoblja aktivnog stvaranja plodova. Postupak se mora provoditi vrlo pažljivo, jer ulazak vode na listopadne ploče može uzrokovati opekline. U područjima pogođenim vlagom, gljivične bolesti se brže razvijaju.
Voda za postupak treba biti samo topla. Ovo je važan uvjet za brigu o rajčici. Hladna tekućina može dovesti do truljenja korijenovog sustava i otpada voća.
Često zalijevanje mladih grmova ne vrijedi. S prekomjernom vlagom, bačva će se rastezati i početi deformirati. Takvi grmovi nemaju dovoljnu gustoću i često se lome pod vlastitom težinom. Pogrešno zalijevanje možete utvrditi prema listopadnim pločama. S nedostatkom tekućine, njihova površina postaje pahuljasta, bogata zelena, s viškom, ploče dobivaju blijedo zelenu boju.
Prihrana
Da bi rajčica dala dobar urod, trebate je gnojiti dva puta u sezoni. Prvi postupak treba planirati 20 dana nakon sadnje sadnica na otvoreno tlo. Drugo hranjenje treba obaviti mjesec dana nakon prvog. U to vrijeme pada formacija ploda. Grmlje treba gnojiti samo tekućim smjesama. Da biste to učinili, u kantu vode stavite 15 grama kalijevog gnojiva, 25 grama smjese dušika i oko 40 grama pripravaka s maksimalnim postotkom fosfora. Dobivenu smjesu treba ravnomjerno rasporediti na 15 grmova. Druga prihrana treba provesti u omjeru od 10 litara za svakih 7 grmova. Kako bi se spriječila pojava apikalne truleži, biljke treba prskati kalcijevim nitratom svakih 7 dana. Potrebno je započeti s provođenjem takvog postupka u razdoblju rasta voća. Također se preporučuje povremeno gnojenje rajčice između redova. Za to se koristi smjesa pripravaka fosfora i dušika.
Malčiranje
Ovo je važan postupak zahvaljujući kojem možete sačuvati željeni postotak vlage u tlu, riješiti se raznih vrsta korova i spriječiti pregrijavanje ili prepošljavanje korijenskog sustava. Kao malč, karton, film, piljevina, slama ili treset su prikladni. Materijal treba polagati nakon sadnje sadnica na otvorenom terenu. Malč bi trebao imati dobar kontakt sa stabljikom. Ovo je važan uvjet koji će dati željeni rezultat. Prije malčiranja grmlje treba zalijevati i malo popustiti tlo.
Sakupljanje sjemena
Da biste uzgajali zdrave sadnice, možete koristiti kupljene žitarice ili ih sami ubrati.Sadni materijal sakupljajte samo od zrelih rajčica. Najbolje je ako plodovi sazriju sami na grani i odvoje se od peteljke. To će omogućiti žitaricama da ne izgube svoje majčinske osobine. Zrele rajčice narežite na nekoliko dijelova. Stavite odabrana zrna u posudu i temeljito isperite pod mlazom vode. Zatim sjeme prebacite na papirnati ubrus i stavite na tamno mjesto da se osuši. Takva zrna čuvajte do sljedeće godine u staklenoj posudi koja će biti dobro zatvorena.
Prije nego što uzgajate rajčice od goveđeg srca na svojoj web lokaciji, morate pažljivo proučiti značajke ove biljke. Promatrajući uvjete sadnje i njege, možete dobiti usjev koji će iznenaditi ne samo vas, već i sve vaše susjede.
Rajčica Oxheart jedinstvena je biljka. Pravilna sadnja i održavanje koje daju obilne rezultate tijekom cijele sezone. Slijedite brojna jednostavna pravila i sigurno ćete dobiti ono što želite.