Velikoplodna sorta trešnje Bik srce za ljetne stanovnike središnje Rusije
Svake godine trešnje imaju sve više obožavatelja među vrtlarima ne samo na jugu, već i u središnjoj Rusiji. Svatko želi dobiti slatko, puno tjelesno voće, kao što je, na primjer, slatka trešnja Bull's Heart, koja se smatra najveće plodnom sortom koju su dobili domaći uzgajivači.
Kultura je svoje ime dobila zbog bogate tamnocrvene nijanse plodova i njihove vanjske sličnosti sa srcem velike moćne životinje.
U sovjetsko doba, ova se sorta, koja se naziva i Vučjim srcem, preporučivala za uzgoj na teritoriju Gruzije, Azerbejdžana i juga RSFSR-a, ali danas su se granice zone udobnosti za sortu donekle proširile. Postoji uspješno iskustvo dobivanja stabilnih prinosa na farmama Crnomorske regije, pa čak i u središtu Rusije.
Međutim, uspjeh prati samo one koji strpljivo brinu o sadnji, promatraju poljoprivredne tehnike i dobro su svjesni značajki, prednosti i slabosti navedenih u opisu sorte trešnje Bull Heart.
Povezani članak: blagodati trešanja za ljude!
Karakteristike sorte trešnje Bull heart
Srce Cherry Bull, kao na fotografiji, ima velike listove:
- bogata zelena boja;
- široki kopljasti oblik sa šiljastim vrhom i zaobljenom bazom koja se pretvara u snažnu kratku peteljku;
- dvostruko nazubljeni rubovi lisnih ploča.
Lišće na mladim izbojcima obično je veće nego na višegodišnjim granama. Pojava zelenila praktički se poklapa s otvaranjem pupova, koje se događa sredinom svibnja.
Većina cvjetnih pupova položena je na kratke grane buketa. Cvjetovi su sakupljeni u 2–4 komada, imaju širom otvoren oblik nalik tanjuriću i svijetlu snježnobijelu boju.
Srce Cherry Bull-a ne karakterizira masa, već postupno sazrijevanje, čiji početak u različitim regijama može varirati ovisno o klimi u regiji i vremenu u proljetno-ljetnom razdoblju. Najčešće se u prvoj trešnji može uživati u drugoj polovici lipnja ili u prvim danima srpnja.
Voće i fotografije trešanja Bikovo srce
Vrlo veliki plodovi težine od 7 do 10 grama ponos su ove sorte trešnje. Vrlo atraktivnog izgleda ističu se tamnom, ponekad gotovo crnom kožom i crvenom sočnom pulpom.
Unatoč dovoljnoj gustoći, kora ne može zaštititi zrelo voće od oštećenja i drobljenja, stoga je gotovo nemoguće transportirati ili čuvati usjev trešnje.
Izravnani plodovi s otopljenim mesom bez grube hrskavice i srednje velike kremaste koštice drže se na gustim, kratkim peteljkama. Ako se ne beru odmah nakon sazrijevanja, mogu ostati na granama oko mjesec dana. Istodobno, gubitak kvalitete je beznačajan. Tijekom berbe, lupinja se lako, bez oštećenja, odvaja od peteljke.Kamen ostavlja pulpu s malo napora.
Prema opisu, slatke trešnje sorte Bull Heart zaslužuju najvišu ocjenu na skali od pet stupnjeva zbog svog okusa i mogu se koristiti i svježe i kao sirovina za konzervacija... Sadržaj šećera i kiselina u gustoj pulpi ugodnog okusa može se razlikovati. Njihov omjer i okus voća ovise o vremenu i njezi koju stablo redovito prima.
Prednosti i nedostaci trešnje Bull heart
Među sortama trešanja uzgajanih u Rusiji nema potpuno samooplodnih sorti. Bez oprašivača koji rastu u blizini, goveđe srce daleko je od toga da donosi plodove u punoj snazi, čineći samo 5-10% mogućeg jajnika.
U usporedbi s istim krupnoplodnim, ali južnim sortama, trešnja Bull's Heart prilično je dobro prilagođena oštrim zimama. U proljeće ulazi bez ozbiljnijih oštećenja nakon mrazova reda -25 ° C. Višegodišnje drvo ne pati, ali cvjetni pupoljci mogu umrijeti. Isto se događa za vrijeme proljetnih mrazeva, ali sljedeće godine drveće nadoknađuje gubitak i spremno se pokazuje u svom najboljem svjetlu.
Kako bi se pojednostavila briga za trešnje bikova srca, za sadnju je odabrano sunčano mjesto, zatvoreno od jesenskih i zimskih vjetrova. U susjedstvu se nužno sade oprašujuće sorte koje cvjetaju otprilike u isto vrijeme.
Velikoplodne sorte često su sklone pucanju. Bikovo srce nije iznimka. Koža obično ne ustaje i puca kad ispuna padne na mokro razdoblje. Da biste spriječili da se plodovi koji dozrijevaju pokvare po povoljnom vremenu, vrijedi ograničiti zalijevanje drveća.
U većini slučajeva sadnja se uspješno odupire porazu štetnih gljivica, ali prevencija neće biti suvišna. Prskanje se provodi ranom venom prije cvatnje i u jesen, kada se krugovi oko stabljike očiste i postanu sanitarni obrezivanje.