Obavezno zasadite zdravu bobicu na selu - sunberry

Starosjedioci ruralnih područja generacije 40-50-ih zasigurno će se sjetiti bakinih pita od bazge. Bobica crnog noćurka ionako se jela svježa, iako se nije mogla pohvaliti svojim okusom. Ali narastao je sam od sebe, ne zahtijevajući ni brigu ni prostor na mjestu.

Bobica je mala, ali blagodati su velike

Danas su se liječnici složili da je ova neuobičajena i ne baš ukusna bobica vrlo korisna. A njezina sestra - koju je prije jednog stoljeća uzgojio Luther Burbank iz američkog velikog ploda i našeg malog, ali visoko rodnog i hladno otpornog - potpuno je prepoznata kao ljekovita biljka:

1. Sunberry - kako se naziva ovaj kultivirani hibrid - koristi se za liječenje angine. Sok od bobica razrijedi se 1 dio na 3 dijela vode i ispirati grlo.
2. Sok od lišća pomaže kod prehlade, krvarenja iz maternice. A također ima hipnotička svojstva.
3. Svježe bobice poboljšavaju probavu, iako blago oslabljuju, uspješno izbacuju parazite iz tijela.
4. Za zacjeljivanje gnojnih rana i čira, bobica se zdrobi i pomiješa s jogurtom 50:50.
5. Također, narodna medicina preporučuje korištenje bobica crnog noćurka kod gihta, proširenih vena, hemoroida, reumatizma, psorijaze, za ublažavanje glavobolje.
6. Neki tvrde da plod sunčanice ima antihipertenzivna svojstva. Ali medicina nije potvrdila ovu činjenicu.
7. Ali bobice su dio lijeka nazvanog "Bilberry Forte", koji se uspješno koristi u medicini za poboljšanje vida i u borbi protiv glaukoma.
8. Nadaleko poznati lijek LIV-52, koji sadrži bobice, pomaže kod bolesti jetre.
9. Liječnici kažu da selen sadržan u plodovima suncokreta usporava proces starenja, poboljšava pamćenje, koordinaciju pokreta, liječi neuroze i koristi se kao profilaktičko sredstvo protiv raka.
10. Antocijani u bobicama crnog noćurka poboljšavaju sastav krvi.
11. Pektini suncokreta pospješuju uklanjanje toksina i toksina iz tijela.

Ukratko, ova je biljka samo božji dar za one koji žele održati zdravlje i duže ostati mladi!

Opći opis kulture

Sunberry je jednogodišnja biljka. Ali naraste više od metra u visinu. A plod je sposoban proizvesti od 10 do 20 kg po grmu! Crne bobice hibrida su velike, veličine trešnje.

Biljka cvjeta tijekom cijelog ljeta, od lipnja do samog mraza. Stoga bobice možete brati gotovo svakodnevno. Cvijeće prikupljeno u grozdovima, podsjeća na krumpir, izgleda vrlo lijepo, pored zelenih i već crnih bobica.

Kao odrasla osoba, Sunberry lako podnosi sušu, vrućinu i mraz. Sljedeće je godine sasvim moguće dobiti puno izbojaka na starom mjestu koji su iznikli iz samosijevanja. Vrtlaru je dovoljno jednostavno odabrati najjače i najviše klice i ukloniti višak.

Uzgoj sunberice

Sjeme ove biljke vrlo je slično sjemenu rajčice. Prilično su maleni.

Obrada sjemena prije sadnje

Nedostatak Sunberryja je takav da se sjeme izleže s velikim poteškoćama. Stoga ih je prvo potrebno držati u toploj otopini kalijevog permanganata 20 minuta. Zatim, pažljivo oštricom, trebate zarezati mjesto na kojem se klica obično pojavljuje u sjemenu.

Neki vrtlari predlažu drugačiji način. Savjetuju da sječenu ovojnicu ne režete, već samo iglom pravite ureze na sjemenu. A zatim se sjeme stavlja u staklenku s grubo ispranim i kalciniranim riječnim pijeskom. Trebali bi napuniti posudu do pola.Snažnim tresenjem staklenke narušava se cjelovitost ljuski sjemena, a jezgre ostaju netaknute.

To treba činiti vrlo pažljivo kako ne bi oštetili jezgru unutar sjemena!

Operirano sjeme stavlja se na vlažnu krpu, prekriva filmom ili staklom i stavlja na toplo mjesto tako da se izlegne. Ovaj se postupak može malo odgoditi kada se uspoređuje Sunberry sa rajčica i paprike.

Sjeme suncokreta sadi se krajem veljače kako bi biljka imala vremena za dobar urod.

Uzgoj sadnica

Sunberry se malo razlikuje u poljoprivrednoj tehnologiji od rajčice i paprike... Možete ih čak i posaditi u istu kutiju s njima. Za dobivanje sadnica potrebno je neutralno tlo. Stoga ne trebate dodavati treset u tlo.

Proširena glina ulijeva se na dno kutije kako bi se osigurala drenaža. Na njega se nasuje sloj tla - 10 centimetara, u njega se položi izleglo sjeme do dubine od pola centimetra. Tlo je navlaženo i prekriveno staklom ili polietilenom.

Mini staklenik mora se redovito provjetravati kako tlo ne bi postalo pljesnivo. Sadnice će se pojaviti za tri mjeseca. Nakon što biljke izbace treći pravi list, rone se i postavljaju na dobro osvijetljeno, toplo mjesto.

Sadnice se ne zalijevaju vrlo često, ali je također nemoguće dopustiti da zemlja postane "kamena".

Sadnja na otvorenom i njega suncokreta

Sadnja sunberice vrši se rajčicom i paprikom. Samo udaljenost između grmlja trebala bi biti najmanje 70 centimetara, jer jako rastu.

Tijekom ljeta dovoljno je Sunberry nekoliko puta nahraniti divizmom i vodom za dan-dva - i vrlo brzo će vrtlar biti nagrađen za svoj trud!

Prazni recepti

Svježe voće suncokreta nije baš ukusno, ali jednostavno je nevjerojatno u obliku pekmeza. A vino iz njega je ukusno.

Važno je zapamtiti da za očuvanje korisnih svojstava ploda crne noćurke treba kuhati najviše 5 minuta! A da biste poboljšali okus, u džem morate staviti limun.

Kuhanje noćurka "grožđice"

Bobice se umoče u kipući šećerni sirup na 2 minute. Zatim se vade šupljikavom žlicom i guštaju. Ovu "grožđicu" možete staviti u pite, njima ukrasiti kolače i kolače, sladoled i dodati žitaricama (ne mliječnim proizvodima).

Ljekoviti recept od pekmeza od suncokreta

Na 1 kg bobica ulije se 300 g šećera, stavi na vatru i prokuha. Tu se dodaje i limun izrezan ili samljeven u mlinu za meso. Džem se kuha 5 minuta i ulije u staklenke. Čuvati u hladnjaku, jer će fermentirati na normalnoj sobnoj temperaturi.

Jedite 5 žlica dnevno, uz čaj ili namaz na kifli.

Video o Sunberryju u njihovoj ljetnoj vikendici