Blagodati i štete salate nevjerojatna su blagodat za zdravlje
Ova nevjerojatna biljka vrlo je popularna među ljubiteljima zelenila širom svijeta. Salatu, čiji blagodati i štete izazivaju neviđeno oduševljenje, dugo su uzgajali Rimljani, Kinezi, Perzijanci i Egipćani. Koristili su ga svaki dan za ručak ili prije spavanja. Osim toga, drevni iscjelitelji kulturi su pripisivali analgetička i tonična svojstva. Vjerovalo se da se uz pomoć salate možete riješiti sindroma mamurluka i dobiti nalet energije.
Moderni kuhari također ga koriste za stvaranje egzotičnih jela. I u narodnoj medicini postoje mnogi recepti za iscjeljivanje, koji uključuju salatu. Blagodati i štetnosti kulture za tijelo dugo su dokazali suvremeni znanstvenici. Stoga bi se oni koji nisu čuli za takvu biljku trebali upoznati s njom.
Atraktivni izgled kulture
Široke lisnate ploče biljke su:
- tamnozelene;
- s bordo rubovima;
- svijetlozelena sjena;
- crveno-zeleno bojanje.
Zanimljivo je da boja ne utječe na okus povrća pa se široko koristi u kuhanju. Krhke je strukture, dobro miriši i "ispunjen" je životvornom vlagom.
Popularna sorta salate - salata Anapchanin, čija se blagotvorna svojstva očituju redovnom konzumacijom, dekorativna je. Valoviti rubovi lisnih ploča obojeni su u crveno-bordo boju, pa biljka više nalikuje ruži nego biljnoj zelenoj boji. Ponekad se uzgaja rubnjaci ili u posudama za cvijeće. Listovi izgledaju sjajno u društvu s nevenima ili petunijama.
Unutarnji svijet zelenog lista
Neprocjenjive blagodati i štete salate utvrđeni su njenim jedinstvenim sastavom:
- vitamini skupine B, A, C, E, K, PP;
- bjelančevine;
- ugljikohidrati;
- masti;
- pepeo;
- aminokiseline;
- elementi u tragovima;
- prehrambena vlakna.
Unatoč tako bogatom skupu elemenata, kultura nije visokokalorična. Stoga je neizostavan proizvod za one koji se pridržavaju prehrambene prehrane.
U davna vremena biljka se uzgajala za proizvodnju ulja koje se koristilo ne samo u kuhanju, već i u vjerskim ceremonijama.
Poznata salata: koristi i šteta
Budući da biljka sadrži mnogo vitamina, ona je uključena u prehranu:
- mala djeca;
- adolescenti;
- Stariji ljudi;
- oni koji vode aktivan životni stil;
- za jačanje tijela nakon operacije.
Salata pomaže nadoknaditi nedostatak vrijednih elemenata izgubljenih zimi. Savjetuje se konzumacija kao ekspektoransa protiv kašlja. Pomaže u jačanju imunološkog sustava tijela.
Lisna salata je posebno korisna tijekom trudnoće, jer sadrži veliku količinu joda i folne kiseline. Nedostatak takvih elemenata pridonosi porastu krvnog tlaka i kroničnoj slabosti. To može utjecati na razvoj djetetovog živčanog sustava ili na prijevremeno rođenje. Da biste povećali laktaciju, možete pripremiti tinkturu sa zgnječenim sjemenkama salate. Uz to, napitak će pomoći smiriti živce i očistiti krvne žile.
Unatoč tome, razumno je razmotriti ne samo koristi, već i štetnost salate za neke kategorije ljudi. Primjerice, ako redovito jedete biljku, poboljšati će se apetit i probavni trakt. Međutim, pretilim ljudima to može donijeti puno problema. Uostalom, pokušavaju smanjiti dio ručka ili večere kako se ne bi prejeli. A s dobrim apetitom to je puno teže učiniti.
U borbi protiv prekomjerne težine razumno je visokokaloričnu hranu zamijeniti ljekovitim lišćem salate.
Salata je kontraindicirana za osobe koje pate od:
- urolitijaza;
- giht;
- hepatitis;
- enterokolitis.
Budući da salata sadrži oksalnu kiselinu, ona je nepoželjna za one koji imaju problema s bubrezima.
Neprocjenjive blagodati salate za muškarce
Dubinsko istraživanje znanstvenika pokazalo je da vrijedne komponente salate potiču sintezu testosterona u muškaraca. Ako ga redovito konzumiraju, kvaliteta sperme i libido tijekom intimnih odnosa povećat će se. Prisutnost cinka i vitamina B u salati poboljšava potenciju i emocionalno stanje muškaraca. Spavaju bolje, pa su manje pod stresom. Zbog činjenice da kultura povećava cirkulaciju krvi, smanjuje se pojava srčanog ili moždanog udara.
Blagodati lišća salate za muškarce koji se bave sportom jednostavno su neprocjenjive. Zelje ima blagotvoran učinak na tijelo:
- trenutno nadoknađuje utrošenu energiju;
- ublažava umor nakon treninga;
- pomaže u povećanju mišićnog tkiva.
Salata odgađa gubitak kose, što dovodi do pojave ćelavosti ili ćelavih mrlja.
Ljekovita snaga ulja sjemenki salate
Ovaj popularni proizvod hladno je prešan i koristi se za liječenje:
- dijabetes;
- čir na želucu;
- oporavak jetrenih stanica;
- nesanica;
- emocionalni poremećaji.
Uz to, ulje sjemenki zelene salate koristi se u kozmetologiji kako bi koži pružilo elastičnost. Za to se proizvod pije natašte, 2 žličice dnevno ili se jednostavno utrlja u tijelo. Ulje zaglađuje bore, njeguje epidermu i obnavlja mišićno tkivo. Često se koristi za duboku masažu.
Da biste smirili živce i čvrsto spavali, poželjno je uzimati 1 žlicu ulja jedan sat prije spavanja.
Popularni recepti narodnih iscjelitelja
Blagotvorno djelovanje salate na tijelo potiče iskusne iscjelitelje na pripremu različitih lijekova. Uz pomoć biljnog soka liječi se akutna zubobolja. I nakon što ga razrijede octom, piju ga za liječenje slezene. Tinktura od kašlja priprema se od 20 g zdrobljenog lišća, napunjenog kipućom vodom (200 g) i odleži 2 sata. Filtrirani napitak konzumira se u 50 ml 4 puta dnevno.
Piće protiv nesanice je još lakše: 20 g nasjeckanog lišća salate prelije se kipućom vodom (200 g). Inzistirati 30 minuta. Pijte otprilike 100 ml 30 minuta prije spavanja.
Često kod žena i muškaraca kosa opada. Za njih iscjelitelji sugeriraju istiskivanje soka iz biljke i temeljito utrljanje u vlasište. Dodajući mu malo meda, dobivate "lijek" za perut. A mješavinom ribanih sjeckanih listova salate s kvascem tretiraju se gnojni vrići.
Maske na bazi lišća salate prekrasan su lijek za njegu lica. Za osvježavajući napitak uzmite:
- usitnjene ploče od lima;
- kiselo vrhnje;
- maslinovo ulje.
Sastojci se pomiješaju i nanose na kožu nakon sljedećeg kupanja. Univerzalna maska izrađena je od lišća, limunovog soka i maslinovog ulja. Za suhu kožu sastavu dodajte toplo mlijeko.
Masna verzija epiderme osvježava se maskom pripremljenom miješanjem:
- Bjelanjak;
- nasjeckana salata (2 žlice. l);
- limunov sok (8 kapi).
Naneseni proizvod ispere se tinkturom kamilice. Tonična mješavina za obnavljanje starenja kože nastaje kombiniranjem:
- lišće salate;
- čičak;
- rotkvica;
- sok od limuna;
- bademovo ulje.
Proizvod se nanosi na lice i drži 15 minuta. Oprati hladnom vodom.
Nakon detaljnog ispitivanja blagodati i štete lišća salate, možda netko želi isprobati lijek za sebe. Ukusni proizvod može se uključiti u svakodnevnu prehranu. Osim toga, od njega je lako pripremiti originalna jela i koktele. A ljekovite tinkture pomažu riješiti se raznih bolesti. Učvrstimo zdravlje originalnom salatom.