Kako iskoristiti zdravstvene prednosti tikvica za poboljšanje zdravlja

Tikvice su zbog uravnoteženog kemijskog sastava, hranjive vrijednosti, izvrsnog okusa stekle popularnost među pristašama zdrave prehrane i onima koji žele brzo smršavjeti bez štete po zdravlje. Ovo svestrano povrće omogućit će vam što veću raznolikost prehrane jer se koristi za pripremu raznih jela. A korisna svojstva tikvica tikvica učinila su ih terapeutskim sredstvom koje će pomoći u suočavanju s mnogim bolestima.

Biološki opis povrtarskih kultura

Tikvice su europska sorta tikvica iz obitelji Bundeva. Plodovi su pravilnog cilindričnog oblika i dosežu duljinu do 15 cm. Kora im može biti obojena tamnozelenom ili žutom bojom. Površina je ukrašena raznim mrljama, prugama i potezima. Pulpu karakterizira sočnost, elastičnost, ali istodobno vrlo nježna.

Biljka se odlikuje ranom zrelošću, sposobnošću kontinuiranog rođenja plodova i dugotrajnim čuvanjem usjeva.

Sadržaj kalorija i sastav tikvica

Hranjivi proizvod sadrži veliku količinu proteina s niskim udjelom kalorija. Odnosi se na dijetalno povrće koje tijelo dobro i lako apsorbira. Stoga nutricionisti preferiraju tikvice kada razvijaju sustave zdrave prehrane.

Ove se brojke mogu razlikovati ovisno o vrsti tikvica i načinu pripreme.

Tikvice su vrijedan izvor vitamina, kao i velika količina vlakana i esencijalnih minerala.

Zbog bogatog vitaminsko-mineralnog sastava povrća, preporučuje se uvrštavanje u jelovnik radi dobrog zdravlja, podrške u tonu i vitalnosti.

Korisna svojstva tikvica tikvica za tijelo

Zanimanje za ovu kulturu je zbog bogatog kemijskog sastava koji sadrži puno korisnih tvari. Proizvod je posebno tražen, jer je neophodan u cjelovitoj prehrani ljudi svih dobnih kategorija.

Njegova redovita upotreba pridonosi:

• jačanje imuniteta, ublažavanje umora;
• smanjenje vjerojatnosti razvoja srčanih bolesti, krvnih žila;
• snižavanje razine kolesterola;
• aktivacija probavnog sustava;
• prevencija zatvora, nadutosti;
• stabilna funkcija jetre;
• oslobađanje tijela od toksina, toksina, teških metala i drugih štetnih tvari;
• obnavljanje oštećenih sektora živčanog sustava;
• prevencija oftalmoloških bolesti povezanih s dobi;
• normalizacija metabolizma i ravnoteže vode i soli;
• brzo sagorijevanje masti, što dovodi do gubitka težine;
• utaživanje gladi i vraćanje apetita u normalu;
• poboljšanje stanja kože, kose, noktiju.

Tikvica je učinkovit pomoćnik u liječenju: urolitijaze, gihta, nefritisa, hepatitisa, ateroskleroze, hipertenzije, kolecistitisa.

Pire od tikvica koristi se kao prva dopunska hrana hirovitim bebama.Budući da povrće nije alergen, sadrži folnu kiselinu, vitamin C, proizvod ne uzrokuje zatvor, već, naprotiv, pomaže poboljšanju probave.

U narodnoj medicini koristi se izvarak na bazi cvjetova tikvica. Koristi se za smanjenje manifestacije alergijskih reakcija.

Primjena u kozmetologiji

Kod kuće možete napraviti čitav niz kozmetike na bazi zdravog povrća. Postoje mnogi provjereni recepti za dermatološke proizvode, maske za čišćenje lica i popravke kose.

Korisna svojstva tikvica tikvica u kozmetologiji pomažu:

• poboljšati opće stanje kože;
• zaglađuju bore, daju dermisu svježinu, elastičnost;
• spriječiti pojavu staračkih pjega;
• smanjiti sadržaj masti u koži, vlažeći je i njegujući;
• riješite se natečenosti, vrećica ispod očiju;
• zaštititi kožu od štetnog ultraljubičastog zračenja;
• riješite problem suhe kose zasićujući je vlagom.

Kozmetolozi preporučuju izradu maski od svježe pulpe za starenje kože koja stari, suhu i dehidriranu pokožicu, kao i osjetljivu i nadražujuću dermu. Sjemenke se dodaju kremama jer reguliraju rad lojnih žlijezda. Uključite sok u sredstvo za ispiranje kose. Uvarak iz jajnika tikvice koristi se u borbi protiv kožnih bolesti.

U proizvodnji kozmetike tikvice su u kombinaciji s raznim sastojcima prikladne za sve tipove kože.

Primjene kuhanja

Tikvice se odlikuju blagim, blagim okusom i nježnom aromom, zbog čega se izvrsno slažu s raznim proizvodima - mesom, povrćem, žitaricama, tjesteninom. Bilo koji začini su u skladu s tim. Od zdravog povrća mogu se napraviti mnoga ukusna jela koja mogu zadovoljiti i najprevidnije gurmane.

Tikvice prikladne za bilo koji način kuhanja:

• ključanje ili kuhanje na pari;
• pečenje u pećnici;
• prženje na roštilju, tava;
• gašenje;
• kiseljenje.

Tikvice se ne smiju dugo kuhati; duljim kuhanjem povrće postaje kiselo i gubi svoj okus.

Mnogi se ljudi pitaju može li se jesti sirova tikvica. Tikvice su najkorisnije samo kada su sirove. Ne gube vrijedne tvari i omogućuju tijelu brže zacjeljivanje. Naribane tikvice smatraju se izvrsnim dodatkom salatama, dobrim prilogom za riba sa žara... Da biste to učinili, morate uzeti mlado voće s nježnom pulpom i tankom kožom. Ove tikvice nije potrebno guliti.

Hranjiva vrijednost proizvoda omogućuje mu upotrebu u prehrani mnogih popularnih dijeta. Na pari tikva posebno je korisna za mršavljenje.

Popularna jela od tikvica: pire od krumpira, variva, palačinke. Često se dinstaju s povrćem i poslužuju kao prilog mesu i ribi. Tikvice se također kisele, konzerviraju, pa čak i prave ukusni džem od njih. U talijanskoj kuhinji koriste se žuti cvjetovi koji se umaču u tijesto i prže.

Šteta i kontraindikacije

Prije nego što u svoju prehranu uvrstite tikvice, morate znati ne samo blagodati, već i njihovu štetu. Popis kontraindikacija za uporabu tikve je mali.

Ograničenje upotrebe proizvoda:

• individualna netolerancija;
• crijevne infekcije, uznemirena stolica;
• bolest bubrega povezana s oštećenim izlučivanjem kalija iz tijela.

Sirovo povrće može naštetiti zdravlju ljudima koji pate od čira, gastritisa. Budući da je želučana sluznica nadražena sokom, što dovodi do pogoršanja bolesti. Proizvod je potrebno koristiti oprezno i ​​nakon savjetovanja s liječnikom.

Inače, ako pametno jedete tikvice i ne prejedate se, tada neće biti štete.

Pretjerani unos tikvica može uzrokovati probavne smetnje zbog visokog sadržaja vlakana.

Pozitivna svojstva tikvice našli su primjenu u područjima kao što su medicina, kozmetologija i kuhanje.Njegova uporaba u razumnim dozama, u nedostatku kontraindikacija, pozitivno će utjecati na opće stanje tijela, ojačati imunitet, očuvati mladost, prirodnu ljepotu kože, a također će nabiti pozitivan stav.

Koja su korisna svojstva tikvica tikvica - video