Melotria - afrički mini krastavac s ruskim naglaskom

Bilo koje pripremljeno jelo trebalo bi biti ne samo ukusno, već i lijepo. Melotria ili afrički / meksički mini krastavac mogu mu dati posebnu draž. Izvana izgleda poput obične lubenice iz baštana, ali samo veličine šljive trešnje (2-3 cm). Pulpa ploda podsjeća na krastavac. Štoviše, ima posebnu kiselost, koju daje žilava kora bobice.

Ovu jedinstvenu mini lubenicu možete uzgajati i kod kuće i u vrtu. Za hranu se ne koristi samo voće, već i korijenski usjevi. Nekim gurmanima nalikuju dugačkim rotkvicama i oblikom i okusom. Ne preporučuje se skladištenje takvog neobičnog usjeva, brzo se pogoršava.

Unatoč maloj veličini povrća, stabljika biljke doseže 3 m duljine. Iz takvog grma za tkanje možete prikupiti 4-5 kg ​​egzotičnog usjeva.

Nevjerojatna melotrija: zamršenost uzgoja afričkog voća u "ruskom" vrtu

Isprva je vrijedno obratiti pažnju na uzgoj melotrije na otvorenom terenu, a zatim u zatvorenim uvjetima. Za inokulaciju kulture pripremljene su sterilne plastične čaše. Ispunjeni su hranjivom i rastresitom podlogom.

Zatim se provodi postupak slijetanja:

• U svaki spremnik stave se po 2 sjemenke, bez ugrađivanja u zemlju;
• obilno prskati toplom vodom;
• prekriven plastičnom vrećicom ili prozirnom folijom;
• staviti na prozor na izravnoj sunčevoj svjetlosti (temperatura sadržaja + 25˚C).

Ovaj se događaj preporučuje provesti posljednjih dana travnja kako bi se presadnice prenijele u vrt do kraja svibnja. Ako se sadnja melotria mini krastavca izvede na ispravan način, tada će se prvi izbojci pojaviti 3.-6. Dana. Kako se tlo suši, navlaži se raspršivačem. Nakon 7 dana takve mukotrpne njege mini staklenik se uklanja.

Čim se klice protežu do 3-5 cm, počinju se stvrdnjavati. Svaki dan prostorija se provjetrava 15-20 minuta kako bi se navikli na svježi zrak.

Ovaj princip uzgoja melotrije iz sjemena primjenjiv je i kod kuće. Budući da kultura ne zahtijeva velike količine tla, ona se presađuje u srednje veliku posudu ili plitku kutiju, posudu. Također, za biljku je postavljeno nekoliko potpora, inače će loza isplesti sve što ne valja na svom putu.

Presađivanje sadnica Melotrije u otvoreno tlo

Na mjestu je odabrano prostrano i dobro osvijetljeno mjesto, ali s blagom polusjenom. Užareno sunce može izazvati opekline na lišću usjeva. Većina vrtlara radije ga sadi u blizini ograde, sjenice ili žičane konstrukcije.

Između ostalog, prethodnici afričkog "gosta" u vrtu trebali bi biti:

• mahunarke;
• rajčica;
• luk.

Tikvica, krastavci, patlidžani, tikve i bundeva bliski su srodnici mišjih lubenica. Stoga u sljedeće 4 godine agronomi ne preporučuju sadnju tropskog usjeva nakon njih. Inače, svi štetnici i bolesti ove obitelji naslijedit će ih.

Pri sadnji sadnica na otvorenom terenu poštuju se sva pravila poljoprivredne tehnologije. Udaljenost između grmlja treba biti 45-60 cm. Osim toga, rešetka ili druga potpora postavlja se na 10 cm od svake instance.

Otprilike, transplantacija Melotrije provodi se krajem svibnja. Međutim, potrebno je uzeti u obzir posebnosti lokalne klime. Vrijeme bi trebalo biti toplo, a temperatura zraka stabilna, ne niža od 10 thanC. U nekim regijama sadnje se preporučuje prekriti posebnom zaštitnom krpom.Ne vrijedi štipati izbojke, jer je biljka već vrlo razgranata.

Vodeća uloga gnojidbe i zalijevanja

Egzotičnoj kulturi treba dovoljno vode, pa se sadnja obilno i često zalijeva. Prema jednom istraživanju, u jedan primjerak dodajte do 10 litara tekućine. Prije postupaka s vodom, savjetuje se otpuštanje tla s visokom kvalitetom kako bi zemlja mogla upijati vlagu, poput spužve. Istodobno je važno na vrijeme ukloniti korov iz vrta, kao i hraniti melotropiju.

Gnojiva se primjenjuju 2 puta u sezoni:

1. U prvoj fazi uzgoja krastavca lubenice. U sadnji se postavljaju smjese koje sadrže dušik koje potiču rast zelene mase.
2. Tijekom postavljanja cvatova. Za njihovo stvaranje, razvoj, kao i daljnji rast, fosfor i kalijeva gnojiva... Mineralni kompleksi koriste se svakih 10 dana, do berbe.

Za zaštitu vegetacije od pepelnice, preporuča se prskanje sapunicom u srpnju i kolovozu. Da biste pripremili improvizirani fungicid, morat ćete razrijediti 50 g sapuna za rublje u 10 litara tekućine.

Kod kuće, gruba melotrija ne treba posebnu njegu. Ako se sadi na lagano, plodno tlo s neutralnom ili blago kiselom reakcijom, tada se mogu očekivati ​​obilne berbe. U tako zatvorenom prostoru za razvoj punopravnih gomolja, udaljenost između primjeraka može se smanjiti na 15-20 cm. U tom će slučaju uzgajivač morati oblikovati krunu zatvorene biljke, redovito obrezujući nepravilno rastuće izbojke .

Cvasti mini krastavca su 2 vrste. Mužjaci rastu u grozdovima od nekoliko žutih cvjetova. Ženke se nalaze na grmu odvojeno.

Sezona berbe melotrije u liliputanskoj zemlji

Prve prugaste bobice pojavit će se na vinovoj lozi 2-3 tjedna nakon sadnje. Farmer će morati sakupljati minijaturni urod do samog mraza. Međutim, u ovom su pitanju važni posebna točnost i brzina, jer afrička lubenica ima tendenciju prezrelosti, poput svog "ruskog rođaka". Iz tog razloga najbolje je brati ih malo nezrele kad dosegnu duljinu od 2 do 3 cm.

Međutim, uzgoj melotrije dolazi s još jednim iznenađenjem. Nakon sakupljanja svih plodova, možete sigurno iskopati korijen egzotične kulture. Iz jednog grma dobije se do 700 g slatko-kiselog proizvoda koji se jede sirov. Krastavci se također mogu naribati u salatu ili koristiti kao kriške povrća.

Korijensko povrće treba jesti u roku od 2-3 dana nakon sakupljanja. U protivnom će izgubiti elastičnost i uvenuti.

Blisko poznanstvo s Melotrijom grubo

Nevjerojatni afrički krastavci bogati su vlaknima, kao i mineralima. Sadrže visok postotak vitamina C, B9 i vode. Stoga se naširoko koriste u borbi protiv pretilosti. Suština ove metode mršavljenja je uvođenje dana posta (1-2 puta tjedno) na temelju krastavčeve prehrane. Tijekom dana žena treba organizirati najmanje 2 obroka koristeći samo ove proizvode.

Dijetalna salata priprema se prema jednostavnoj shemi:

• mini krastavce narežite na male kockice zajedno sa rajčica;
• začinite s malo morske soli;
• napunite masu kefirom (0% masti).

Kao rezultat toga, nakon 3-4 tjedna tijelo će se riješiti viška tekućine, a nakupljeni minerali i vitamini počet će razgrađivati ​​masnoće. Osim toga, takav se kurs mršavljenja preporučuje pacijentima koji pate od edema i zatvora.

Plod mišjeg krastavca sadrži puno vlakana. Redovita konzumacija bobica pomaže u uklanjanju viška žuči i kolesterola iz tijela. Istodobno, elementi u tragovima sadržani u njima sprečavaju stvaranje zloćudnih tumora.

Iako su mnogi čuli samo o blagodatima grube melotrije, od nje još uvijek ima štete. Prisutnost proizvoda u svakodnevnoj prehrani dovodi do povećanja razine kiselosti u želucu.Stoga, ljudi koji pate od čira ili gastritisa trebaju ga se odreći. Osim toga, bilo koje vrste kiselih krastavaca i marinada kontraindicirane su kod ateroskleroze, hipertenzije, kao i kod bolesti srca, jetre i bubrega.

Za uzgoj u sjevernim geografskim širinama preporučuje se sorta melotria Kolibri. Pokrenut je nedavno, ali već uživa popularnost. Istodobno, značajke sadnje i njege ove sorte ostaju nepromijenjene.

Egzotična afrička lubenica nepretenciozna je, visoko rodna, i što je najvažnije, neobično lijepa kultura. Stoga, znajući kako pravilno uzgajati melotriju (u loncu ili na otvorenom), domaćica će svojim jelima moći iznenaditi čak i gurmane.

Melotria u zemlji - video