Kako uzgajati rabarbaru u ljetnoj vikendici i dobiti bogatu žetvu
Uzgoj rabarbare na vlastitoj parceli zadatak je koji može obaviti bilo koji vrtlar. Trajnice heljde pružaju prirodne hranjive sastojke u rano proljeće. Neke sorte rabarbare dozrijevaju prilično rano kada drugo povrće još nije dostupno.
Pročitajte i članak: rabarbara koristi i šteti čovjekovom tijelu!
Karakteristike rabarbare
Rabarbara je po hranjivoj vrijednosti slična jabukama. Minerali i vitamini biljke, pektin i organske kiseline korisni su za ljude. Ovo povrće ima diuretička i laksativna svojstva i koristi se za sprečavanje povraćanja, čišćenje jetre i izlučivanje žuči. U svibnju, kada još uvijek nema povrća i voća, rabarbara se već može koristiti u salatama, za pripremu dinstanog voća, želea, kvasina i vina.
Postoji nekoliko sorti rabarbare koje se razlikuju u kvaliteti peteljki (crvenoj i zelenoj) i vremenu sazrijevanja:
- Moskva 42;
- Victoria;
- Tukumski 5;
- Orgsky 13;
Da biste povrće dulje koristili, u vrt biste trebali zasaditi najmanje dvije sorte s različitim razdobljima zrenja.
Postoje dva načina razmnožavanja rabarbare:
- kroz presadnice uzgojene iz sjemena
- dijeljenje korijena
Sadnja i njega rabarbare
Pri odabiru mjesta za sadnju i njegu na otvorenom terenu treba uzeti u obzir sljedeća svojstva rabarbare:
- Rabarbara je višegodišnja biljka, štoviše, ne zahtijeva presađivanje i ne podnosi je dobro, raste na istom mjestu 10-15 godina, dajući dobru žetvu.
- Podnosi sadnju u hladu, ali raste punije, ljepše na sunčanim ili blago zasjenjenim područjima, a stabljike imaju bolji okus.
- Biljka je higrofilna, ali ne podnosi preplavljivanje. Stoga ga ne biste trebali saditi na niskim mjestima gdje voda može stagnirati ili u blizini vodnih tijela.
- Preferira plodna i rastresita tla s neutralnim pH. Na pjeskovitim ili glinovitim teškim tlima, kao ni na kiselim ili alkalnim, rabarbara neće dobro rasti.
Sadnja i njega rabarbare nije osobito teška. Prvo se bira način uzgoja.
Vegetativna metoda uzgoja
Odrasle 3-4 godine stare zdrave biljke koriste se za vegetativno razmnožavanje. Ne preporučuje se odabir starih grmlja za razmnožavanje. Pažljivo iskopavši grm, oštrim nožem izrežite korijen na nekoliko dijelova, od kojih bi svaki trebao imati najmanje 1-2 pupoljka rasta. Bolje je posipati nastalu štetu na rizome drvenim pepelom ili aktivnim ugljenom u prahu. Ne možete iskopati grmlje i podijeliti ih ravno u zemlju lopatom. Odvojeni dijelovi biljke zasađeni su u prostrane rupe, prekriveni zemljom i čvrsto pritisnuti, pupoljak rasta trebao bi ostati na površini. Savjetuje se u pripremljene rupe uliti malo humusa prije sadnje ili kompost.
Podjela grma provodi se u rano proljeće, kada se tlo malo zagrije, ili sredinom jeseni, kako bi biljka mogla puštati korijene prije početka hladnog vremena.
Razmnožavanje sjemenom koristi se za prvi uzgoj nove sorte ili biljke.
Iz sjemena se rabarbara uzgaja kroz presadnice koje se dobivaju iz sjemena prethodno namočenog prije bubrenja. Sjeme klijajte pod vlažnom gazom ili krpom, povremeno je navlažujući. Nakon nicanja duljine oko 2 cm, sjeme se suši i potom sije. Sjeme se sadi u prethodno navlaženu zemlju. Četvrti ili peti dan nakon sjetve mogu se vidjeti prvi izdanci rabarbare. Dubina ukopa ne smije prelaziti 3 cm. Pri uzgoju rabarbare potrošnja je do 4 grama sjemena po četvornom metru. Rabarbara se sadi u redove na razmaku od 25 cm. Nakon što se listovi pojave na izbojcima, prorjeđuju se. Udaljenost između izbojaka treba biti približno 20 cm.
U budućnosti se briga za sadnice sastoji u zalijevanju, ako je potrebno, uklanjanju korova, otpuštanju, gnojidbi gnojivima. U jesen se dobiju sadnice visoke do 30 cm s tri do četiri lista.
Nakon zime, sadnice se iskopaju za sadnju u rupe na udaljenosti do 1 m. Tlo bi se trebalo dobro uklopiti u korijenje sadnog materijala. U tom se slučaju preporučuje spustiti gornji bubreg ispod zemlje ne više od dva centimetra. Ako tlo nije vlažno, tada se sadni materijal zalijeva. U budućnosti se rabarbara zalijeva (ako je potrebno) i uklanjaju se strelice. Tlo je opušteno i plijevljeno. Za postizanje dobre žetve poželjna je gnojidba gnojivima. Gnojite tlo svake 3-4 godine, dodajući 1-2 kante organske tvari po četvornom metru.
Rabarbaru mogu oštetiti štetnici (slon, buha, stjenica) i bolesti (askohitis, siva trulež).
Otrovne kemikalije protiv bolesti i štetnika mogu se koristiti tek nakon sakupljanja reznica za ishranu.
Kako biljka ne bi oslabila i dugo vremena dobila stabilnu žetvu, poželjno je usjev (peteljke) ubirati od druge godine nakon sadnje. Berba se odvija nekoliko puta tijekom sezone. Reznice se izbijaju u podnožju kada njihova debljina dosegne više od 1,5 cm i duljina 30 cm. U prve tri godine prinos je 1-2 kg peteljki, a u sljedećim godinama i do 6 kg s jedne grm.