Spektakularne, ali izdržljive borovnice: opis 8 popularnih sorti

Planinske padine Sjeverne Amerike prekrivene su stotinama grmova ove biljke. Stanovnik gorja i močvara borovnica poznat po izvrsnom ukusu i luksuznom izgledu. Na minijaturnom drvcu raste nečasni niz malih (do 1 cm) tamnoplavih bobica s plavkastim cvatom. Šećerno-slatki okus ovog delikatesa dugo ostaje u sjećanju, što mnoge turiste tjera da se ovamo iznova vraćaju.

Ova je bobica poznata pod pseudonimima kao gonobol, budala i vodnyanka. Tako bizarne nadimke borovnice su dobile zahvaljujući mjestima na kojima rastu i biljkama koje žive uz nju.

Stanište

Moguće je susresti razgranati grm, koji doseže visinu od 1-3 m, najčešće u hladnoj i vlažnoj klimi. Kišno ljeto za njega je jamstvo bogate žetve. Umjerene geografske širine Rusije, zapadne Europe, Kavkaza, Sibira, Urala i Dalekog istoka domovina su budale. Ipak su joj rodna mjesta Kanada i SAD. Znanstvenici u Njemačkoj i Poljskoj naučili su kako uzgajati i uzgajati hibride borovnica, fotografije nekih od njih prikazane su u nastavku.

Vodopyanka pripada nepretencioznim biljkama obitelji Heather, stoga se izvrsno osjeća u kiselim i osiromašenim tlima. Glavno stanište mu je:

• tresetišta;
• mješovite šume (iglice, bor i ariš);
• mahovine padine;
• stijene;
• šikare patuljastog bora;
• tundra.

Ledum najčešće raste uz borovnice. Zbog specifične i opojne arome koja obavija grm, dobio je tako neobična narodna imena.

Ovu divlju bobicu možete uzgajati i u zemlji. Međutim, prvo biste trebali odabrati najbolje i najprikladnije sorte borovnica za regiju Moskva kako biste postigli izvrstan rezultat. Evo nekih od njih:

1. Bluecrop i Bluegold. Izvrstan izbor za ovu klimu, jer bobice imaju jaku i gustu strukturu.
2. Patriota. Uzgajan posebno za ova mjesta.
3. Vojvoda. Došao iz Sjeverne Amerike, gdje su klimatski uvjeti slični.

Vrtlari preporučuju da se ne zadržavate na jednoj vrsti, već sadite nekoliko odjednom. Ako jedan od njih nestane zbog vremena, ostali će ostati. Ove sorte uspješno podnose nagli pad temperature. Čak i boja biljke može podnijeti takve anomalije (-7 ° C). Berba u ovoj regiji moguća je posljednjih dana kolovoza.

Bobice treba brati pažljivo kako ne bi otkinuli otrovno lišće divljeg ružmarina. Ako se to dogodi, morate ukloniti plodove koji dolaze u kontakt s njim iz košarice, a zatim dezinficirati ruke.

Opis i prednosti

Uobičajena pogreška mnogih ljudi je ta što zbunjuju goluba borovnice, stoga je važno znati sve znakove njegovog opisa. Izvana su ti bliski "rođaci" slični. Međutim, unutrašnjost je potpuno drugačija. Borovnice imaju bordo meso, dok budala ima svijetlo zelenu boju. Istodobno, plodovi vodenjaka su veći. Također ne mrlja odjeću. Izvana se uobičajene borovnice razlikuju po sljedećim karakteristikama:

1. Grm. Mlade stabljike su zelenkaste boje, ali na kraju dobivaju smeđu boju. Rastu ravno i vrlo gusto.
2. Lišće. Tvrda sa svijetlo označenim venama na svijetlozelenoj podlozi. Uz rubove su blago zakrivljeni, a duljina svakog od njih je oko 3 cm. Unutarnja strana eliptičnog lista ima plavkastu voštanu prevlaku.S početkom hladnog vremena stječu svijetlocrvenu nijansu, a zatim otpadaju.
3. Cvijeće. Bijela, blago blijedo ružičasta, izdužena zvona s rebrastim rubom. Rastu u cvatovima od 2-3 cvijeta s jedne peteljke. Kratki pedikul se savija pod težinom vrča. Prvi izbojci pojavljuju se u svibnju i krase veličanstvene planinske padine tijekom lipnja.
4. Voće. Dozrijevaju do srpnja, a mogu se brati do kraja rujna. Težina 1. ploda je oko 3 g, a promjer je do 1-2 cm. Često je u obliku kuglice. Iako postoje sorte borovnica s kruškastim, eliptičnim i cilindričnim bobicama. Luksuzna tamnoplava baršunasta boja s plavkastom bojom čini ga dragocjenim biserom močvara. Vodenasta zelenkasta pulpa ostavlja za sobom slatkast, ravnodušan, kiselkast okus.

Prikupljanje boce s vodom cijela je umjetnost. Guste grane grma u zatvoru drže sitne bobice. Stoga se trebate potruditi da biste dobili svoje. Kao rezultat, od voća se mogu pripremiti kompot, džem, vino, sok, džem, pire i kvas. Vrlo je korisno jesti svježe bobice. Obogaćeni su vitaminima, mineralima i antioksidantima koji:

• poboljšati vid;
• povećati hemoglobin;
• niža razina glukoze u krvi (kod dijabetes melitusa);
• spriječiti stvaranje stanica raka;
• pospješiti proizvodnju žuči;
• povećati imunitet;
• opustiti crijeva;
• razviti apetit;
• uklanjaju toksine iz tijela.

Takav impresivan sažetak ovog predstavnika roda Vaccinium potiče mnoge vrtlare da uzgajaju bobice na svojim dvorištima. Prve 3 godine luksuzno zelenilo grma samo ukrašava vrt i tek 4. godine daje rod, a plod će donositi više od 90 godina. Kakvu borovnicu odabrati za svoje prebivalište?

Sadovaja

Vrtna borovnica potječe sa sjeveroistočnih teritorija Kanade i SAD-a. Na ovom su području koncentrirane brojne močvare, četinarske i listopadne šume koje su većinu vremena poplavljene vodom. U tako vlažnoj klimi grmlje doseže više od 2-3 metra visine. Stoga služe kao srednji sloj za gusto rastuću šumu.

Za razliku od ostalih članova obitelji Heather, visoke borovnice nisu otrovne (bez štetnih estera i smola), pa ih se može saditi u blizini kuće ili vrta. Uz to se od lišća i izboja pripremaju dekocije, čajevi i drugi ljekoviti proizvodi. Posebnost ove vrste pijanih bobica je:

1. Ispravne stabljike su smeđe, ne pužu po tlu. Grane su debele 1-4 cm.
2. Vlaknasti korijenski sustav koji prianja na površinu tla. Na korijenju nema usisanih dlačica.
3. Grane se ne savijaju na tlo i ne mogu puštati korijenje u zemlji.
4. Plod je veći i slađeg je okusa.
5. Produktivnost jednog grma (starog do 8 godina) veća je od 5 kg. Prikupljanje započinje 15. kolovoza.

Nedostatak visokih sorti je nestabilnost mraza. No, sorta Berkeley, naprotiv, podnosi nagle promjene temperature, ali se pogoršava tijekom transporta i dugotrajnog skladištenja.

Grmlje s visokim usjevima treba često orezivati ​​kako bi se maksimizirao rast mladica. To bi trebalo učiniti u prvoj polovici 3. godine. Slabe, bolesne i nisko rastuće stabljike treba odrezati, ostavljajući najviše 5 izbojaka.

Bluecrop

Može se uzgajati i za osobnu upotrebu i u komercijalne svrhe. Sortu su uzgajali američki uzgajivači. Više od 60% svih industrijskih zemljišta u zapadnoj Europi čine borovnice borovnice. Ovaj izbor je zbog sljedećih kulturnih karakteristika:

1. Plodovi ne dozrijevaju istovremeno. Prikupljanje započinje krajem srpnja i tijekom kolovoza.
2. Bez problema podnosi mraz (-30 ° C i -7 ° C tijekom cvatnje) i sušu. Podnosi fluktuacije temperature. Otporan na invaziju štetnika i bolesti.
3. Visina grma od 1,6 do 2 m.
4. Velike bobice (promjera 2 cm) imaju elastičnu, gustu strukturu.Karakteristična karakteristika je neobično svijetlo cvjetanje.
5. Tijekom prijevoza ne pucaju i ne šire se. Dobro čuvajte.
6. Produktivnost od 5 do 10 kg po grmu.
7. Bujna kruna širokih velikih listova poslužit će kao živa ograda za vrt. Relevantno za ranu ili kasnu sezonu.

Prirodno stanište ovog hibrida je klima Rusije, Bjelorusije i Ukrajine. Uglavnom umjerene geografske širine, gdje se nalaze planine, močvare i šume.

Ova se kultura može razmnožavati metodom naslagavanja. U posebno pripremljenu rupu 3 m od grma treba iskopati dugačku granu i vezati je za šipku.

Patriota

Još jedna sorta otporna na mraz i lako podnosi temperature od -30 ° C. Oblik ploda borovnice Patriot nalikuje elipsi, spljoštenoj na vrhu i dnu. U usporedbi s njihovom rodbinom, plodovi Patriota, kad sazru, crvene su boje, a ne svijetlozelene boje. Zrele bobice dobivaju kraljevsko plavu boju s plavkastim odsjajem. Skupljaju se u bogate grozdove, tako da se primarni usjev ne smije sakupljati mehanički. Blagodati kulture Patriot uključuju:

1. Korijenov sustav je otporan na fitoftorakao i truljenje.
2. Sposoban samooprašivanja. Ako su grmovi posađeni blizu jedan drugog, to dovodi do unakrsnog oprašivanja.
3. Prvi plodovi su veliki, ali slijedeće serije su nešto manje.
4. Visoka produktivnost. Do 7 kg po srednjoj biljci. Visina grma doseže 2 m.

Ova vrsta gonobola raste u vrlo nepovoljnim, praktički osiromašenim tlima, jer se može prilagoditi surovim uvjetima. Podnosi vlažna tla sklona poplavama.

Grm se vrlo brzo zgusne izbacujući nove grane. S tim u vezi, trebalo bi ga naporno rezati. Izdancima je prijeko potrebno prorjeđivanje.

Bonus

Milijuni su se zaljubili u borovnice Bonus, relativno mladu kulturu. Velike bobice (d = 30 mm) i velika plodnost grma koji se širi dva su razloga zbog kojih su sadnice toliko tražene. Za sadnju trebate koristiti:

• trula kora;
• svježe iglice crnogoričnog drveća;
• smrekove grane.

Važno mjesto u opisu sorte Bonus borovnice treba dati kiselosti tla. Norma PH za korijenski sustav: 3 - 5,5. Da bi se postigli takvi pokazatelji, ortofosforna kiselina ili amonijeva sol sumporne kiseline unosi se u tlo šest mjeseci prije sadnje. Prirodno stanište vrste Bonus su guste šikare četinarskih i listopadnih šuma. Podmećući takav luksuz na svojoj osobnoj parceli, možete dobiti sjajan „bonus“ na kraju ljeta.

Ocat ili limunska kiselina ispiru hranjive sastojke iz tla. Stoga vrtlari savjetuju da ih ne upotrebljavaju za zakiseljavanje zemlje.

Vojvoda

S poslovnog gledišta, američka sorta borovnica Duke smatra se ekonomski značajnom (zbog razloga pogledajte u nastavku). Kad se čuvaju, bobice dobivaju bogat trpki okus. Korisne karakteristike sorte Duke uključuju:

1. Otpornost na mraz. Zbog guste strukture drva i pupova može podnijeti temperature niže od 34 ° C. Međutim, prekomjerna vlaga i hladna klima mogu smanjiti plodnost biljke.
2. Visoka samoplodnost, jer je ne oprašuju susjedne vrste.
3. Pogodno za dugotrajno skladištenje. Izvrsno se prevozi, jer ima elastičnu i postojanu kožu.
4. Cvate kasno, a rađa rano (od 15. srpnja). Dakle, proljetni mrazovi nikada ne uništavaju cvjetanje.
5. Potrebna je redovita rezidba.

Plodovi sazrijevaju prilično prijateljski i brzo. Možete ih prikupiti u nekoliko dodavanja (2-3).

Plodovi su vrlo gusto zalijepljeni za stabljike. Tijekom razdoblja sazrijevanja, pod težinom bobica, grane se mogu slomiti, pa ih treba vezati.

Izlazak sunca

Ovaj visoki grm porijeklom je iz središnje Kanade. Međutim, na sjevernim teritorijima Rusije, Ukrajine i Bjelorusije borovnice Sunrisea mogu se lagano smrznuti (-25 ° C). Od toga najčešće pate vrhovi grana i pupova.

Kruna se širi, ali se proteže do 2 m.Izbojka je malo, pa mu nije potrebno obrezivanje. Vrijedno je to što se plodovi ne mumificiraju od vrućine. Na rubu plavičaste bobice nalazi se crveni obrub u obliku krošnje. Nalikuje zrakama sunca na istočnom nebu, što odgovara njegovom imenu.

Bluegold

Ovaj kompaktni (do 120 cm visine) i srednjelisni bujni grm također se uzgaja za ukrasno uređenje. Štoviše, Bluegold borovnice imaju slatkasto-kiselkast okus u kojem se može uživati ​​sredinom ljeta. Sorta podnosi jake zime (-34 ° C) i prikladna je za klimu sjevernih regija Rusije. Međutim, treba imati na umu da plodovi na užarenom suncu:

• osušiti, pretvarajući se u sušeno voće;
• postati letargičan;
• grmlje ima raširen izgled.

Hilum je vrlo mali, a plod srednje veličine s laganim voštanim premazom. Uzgajati ga je lako jer mu nisu potrebna organska gnojiva, već mineralna gnojiva.

Bobice dozrijevaju dovoljno brzo, tako da se mogu raspasti. Treba ih prikupiti na vrijeme.

Ružičasta limunada

S engleskog je ovaj naziv preveden kao ružičasta limunada. To je istina jer male bobice (5-7 mm) imaju svijetlo ružičastu nijansu. Pulpa je sočna, kiselog okusa. Jedan grm može se ubrati do 5 kg. Budući da raste u jugoistočnim regijama Sjedinjenih Država, osjeća se sigurno u vrućini i suši. Štoviše, za uzgoj borovnica ružičaste limunade nije potrebno poštivanje standarda kiselosti tla. Prilagođavaju se okolišu PH = 6 i više. Moćni grm doseže visinu od 3 metra, ali ne podnosi temperature niže od 24 ° C.

Međutim, da biste uzgajali ove nevjerojatne sorte kanadske i američke borovnice, morate znati neke osobitosti sadnje i njege usjeva. Inače, izgorjeli novac i pokvareni živci postat će jedina pridobitev vrtlara.

Kako odabrati sortu borovnice za svoj vrt - video