Koje su blagodati badema za naše tijelo
U prvom ranom proljeću u ljetnoj kućici, bademi obraduju neobično lijepom mirisnom cvatnjom, iako tada njezini plodovi ne izgledaju baš privlačno. Blagodati badema, svježih ili suhih, za tijelo su jednostavno neporecive ako jezgru koristite u malim količinama. Da ne biste naštetili svom zdravlju, morate pažljivo proučiti kemijski sastav sjemenki badema i njihov učinak na ljudske organe.
Kemijski sastav i blagodati badema
100 g zrna badema sadrži 645 kcal, a glikemijski indeks 25.
Kemijski sastav i njegov učinak na tijelo:
- Mangan i kalcij, mononezasićene masti, magnezij, aminokiselina arginin, vitamin E, biljni flavonoidi u zrnima badema neophodni su za održavanje dobrog krvožilnog zdravlja i glatke funkcije srca. Po preporuci kardiologa potrebno je svaki drugi dan unositi do 25 zrna.
- Vitamini B skupine, riboflavin, magnezij i L-karnitin neophodni su za održavanje inteligencije i jačanje živčanog sustava kod ljudi starijih od 50 godina. Jedući jezgre badema svaki drugi dan može smanjiti rizik od razvoja Alzheimerove bolesti i senilne demencije.
- Visoka koncentracija biljnih antioksidansa i vitamina E u zrnima badema uključeni su u prevenciju raka kože i ranog starenja. Uz njihovu pomoć, tijelo se savršeno odupire oksidacijskom stresu i pretjeranom izlaganju suncu.
- Mononezasićene kiseline sprječavaju brz ulazak glukoze u krvotok. Za ljude kojima prijeti razvoj dijabetesa potrebno je konzumirati 20 zrna barem 3 puta tjedno.
- Mono nezasićene masti i dijetalna vlakna u bademima pružaju osjećaj brze sitosti. Za mali međuobrok dovoljno je pojesti najviše 20 zrna. To je svojstvo jezgri koje pomaže smršaviti ili stabilizirati tjelesnu težinu.
- Prehrambena vlakna u bademima pomažu poboljšati probavu.
- Mangan, kalcij, magnezij i fosfor u bademima neophodni su za jačanje kostiju i jakih zuba.
Da bi se poboljšala svojstva badema, mora se kombinirati s hranom bogatom cinkom, vitaminima A i C te selenom.
Zdravstvene dobrobiti badema
Bademe može jesti gotovo svatko, bez obzira na spol i dob. Jedina kontraindikacija je individualna netolerancija na bademe. Istodobno, učinak blagotvornih svojstava jezgara na zdravlje muškaraca, žena i djece različit je.
Značajke utjecaja badema na zdravlje žena:
- Hranjive tvari u jezgri badema izvrsne su za jačanje ženskog živčanog sustava. Uz lošu kvalitetu sna i njegovo nedovoljno trajanje, osjećaj tjeskobe i tjeskobe, u jelovnik je potrebno unijeti bademe.
- Da biste ojačali zube, nokte, zglobove i kosti, također je potrebno redovito jesti sirove ili suhe bademe. Većina žena starijih od 50 godina ima problema s uništavanjem koštanog sastava - osteoporozom.
- Prisutnost magnezija, kalcija i vitamina B skupine pozitivno utječe na kardiovaskularni sustav. Zrnca se preporučuju kod problema s krvnim tlakom, dijagnoze ateroskleroze, radi smanjenja razine lošeg kolesterola u krvi.
- Tokoferol, cink, beta-karoten, bakar, askorbinska kiselina, selen i mangan sadržani u bademima sprečavaju razvoj raka u stanicama ženskog tijela.
- Slobodni radikali smješteni u jezgri badema sačuvat će lijepu kožu i fizičku mladost.
- Na kvalitetu kose utječu masna bademova ulja. S vremenom će steći prirodni sjaj, postat će svilenkasti, glatki, bez podijeljenih krajeva.
- Kada dijagnosticirate anemiju kod žene u bilo kojoj dobi ili tijekom trudnoće, potrebno je pojesti šaku oguljenih badema dnevno. Osobito je važno koristiti zrna kada se hemoglobin smanjuje tijekom trudnoće. Ovim će buduća majka poboljšati ne samo svoje zdravlje, već i zdravlje nerođenog djeteta.
- Jezgre slatkog badema mogu poboljšati kvalitetu majčinog mlijeka tijekom hranjenja djeteta.
- Uz jaka krvarenja tijekom menstruacije, bademi će vam pomoći da brzo i lako vratite tijelo.
- Vitamin E vratit će ženski reproduktivni sustav i pomoći u rađanju željene bebe.
- U malim količinama kao međuobrok, bademi će pomoći dami da smršavi. Samo nekoliko orašastih plodova pomoći će vam utažiti glad.
- Velika količina proteina u zrnu badema pomoći će ženi s nedostatkom tjelesne težine. Redovita konzumacija pregršt visokokalorične hrane povećat će tjelesnu težinu razvojem mišićne mase.
Zašto muškarci trebaju bademe
Ako muškarac promijeni prehranu, zamijenivši grickalice, masnu hranu ukusnim i zdravim zrnima badema, poboljšat će se ne samo njegov izgled, već i zdravlje cijelog tijela. Dramatične promjene događaju se u bilo kojoj dobi.
Razlozi zašto muškarci trebaju bademe:
- Povjerenje muškarca u njegovu mušku snagu. Korisne hranjive sastojke u jezgri badema pomažu muškom tijelu da održi potrebnu razinu testosterona. Vitamin E, cink i selen podržavaju seksualno zdravlje. Omega-3 masne kiseline poboljšavaju protok krvi u muškim spolnim organima. Arginin sprječava erektilnu disfunkciju i začepljene arterije.
- Aktivna aktivnost mozga. Riboflavin i L-karnitin poboljšavaju mentalne performanse i pamćenje. Za učinkovito funkcioniranje cijelog živčanog sustava potrebna je dovoljna količina vitamina B9 (folata) koji se nalazi u bademima. Zahvaljujući fenilalaninu stimulira se proizvodnja dopamina i adrenalina koji su neophodni za koncentraciju i održavanje budnosti. Dovoljno je pojesti 30 g badema dnevno kako bi se nadoknadila potreba tijela za fenilalaninom.
- Dobru kosu u bilo kojoj dobi osigurat će cink, kalcij i magnezij koji se nalaze u jezgrama. Muškarcima se savjetuje da koriste bademovo ulje za poboljšanje kvalitete kose.
- Zdravo srce. Zrna badema sadrže puno mononezasićenih masti, čiji je glavni dio oleinska kiselina. Potrebni su za učinkovito snižavanje razine triglicerida i kolesterola. Masnoće iz zrna badema pomažu tijelu da apsorbira vitamine A, D, E, K i praktički se ne nakupljaju u tkivima. Poboljšava cirkulaciju krvi i opušta krvne žile dušikov oksid koji se u tijelu stvara iz arginina.
- Snažno tijelo. Da bi povećalo mišićnu masu, tijelu su potrebni proteini, koji su prirodno prisutni u bademima. Gustoću kostiju osiguravaju minerali u jezgrama: fosfor i mangan.
- Tjelesna težina je normalna. Kod muškaraca s prekomjernom tjelesnom težinom liječnici preporučuju smanjenje količine konzumirane hrane, djelomično je zamjenjujući malom količinom visokokaloričnih badema. Zasićenje dolazi brzo, a istodobno se želudac ne rasteže, već upravo suprotno. Kao rezultat toga, tjelesna težina postupno se normalizira bez ikakvih komplikacija, što je često slučaj kod strogih dijeta.
Potrebno je samo jesti slatki badem... Gorki bademi su otrovni.
Mogu li bademi naštetiti?
Bademi su blaga alergijska hrana.Individualnu netoleranciju možete sami odrediti kada prvi put jedete bademe. Trebate pojesti nekoliko zrna. Ako se pojave začepljenost nosa, bolovi u trbuhu, vrtoglavica, povraćanje i proljev, bademi su vam kontraindicirani.
Pretjerana žudnja za bademima dovest će do debljanja. Visok sadržaj kalorija u zrnu ne dopušta upotrebu više od 20 g dnevno.
Sirovi i prženi bademi bogati su aminima i salicilatima. Jedenje više od 40 grama badema odjednom može uzrokovati glavobolju, nadimanje, crijevne grčeve i proljev. 100 g zrna badema sadrži 50% dnevne potrebe tijela za prehrambenim vlaknima.
U bademima se nalazi i fitinska kiselina koja usporava apsorpciju željeza, magnezija i kalcija u tijelu. Prekomjerna konzumacija zrna je kontraindicirana. Ponekad se sirovim bademima preporučuje jednostavno natapanje i ljuštenje, jer koža sadrži najviše fitinske kiseline.
Prema naturopatima, sirovi bademi, oguljeni i namočeni u vodi, smatraju se najkorisnijima. Jezgre su malo posoljene.
Blagodati badema u medicini
Ulje od jezgri gorkog badema koristi se za liječenje genitalnih bolesti, upala i zacjeljivanja abrazije. Slatke jezgre pomažu u poboljšanju vida i normalizaciji probavnog trakta. Za jačanje tijela nakon duže bolesti potrebno je uzimati bademe zajedno s raznim vrstama orašastih plodova.
Dijabetes
Bademi su izvrsni za pomoć u kontroli razine šećera u krvi. Redovitom umjerenom konzumacijom zrna, stanje bolesnika se normalizira, jer bademi sprečavaju nagle padove šećera, usporavajući protok glukoze u krv.
Osobe s dijabetesom melitusom i osobe s prekomjernom tjelesnom težinom ne smiju jesti više od 3 zrna badema dnevno.
Kolecistitis
U kroničnom tijeku bolesti, ograničena konzumacija badema pomaže u regulaciji razine kolesterola u krvi. Uz ovu bolest, konzumacija masnog mesa kategorički je kontraindicirana, savršeno ga zamjenjuje jezgra badema.
Nakon naglog pogoršanja kroničnog kolecistitisa, upotreba badema mora se potpuno zaustaviti šest mjeseci.
Giht
Kod gihta u akutnom obliku kategorički je nemoguće koristiti jezgre badema. S obzirom na korisna svojstva proizvoda za cijelo tijelo, tijekom mirnog razdoblja može se konzumirati u minimalnim količinama.
Hemoroidi
Koristi se za liječenje hemoroida bademovo ulje za vanjsku upotrebu. Unutra se koriste slatki bademi za ublažavanje oteklina i upala. Jezgre potiču regeneraciju oštećenih tkiva i djeluju kao antihelmintsko sredstvo, nužno za takvu bolest.
Jetra
Vitamin E i polinezasićene kiseline pomažu u obnavljanju stanica jetre, poboljšanju funkcije jetre i čišćenju organa od toksina. Umjerena konzumacija slatkih zrna daje cijelom tijelu novu snagu i dovodi do potpunog pomlađivanja i jetre i cijelog tijela.