Korisna svojstva dinje i kontraindikacije za njezinu upotrebu
Uobičajena dinja, njena korisna svojstva i kontraindikacije za upotrebu prava su tema za raspravu među nutricionistima. Korist za bubrege ili oštećenje probave? Mogu li jesti s proteinima ili je bolje to ostaviti za zaseban obrok? Zašto se mnogi ljubitelji ovog voća ne mogu pohvaliti vitkom figurom, unatoč niskoj energetskoj vrijednosti? Dinja ima mjesta u gotovo svakoj prehrani, bez obzira na cilj koji ste si postavili prilikom sastavljanja. Raznolikost sorti omogućuje svima da pronađu svoje najukusnije dinje i tikve. Problemi s kilažom javljaju se kod prejedanja i malo ovise o vrsti hrane.
Ukratko o korisnim svojstvima i kontraindikacijama dinje
- Karotenoidi i vitamin C. Prvi je više u "crvenim" sortama dinje, drugi - u žutoj, zelenoj, medu. Karotenoidi i vitamin C pomažu vratiti oštrinu vida, ubrzati regeneraciju kože i omogućuju nam brže povećanje gustoće mišića nakon vježbanja. Snažni su antioksidanti. I ne djeluju samo na vašu ljepotu, već i na dobrobit imunološkog sustava, pomažući mu da ga ojača.
- Fruktoza. Često se boje jesti u potrazi za vitkom figurom, što je pogreška. Fruktoza daje energiju za rad mišića i mozga i korisna je u umjerenim dozama.
- Čista i bioraspoloživa voda, katalizator svih metaboličkih procesa u tijelu.
- Vlakna koja pomažu prirodnom čišćenju crijeva.
Hoće li vam medicinski nutricionist reći da je dinja štetna za vas? Da, u slučaju da postoji alergijska reakcija na dinje. Kontraindikacije za upotrebu dinja su također:
- Bolesti bubrega i srca koje zahtijevaju restriktivni režim pijenja.
- Trovanje hranom i bakterijske bolesti gastrointestinalnog trakta, za cijelo razdoblje rehabilitacije.
- Disbakterioza u liječenju.
- Sklonost nadimanju i nadutosti.
- Pogoršanje celijakije, kada osoba pati od proljeva čak i bez dinja.
- Djetinjstvo. Dinja se ne koristi za prvo hranjenje. Može kod djeteta izazvati nadimanje i probavne smetnje.
Koliko kalorija ima dinja?
Dinja i med sadrže rekordnih 22 kcal na 100 g svježe pulpe. Gotovo svi su napravljeni od fruktoze, dinja je uglavnom ugljikohidratni proizvod. Budući da je pitanje koliko kalorija u dinji postavljaju isključivo oni koji mršave, vrijedi znati da jedenje svježih dinja zajedno sa sjemenkama povećava energetsko opterećenje. Osušena dinja sadrži oko 340 kalorija na 100 g, a doslovno je natopljena ... običnim šećernim sirupom. Suvremeni uzgajivači nisu previše zabrinuti zbog vašeg struka, pa sami osušite voće u dehidratoru. Mogućnost može biti kupnja tvorničkih paketa s naznakom sastava proizvoda.
Je li dinja dobra za vas: perspektiva alternativne medicine
Postavljate li ovo pitanje? Vjerojatno su vam poznata djela američkih naturopata s početka prošlog stoljeća. Je li dinja dobra za vas? Oni su odlučno odgovorili "ne". Voće je previše "lagano" za probavu, pa stoga uzrokuje fermentaciju u probavnom traktu. Napokon, sve nevolje dolaze od njega.Paul Bregg argumentovao je svojim sljedbenicima da, budući da bi im se komadić dinja spustio niz grlo, neka se to dogodi natašte, a nijedna druga hrana ne bi trebala tamo ići tri sata. Dinja nije baš zadovoljavajući proizvod. Mnogi ga ljudi izbjegavaju iz straha od fermentacije. Suvremena znanstvena prehrambena znanost negira ovu mogućnost za zdravu osobu.
Uz to, postoji i čisto utilitaristički pogled. Dinja se može uzgajati pomoću nitrata. Nijedno povrće, voće i dinja ne mogu se smatrati dobrima za naše tijelo ako ih napadne moderna poljoprivredna proizvodnja. Nitrati su štetni za bubrege, jetru i srce i mogu izazvati pravo trovanje. Ako ste svoji na svome vrtni kreveti nemojte koristiti kemikalije, uživajte u mirno aromatičnom slatkom komadu dinje.
Utjecaj same dinje, njezina svojstva i učinci na tijelo uvelike ovise o tome s čime se proizvod jede. Čak i ako ne vjerujete naturopatima i zagovornicima podijeljene prehrane, vrijedi se držati jednostavne formule. Jedite ne više od 25 grama vlakana dnevno kako biste izbjegli nadimanje i nadutost, a u jednom obroku izbjegavajte dinje i križano povrće s mahunarkama. Ni gljive različitih sorti, kao ni čorbe, bogate ekstraktivnim tvarima, nisu joj prijateljski nastrojeni.
Blagodati dinje za žene i za mršavljenje
Smatra se da su blagodati dinje za žene domena tradicionalne medicine. Infuziju lišća (2 suhe žlice na 200 g kipuće vode, kuhajte 20 minuta) ponekad se savjetuje uzimati oralno zbog amenoreje i poremećaja ciklusa. Odgovornost za upotrebu narodnih recepata u potpunosti je na onome tko se njima liječi. Znanstvene studije nisu potvrdile blagodati dinje za ciklus.
Gubite kilograme s dinjom? Nije riječ o istoimenoj prehrani. Domaće službene organizacije šute o prednostima dinje za mršavljenje i mogućnosti brzog mršavljenja na mono-dijeti ovog voća. Američko dijetetsko udruženje izravno navodi da se niti jedna dijeta bez prehrane, bez obzira na to koliko zdravo čisti crijeva, ne može koristiti za mršavljenje. Ograničavanje prehrane na samo jednu ukusnu dinju dovodi do kritičnog nedostatka proteina i masti u prehrani. To može izazvati smanjenje imuniteta i stvarne probleme sa štitnjačom. Zbog potonjeg pišu o opasnostima jedinjenja dinje. Kalorije u kilogramu dinje, koje bi trebale jesti jedan dan, nisu dovoljne. Dinja dijeta može izazvati prejedanje. Ne smije se primjenjivati samostalno.
Obično štetu dinje za mršavljenje opisuju i oni koji vjeruju da ljudi s prekomjernom težinom ne bi trebali jesti hranu s visokim glikemijskim indeksom. Izjava nije istinita, barem za one bez obiteljske povijesti dijabetesa. Dinja ima nisku energetsku vrijednost. To može biti dobar izbor kao međuobrok i poslastica. Dinja je zdravija od visokokaloričnih dijetnih slatkiša i zamjene obroka.