Ono što znamo o uzgoju bilja krastavca mirisne boražine na njihovoj ljetnoj vikendici
Nevjerojatna biljka boražine dugo je bila zanimljiva poljoprivrednicima, kuharima i tradicionalnim iscjeliteljima. Primjerice, u davna su ga vremena rimski vojnici uključivali u svoju prehranu. To im je pomoglo da uvijek budu u formi i čak pobjeđuju u bitkama. A moderni znanstvenici kažu da sadrži obilje vitamina i minerala potrebnih za dobro koordiniran rad tijela. Stoga danas ljekovito bilje privlači pažnju ne samo kulinarskih stručnjaka. Biljka se koristi u narodnoj medicini i kozmetologiji.
Pogled odozgo na vrijednu kulturu
Biljka pripada obitelji Borage. Ima nekoliko imena:
- boražina;
- Volodka;
- boražina;
- boražina.
U ljetnikovcima se uzgaja kao jednogodišnja kultura. Tijekom sezone naraste do 60 cm, iako ima i primjeraka visine od metra. Biljka ima uspravnu glavnu stabljiku i mnoštvo bočnih grana koje se šire. Svi su oni prekriveni velikim srebrnasto-zelenim lišćem.
Površina mesnatih ploča prekrivena je malim resicama. Grubi su na dodir, poput brusnog papira. Lišće je ovalno. Ona na bočnim izbojcima nalikuje izduženoj elipsi. I zaobljeni tanjuri okrunjuju travu krastavca boražine.
Tijekom razdoblja cvatnje, kultura oblači bujnu odjeću malih pupova, sakupljenih u graciozne metlice. Obojani su plavom bojom koja je razrijeđena ružičastim točkicama. Sniježno bijele čekinje vidljive su uz rubove latica. Prvi pupoljci cvjetaju oko početka lipnja, a posljednji otpadaju na jesen.
Zahvaljujući "teškom radu" insekata, umjesto pupova nastaju plodovi u obliku orašastih plodova. Rebrasti su i obojeni smeđom bojom. Unutra je oko 1000 sjemenki koje se koriste za množenje uroda.
Danas postoje brojne sorte trave boražine. Takve se sorte smatraju najpopularnijima.:
- Okroshka;
- Travanj;
- Patuljak;
- Potok;
- Vladykinskoe Semko.
Svaka od njih je atraktivna na svoj način. Neke biljke imaju veliko lišće. Drugi imaju bogatu aromu. Postoje sorte koje se koriste kao ukrasni ukras vrta. Međutim, jestive opcije s skladištem hranjivih sastojaka smatraju se najcjenjenijima.
Kada uzgajate boražinu u vrtu, trebali biste je jesti prije cvatnje. Ako želite, možete posijati novi krevet.
Trava krastavca boražine, kako uzgojiti usjev iz sjemena
Kako biste cijelo ljeto uživali u izvornom okusu bujnog zelenila, proces uzgoja ljekovitog bilja započinje rano u proljeće. Međutim, tlo se priprema na jesen. Prvo je mjesto iskopano. Zatim, ako je potrebno, napravite kalijeva sol i superfosfat. U proljeće, kada se snijeg otopi i zemlja se malo osuši, mjesto boražine ponovno se olabavi i napaja amonijevim nitratom.
Na pripremljenom području rade se rupe dubine oko 2 cm na međusobnoj udaljenosti od 15-20 cm. Zrna se postavljaju s razmakom od 10 cm. Usjevi se posipaju zemljom i obilno zalijevaju. Nakon 10-12 dana na površini će se pojaviti klice.
Postupak sjetve sjemena provodi se svakih 14 dana tako da na stolu uvijek bude svježeg bilja.
Praksa pokazuje da samo zahvaljujući kompetentnoj sadnji i brizi za krastavčevu travu boražine možete dobiti visokokvalitetno zelje. Stoga se mlade sadnice redovito kore, uklanjaju korov... Kad se gornji sloj tla osuši, krevet se obilno navlaži. Zalijevanje se provodi uzimajući u obzir prirodne oborine. U kišnoj sezoni biljka ne treba dodatnu vlagu.
Unatoč činjenici da kultura voli puno svjetlosti, ona se također sije pod razgranatim drvećem. Ako se predviđa da je ljeto prevruće, u polusjeni biljka neće cvjetati tako brzo kao na suncu. To znači da će na stolu uvijek biti izvrsna zelena delicija.
Proces uzgoja biljke krastavca iz sjemena uspješno se "pokreće" na jesen. Vrtni krevet pripremljen je na tradicionalan način. Izrađuju rupe prema shemi i postavljaju zrna. Pokriti zemljom, zalijevati. U proljeće će biti zelenih izbojaka koji se mogu jesti.
Zauzeti vrtlari mogu ostaviti nekoliko grmova s plodovima u vrtu kako bi bili potpuno zreli. Orašasti plodovi otvorit će se nasumično, sjeme će ispasti i klijati sljedeće godine. Međutim, ova metoda može dovesti do nekontroliranog širenja trave po vrtu.
Boražina se uspješno uzgaja na prozorskoj dasci koristeći prostrane posude ili posude.
Korisna svojstva boražine za tijelo i primjena proizvoda
Pažljivo proučivši biljicu krastavca, biolozi su u njoj pronašli niz vrijednih sastojaka:
- vitamini;
- tanini;
- brojne kiseline (jabučna, limunska, askorbinska, mliječna);
- saponin;
- alkaloidi;
- elementi u tragovima (željezo, fosfor, litij);
- saharoza;
- esencijalna ulja.
U europskim zemljama liječnici aktivno koriste kulturu za razne bolesti srca i živčanog sustava. Pacijentima preporučuju redovito uključivanje biljaka u prehranu.
Tradicionalni iscjelitelji također su cijenili blagotvorna svojstva biljaka krastavca boražine koja imaju blagotvoran učinak na tijelo.
Stoga savjetuju upotrebu proizvoda prilikom liječenja:
- hemoroidi;
- oticanje udova;
- proljev;
- reumatizam;
- ekcem.
U svakom slučaju uzimaju se u obzir dob i stupanj bolesti. Prije upotrebe proizvoda, tradicionalni iscjelitelji preporučuju konzultacije sa svojim liječnikom. Samo zajedničkim naporima postiže se uspjeh u borbi protiv bolesti.
Mirisni cvatovi biljke krastavca koriste se za kuhanje:
- vrući napitci;
- ljekovite tinkture;
- slastičarnica.
Međutim, prvo se suše na klasičan način. Cvijeće je položeno na drvenu površinu. Smješteno u dobro prozračenom prostoru. Gotov proizvod čuva se u papirnatim ili platnenim vrećicama.
Vrući čaj s pupoljcima boražine pomaže kod angine i bronhitisa.
Ljekovita snaga meda
Postoji mnogo vrsta slatke hrane. Najpopularnije su cvjetne, lipove i heljdine sorte prirodne slatkoće. No, pčele ne propuštaju priliku da se blaguju na nektaru i travi krastavaca. Rezultat je vrijedna prozirna tekućina nježnog okusa.
Zahvaljujući vrijednim komponentama koje čine proizvod, primijećena su takva korisna svojstva meda od boražine:
- protuupalni učinak;
- diuretski učinak na tijelo;
- poticanje zaštitnih sila.
Redovitom upotrebom meda osoba postaje uravnoteženija. Lako podnosi životne poteškoće i ne pada u depresiju. Uz to se obnavljaju metabolički procesi koji utječu na težinu. Med od boražine posebno pomaže kod raznih prehlada.
Proizvod se aktivno koristi u liječenju upalnih procesa na koži.
Ulje boražine kao dodatak prehrani
Znanstvenici su dokazali da proizvod sadrži ogromnu količinu polinezasićenih masnih kiselina:
- linolni;
- palmitic;
- oleinska;
- stearinska;
- palmitoleinski;
- arahidinski;
- predzoik.
Zbog toga djeluje protuupalno. Ljekovita tekućina često se koristi kao dodatak prehrani za održavanje imuniteta.
Pored toga, ulje boražine koristi se za liječenje:
- artritis;
- tromboflebitis;
- hipertenzija;
- parodontitis.
Vanjska upotreba ulja boražine
Omekšavajuće svojstvo proizvoda pomaže u borbi protiv kožnih bolesti. Stoga je njegova primjena dobila univerzalno priznanje. Tekućina duboko prodire u kožu lica, glave i vrata. Zahvaljujući tome, hranjive tvari potiču metaboličke procese koji zaustavljaju starenje.
Ulje od biljaka boražine koristi se za uklanjanje akni kao pomoćna komponenta. Nanosi se izravno na oštećeno područje i temeljito utrlja u kožu. Proizvod se koristi u čistom obliku, bez razrjeđivanja vodom. Nakon nekoliko postupaka prištići se suše i kasnije zauvijek nestaju.
Tvar služi kao prekrasan lijek za vlaženje kože lica i uklanjanje ukrasnog make-upa. Nanosi se na komadić vate ili kozmetički disk, a zatim nježno briše na oči, usne i obraze. Ostatak tvari ispere se čistom vodom. Po želji upotrijebite katranski sapun.
Žene koje prolaze kroz menopauzu često osjećaju suhoću vlasišta i lica. S uljem boražine problem je lako riješiti. Ako se tvar nanese na osjetljivo područje barem jednom tjedno, rezultat neće dugo potrajati.
Borago ulje je od velike koristi za ploče noktiju. Kozmetolozi savjetuju nanošenje na nokte nekoliko puta tjedno. Rezultat će se pojaviti samo za mjesec dana. Stoga se postupak mora izvoditi pažljivo i strpljivo.
Muškarci oboljeli od psorijaze mogu iskoristiti čudesni proizvod. Nanosi se na ranu tankim slojem, nakon čega se masivnim pokretima temeljito utrlja u kožu.
Čak i kada koristite ulje borago u kozmetologiji, trebate se posavjetovati s liječnikom. Samo-liječenje ponekad dovodi do ozbiljnih problema.
Tako je lijepo što tako vrijedna kultura postoji u prirodi. Biljka krastavca boražine izgleda vrlo atraktivno. Uz to, odiše ugodnom aromom. Trava se uzgaja sijanjem sjemena izravno na vrtnu gredicu. Proizvod blagotvorno djeluje na tijelo. Pomaže u borbi protiv raznih bolesti, a također poboljšava stanje kože i noktiju. Neka se takva biljka pojavi u našoj ljetnoj vikendici.