Šarmantna Melisa: kako je prepoznati od tisuću

Svima omiljeni matičnjak među vrtlarima je poznat i kao limunska metvica. Kultura je ovo ime dobila zbog lagane arome citrusa koja dolazi od dodira nježnih listova. Međutim, treba imati na umu da postoje mnoge biljke slične matičnjaku. Svaka od ovih sorti ima niz prepoznatljivih obilježja.

Svježi listovi aromatične biljke sadrže ogromnu količinu hranjivih sastojaka i esencijalnih ulja. Međutim, začin gubi ljekovita svojstva tijekom sušenja, kao i tijekom dugotrajnog skladištenja. U roku od 2-3 mjeseca eteri jednostavno ispare.

Melissa i njezini konkurenti

Prvi bliski "rođak" matičnjaka je mačja metvica. Kultura ima istu aromu limuna, ali s lakšim dodirom. Ove dvije sorte metvice možete razlikovati po nekoliko znakova:

• cvjetovi matičnjaka su bijeli, dok mačja trava plavkaste su;
• cvatovi limunske metvice nalaze se u pazušcima lišća u obliku prstenova, a ne metlica na rubu izdanka, kao kod mačje sorte;
• Listovi matičnjaka imaju okrugliji oblik s izraženim žilama, a u mačjoj metvi jajasti su nazubljenog ruba.

Mačja metvica je sveprisutna. Kultura pomaže kod bronhitisa, kašlja, anemije, a služi i kao izvrsno antihelmintsko sredstvo.

Još jedan "konkurent" matičnjaka je moldavska zmijska glava. Za razliku od svih ostalih usjeva, ova turska sorta pripada jednogodišnjim biljkama. Raste u Sibiru, kao i u južnim regijama Rusije. Zbog visoke koncentracije esencijalnih ulja emitira bogatiji miris limuna od matičnjaka. Istodobno, lišće zadržava tako intenzivan miris 3-4 godine. Ali za to se sirovine sakupljaju što je kasnije moguće. Moldavska zmijska glava služi kao izvrsna biljka meda. Dakle, s 1 hektara pčele mogu prikupiti do 500 kg meda.  

Važno je pažljivo pročitati ambalažu kako biste razlikovali ove 3 sorte metvice. Vjerodostojni uzgajivači moraju navesti latinska imena biljaka. Mačja metvica je Nepeta cataria, zmijska glava Dracocéphalum moldavica, a matičnjak Melissa officinalis.

Uvjeti za uzgoj mirisne matičnjake

Plodno tlo preduvjet je za uzgoj limunske metvice. Stoga vrtlari uvijek nanose gnojivo na svoje mjesto i redovito vrše gnojidbu sadnje. Tada će zeljasta kultura rasti na jednom mjestu oko 3-4 godine. Međutim, oštre zime često oslabe njezin imunitet. Između ostalog, za matičnjak je odabrano dobro osvijetljeno mjesto. U sušnim sezonama vrt se mora zalijevati.

Kultura se razmnožava na 3 načina:

• sjeme;
• reznice;
• dijeljenje grma.

Čim sjemenske mahune porumene i počnu pucati, beru se. Prije sjetve sadni materijal se ne moči. Na cvjetnjaku napravite široke utore od 5-7 cm. Dubina sjetve je 2-3 promjera sjemena. Kad se pojave izbojci, gredica se plijevljuje uklanjajući korov. Takve metode njege matičnjaka pridonose dobivanju izvrsne žetve.