Kako koristiti egzotični proizvod nazvan kokosovo ulje?

Stanovništvo Tajlanda, Indije, Indonezije već dugo koristi kokosovo ulje za kuhanje. A njegova su ljekovita svojstva poznata već dugo: u indijskoj medicini ili Ayurvedi tradicionalno se koristi. Poznata po šarmantnom izgledu i neuvjerljivoj mladosti, Kleopatra je uzimala mliječne kupke s kokosovim uljem. Stanovnici zemalja jugoistočne Azije slijedili su njezin primjer, zadržavajući svoju ljepotu i atraktivnost. Zašto naši suvremenici ne slijede njihov primjer?

Svojstva i namjene kokosovog ulja

Izvor proizvoda je plod kokosovog drveta. Izvlači se iz pulpe i priprema na dva načina: vrućim i hladnim prešanjem. Vruće prešanje gubi većinu svojih blagotvornih svojstava, ali ova se metoda više koristi. Sva vrijedna svojstva zadržavaju se hladnom metodom proizvodnje, ali ona je nepovoljna, jer je prinos ulja samo 10%. Prirodno, trošak takvog proizvoda mnogo je veći.

Ulje je polučvrsta biljna masa koja nalikuje bjelkasto-kremastim komadima sapuna. Kada se zagrije iznad + 26 ° C, postaje tekuć i proziran.

Kokosovo ulje (Cocoes oleum) ima široku primjenu. Koristi se:

• u kuhanju, gdje mogu zamijeniti tradicionalno suncokretovo ulje; njegovom uporabom jela dobivaju jedinstveni, profinjeni okus;
• u medicini za liječenje niza bolesti;
• u kozmetologiji za poboljšanje stanja, kose, noktiju, kože.

Budući da kokosovo ulje postaje dostupno svima nama, zašto ne bismo koristili inozemni lijek za poboljšanje izgleda, pripremu ukusnog jela ili normalizaciju nekih tjelesnih funkcija?

Njegova uloga u liječenju različitih bolesti je značajna:

• utječe na mozak, stabilizira stanje osoba s epilepsijom i Alzheimerovom bolešću;
• djeluje antioksidativno: inhibira procese starenja i rizik od razvoja kanceroznih tumora;
• smanjuje razinu "lošeg" kolesterola, povećavajući količinu "dobrog";
• poboljšava elastičnost krvnih žila i igra ulogu u prevenciji kardiovaskularnih bolesti;
• povećava zaštitnu imunološku barijeru;
• pomaže u obnavljanju normalnog rada štitnjače;
• bori se protiv raznih zaraznih bolesti kože: dermatitisa, ekcema, šindre i drugih;
• je zaštitno sredstvo protiv herpesa;
• zacjeljuje rane, modrice, male lezije na koži;
• pozitivno utječe na gastrointestinalni trakt: liječi sluznicu, pomaže kod žgaravice.

Za vanjsku upotrebu, oblog se stavlja samostalno, za unutarnju upotrebu potrebna je specijalistička konzultacija.

Kokosovo ulje: koristi i šteta

Kokosovo ulje dragocjen je izvor polinezasićenih masnih kiselina koje su potrebne ljudskom tijelu. Uz to sadrži kalcij i fosfor, kao i vitamine za uljepšavanje: A, C, E. Također je važna laurinska kiselina koja igra važnu ulogu u metaboličkim procesima.

Proizvod poboljšava metabolizam masti, normalizira procese probave zbog bolje apsorpcije hranjivih sastojaka, uklanjanja viška vode i toksina. Budući da se ulje dobro apsorbira i smanjuje glad, koristi se u raznim dijetama za mršavljenje.

Građevinski je materijal za stanice mozga i živčanog sustava, obnavljajući i njegujući živčane stanice. Njegova upotreba u hrani povećava energiju, performanse, izdržljivost u stresnim situacijama.

Pomaže tijelu u proizvodnji interferona, proteina koji štite unutarnju okolinu od stranih stanica. Uspješno se bori protiv različitih vrsta infekcija kako na površini kože, tako i unutar tijela.

Cocoes oleum je prirodni proizvod koji se priprema bez boja, okusa, mirisa i drugih kemijskih komponenata koji su postali sastavni dio većine naših proizvoda.

Ako ulje konzumirate umjereno, ne više od 3 žlice dnevno, tada neće naštetiti. Jedina kontraindikacija je individualna netolerancija. Za djecu se koristi od dojenačke dobi: za uklanjanje pelenskog osipa i kore s glave, uklanjanje svrbeža nakon uboda insekata.

Upotreba kokosovog ulja u kozmetologiji

Egzotični proizvod čuva mladost i ljepotu zbog sadržaja masnih kiselina i vitamina. Uvodi se u sastav širokog spektra kozmetičkih proizvoda, a koristi se i u čistom obliku.

Kokosovo ulje ima sljedeće učinke na kožu:

• usporava starenje i stvaranje bora;
• djeluje vlaži, omekšava i njeguje;
• ublažava upalu i iritaciju na epidermisu;
• štiti od razornih čimbenika okoliša;
• olakšava stanje nakon uklanjanja dlaka;
• kada se nanese na sunce, preplanuli ten se ravnomjerno polaže.

Kozmetički proizvod koristi se za pripremu maski kod kuće ili se dodaje drugim proizvodima kao dodatna komponenta. Industrija ljepote često koristi nerafinirano kokosovo ulje s bogatim spektrom hranjivih sastojaka.

Kokosovo ulje za lice

Ako je koža gruba ili pretjerano suha, s znakovima ljuštenja, tada će vam dobro doći inozemni lijek. Kad uvene i bude mlitav, pomoći će u održavanju elastičnosti. Sastav prekriva kožu nevidljivim filmom, održavajući optimalnu vlagu iznutra i uklanjajući negativne učinke vanjskih čimbenika izvana.

Korištenje kokosovog ulja za lice kao maske pogodno je za vlasnike suhe, staruće i problematične kože.

Priprema maske za suhu kožu. Uzmemo 20 g kvasca i dodamo glavni sastojak, otopljen u vodenoj kupelji, kako bi nastala pastozna masa. Sastavu dodajte kapsulu vitamina E. Smjesu nanesite na lice i vrat tijekom 20 minuta. Oprati pamučnom blazinicom umočenom u toplo mlijeko. Postupak se provodi dva puta tjedno do 15 puta. Koža "pergament" postat će meka i podatna.

Kožu pomlađujemo sljedećim sastavom. Istucite pileće jaje u jaku pjenu, dodajte 1 žlicu. l. tekućeg meda i ½ šalice rastopljenog kokosovog ulja. Nastavljamo tući dok se ne dobije kremasti sastav. Smjesu premjestite u staklenku i stavite u hladnjak. Masku s kremom nanesite ujutro 10 minuta. za toniranje kože. Pripremljena smjesa trajat će 7 dana.

Ako je koža problematična, često upaljena i prekrivena aknama, sljedeći recept pomoći će u rješavanju problema. Pomiješajte 1 žlica. l. Cocoes oleum s ½ žličice limunov sok, 1 tsp. meda i dodajte 3 kapi ulja čajevca. Potopite 10 minuta i isperite toplom vodom. Za 14 dana, kada se nanese dva puta tjedno, koža će izgledati zdravo, jer maska ​​djeluje antibakterijski.

Nerafinirani proizvod za nas neobično miriši. Zbog svog kremastog stanja, miris je prilično intenzivan. Ali miris nije oštar, samo malo neobičan. Brzo se naviknete na ovaj miris.

Kako koristiti kokosovo ulje za kosu

Prekomorski proizvod pogodan je za sve tipove kose. Cijenjen je zbog svoje sposobnosti da vlaži i njeguje kovrče, obnavlja ih nakon raznih kemijskih ili toplinskih manipulacija i zaglađuje nepokorne niti.Njegov učinak na vlasište također je koristan: ublažava upalu, svrbež, zaustavlja razvoj gljivičnih infekcija i pomaže u borbi protiv peruti.

Prije upotrebe Cocoes oleuma, obavezno ga zagrijte u vodenoj kupelji ili utrljajte među prste. Tako se proizvod troši ekonomičnije, bolje se apsorbira, prodire u epidermu vlasišta.

Kokosovo ulje za kosu koristi se na poseban način:

1. Prije pranja nanesite domaću masku na prljavu kosu. Neke maske ili prirodna ulja ostaju preko noći za postizanje optimalnih rezultata.
2. Da bi kompozicija intenzivno djelovala, na polietilen smo stavili kapu za zagrijavanje (kapu, šal, ručnik).
3. Pažljivo utrljajte krajeve, jer su obično suši i lomljiviji. Za masnu kosu povucite se 10 cm od korijena i podmažite niti.
4. Masku temeljito isperite šamponom. Korištenje balzama nije potrebno jer ulje to čini čineći kosu upravljivom i lakšom za raščešljavanje.
5. Sastav nanosimo rukama, trljajući ga u pramenove i masirajući vlasište.

Ako se proizvod često zagrijava, većina hranjivih sastojaka uništit će se, pa izmjerite potrebnu količinu, otopite je i dodajte u kozmetički proizvod. Neiskorišteni dio treba čuvati na hladnom mjestu.

Stvoreni su različiti recepti za maske za kosu s kokosovim uljem: na primjer, uljna maska ​​za rast kose, vitaminska maska ​​protiv gubitka kose, maska ​​za liječenje i prevenciju prhuti.

Nudimo varijantu egzotične maske "Incredible Effect", koja stvara efekt salonskog postupka. Nakon korištenja kosa izgleda lijepo, njegovano i sjajno. Sastav uključuje:

• 2 žlice. l. kokosovo ulje;
• 1 banana;
• 2 žličice sok od limuna;
• pola avokado.

Iz zrelog avokada izvadite polovicu pulpe i stavite je u šalicu. Dodajte bananu i umijesite sadržaj. Dodajte ulje i sok od limuna i dovedite sastav u homogeno stanje. Nanesite na vlasište i vlasište i temeljito utrljajte. Stavili smo kapu za zagrijavanje i ostavili hranjivu smjesu 2 sata, a zatim isprali.

Opcija ekspresne maske je prikladna. Nanosi se na kosu za 30-40 minuta. prije šamponiranja i sastoji se od čistog Cocoes oleuma ili s dodatkom meda. Nanošenje prije tuširanja, štiti kosu koja se ošteti sušenjem i četkanjem. Ulje se dodaje izravno u šampon: oko 2 žlice po bočici ili nekoliko kapi za jednokratnu upotrebu.

Kokosovo ulje za tijelo

Cocoes oleum izvrsna je hidratantna krema za tijelo. Preporučljivo je nanositi ga nakon tuširanja: ulijte par žlica toplog ulja na dlan i nanesite na cijelu površinu masažnim pokretima, a zatim nježno obrišite ručnikom. Za kupanje je dovoljno dodati 1-2 žlice. l. "Čarobni lijek" (za vrlo suhu kožu količina se može povećati). Pruža ravnomjernu preplanulost kada se koristi tijekom pasivnog sunčanja.

Kokosovo ulje pomaže kod strija tijekom trudnoće, ali ovo nije profesionalni lijek, već preventivni. Hidratantne osobine proizvoda i prisutnost vitamina E pomažu u obnavljanju kože i vraćanju njezine elastičnosti. Kako koristiti kokosovo ulje protiv strija? Nježnim masažnim pokretima utrljava se u problematična područja nakon tuširanja.

Kokosovo ulje koristi se za masažu za opuštanje mišića. Uz to se poboljšava i cjelokupno stanje kože: ona postaje mekša i mekša. Primijećen je i anticelulitni učinak univerzalnog proizvoda.

Miješanje maslaca s finom soli ili smeđim šećerom čini prekrasan piling. Koristi se na otvrdnutim područjima kože: na laktovima, stopalima ili se nanosi na cijelo tijelo.

Koliko je kokosovo ulje korisno za hranu?

ETo je ukusan prehrambeni proizvod koji se koristi u prehrambenoj prehrani, za gastrointestinalne bolesti ili u borbi protiv pretilosti, kako bi se spriječio niz patologija. Pogodan je i za svakodnevnu prehranu.U toplinskoj obradi proizvoda koristi se rafinirano kokosovo ulje koje ima lošiji sastav.

Jestivo kokosovo ulje koristi se za pečenje, prženje ili dinstanje. Ako je maslinovo ulje termički nestabilno i počne "gorjeti" u tavi, tada će Cocoes oleum izdržati visoke temperature.

Upotreba kokosovog ulja u hrani:

1. Kuhari od njega pripremaju topla jela: juhe, priloge, jela od povrća, mesa i ribe, ljute umake i grickalice, koji se koriste za prženje u dubokom jelu. Kokosovo ulje idealno je za prženje jer se pri visokoj temperaturi ne razgrađuje i ne sadrži kancerogene tvari, što je važno za zdravu prehranu. Ne užeže, pa se čak i u prženju više puta koristi.
2. Dodajte umjesto vrhnja žitaricama, pire krumpiru, tjestenini. Jednostavnim jelima ili prilozima daje jedinstveni okus.
3. Budući da proizvod postaje tekući na sobnoj temperaturi (+ 24- + 26 ° C), salate se njime začinjavaju.
4. Kuhano pecivo duže zadržava svježinu i raskoš. Štoviše, savršeno se apsorbira i ne čuva u obliku masnih naslaga.
5. Pogodno za dinstanje raznog povrća ili pripremu variva od povrća, što jelu daje dodatni okus.
6. Proizvođači hrane koriste ga kao dodatak hrani u proizvodnji margarina i nadjeva za kolače.

Prekomorska biljna masnoća najkorisnija je ako joj se doda 1-2 žličice. u zelenim ili voćnim salatama nerafinirani.

Kako čuvati kokosovo ulje?

Turisti kupuju Cocoes oleum na Tajlandu ili na Šri Lanki. Ovdje je jeftino i neće biti teško pronaći kvalitetan proizvod. Ulje je obično nerafinirano i sadrži sve korisne komponente.

Bolje je ako je proizvod zapakiran u posudu od tamnog stakla s dobro navijenom kapom. Vjeruje se da sastav ne oksidira na zraku, ali bolje je igrati na sigurno. Ako je posuda prozirna, stavite je u kartonsku kutiju ili na tamno mjesto.

Nerafinirano ulje čuva se u hladnjaku najviše godinu dana na t + 7 ° C. Ako se koristi kao prehrambeni proizvod, tada ne više od šest mjeseci. Skladištenje je dozvoljeno na + 20 ° C, ali je vijek trajanja znatno smanjen. Prije upotrebe, potrebna količina se zagrije u vodenoj kupelji do tekućeg, prozirnog stanja.

Ako se ulje pokvari, to se određuje prema sljedećim kriterijima:

• neobičan miris, sličan mirisu dimljene kobasice (blago užegale);
• žuta kada je prirodna boja svježe tvari bijela;
• gorak okus, što ukazuje na oksidaciju.

S takvim znakovima morat će se zbrinuti egzotični proizvod.

Gdje kupiti kokosovo ulje?

Putnicima u jugoistočnu Aziju kupnja vrijednog ulja neće biti teško. Njegov je izbor velik, a cijena niska. Prodaje se svugdje: u supermarketima, tržnicama, ljekarnama i na ulicama. Jasno je da je bolje kupiti ga u ljekarni.

Iako ručno izrađen, sadrži sve korisne tvari, ali sadrži i manje korisne sastojke. Stoga stručnjaci sumnjaju u takve proizvode i preporučuju njihovu upotrebu samo kao kozmetički proizvod, ali ne i za oralnu primjenu. Ovo ulje košta 50 bahta po 150 ml i ne miriše baš ugodno.

Sada postoji prilika za kupnju vrijedne tvari u specijaliziranim internetskim trgovinama. Cijena ne grize previše i ovisi o proizvođaču i stupnju čišćenja. U prosjeku 180 g košta od 400 rubalja. S većim volumenom cijena će prirodno rasti. Kupljeni proizvod popraćen je uputama za uporabu, u kojima se navodi proizvođač, stupanj pročišćenja i za koje namjene je namijenjen.

Za kraj, želio bih čitateljima dati nekoliko korisnih savjeta:

• ako je temperatura u vašem stanu ispod + 24 ° C, tada će ulje biti čvrsto i dosljedno će nalikovati komadima sapuna;
• rok trajanja neće se povećati ako ga pohranite u zamrzivač;
• Pažljivo zatvorite poklopac nakon upotrebe kako biste spriječili da ulje užegne pri izlaganju zraku;
• sa svog putovanja donesite egzotični proizvod na dar obitelji ili prijateljima.

Tržište kozmetike i hrane preplavljeno je raznim uljima, svako sa svojim jedinstvenim svojstvima i prednostima. I sasvim je moguće da se ispostavi da kokosovo ulje "nije po vašem ukusu": neće vam se svidjeti miris, izgled ili nećete poslužiti kao izvor ljepote. Ali Cocoes oleum vrijedi probati. Možda je ovo isti "čarobni eliksir" kojeg ste toliko dugo tražili?

Upotreba kokosovog ulja - video