Fotografija i opis pasmina puretine

Pripitomljene doseljenicima iz Starog svijeta, purani su postali svojevrsni simbol Sjedinjenih Država i Kanade, ali već dugi niz stoljeća velika perad se uzgaja po cijelom svijetu. Tijekom proteklog vremena dobivene su razne pasmine puretine, čije će fotografije i opisi pomoći uzgajivačima peradi početnicima da odaberu i iskoriste ovu ili onu sortu za svoje dvorište.

U prošlom stoljeću perad je privukla pažnju velikih proizvođača mesa. Od tada je započeo sustavni rad na uzgoju teških širokopenih i brojlerskih purana, koji su do trenutka klanja narasli na rekordnu težinu od 25-30 kg.

Moderne pasmine razlikuju se ne toliko po izgledu i boji perja, već i po:

• vrijeme postizanja optimalne žive težine za klanje;
• tjelesna težina i njezin omjer s količinom primljenog mesa;
• proizvodnja jaja.

Pasmine purana za uzgoj kod kuće dobro su prilagođene ispaši. Takva ptica je izdržljiva, brzo dobiva na težini, nije izbirljiva pri odabiru hrane.

Brončane purane

Stara pasmina puretine, dobro poznata peradarima, svoje je ime dobila zbog karakteristične boje. Čini se da je pozadinsko perje smeđecrveno, brončano. Istodobno, kod svijetlih velikih mužjaka gornja trećina prsne kosti i vrata obojena je u gotovo crnu boju, iste boje, samo s brončanom prugom na leđima. Repno pero ukrašeno je smeđkastim i crvenim prugama. Na bokovima i krilima brončane puretine vidljive su kontrastne bijele pruge. Izrasline na glavi i koraljima ptice svijetlo su crvene boje s prijelazom u bijelu ili plavu.

U ženki je boja skromnija, ali pticu možete prepoznati po bijelom rubu na perju krila, prsima i leđima, gracioznijoj silueti nego kod brončane muške puretine i odsutnosti nakita na glavi.

Prosječna težina puretine doseže 18 kg, a puretine - 11 kg. Ženka može snijeti do 100 jaja godišnje.

Ptice dobro podnose život na otvorenom čak i u umjerenoj klimi. U Kanadi je sredinom prošlog stoljeća uzgajana vlastita sorta brončane puretine rekordne izdržljivosti, pristojne težine i visoke proizvodnje jaja. Nažalost, danas je ova pasmina kanadske puretine praktički nestala s farmi. Prema popisu ptica, 2013. godine u cijeloj je zemlji bilo samo 225 kokoši nesilica. Danas je u toku kampanja za reprodukciju nekadašnje stoke i održavanje pasmine.

Uzgajana u SAD-u, pasmina brončanih ptica, poput kanadske, potječe od divljih urođeničkih purana. Ali danas se gotovo nikad ne koristi, što je rezultiralo mnogim modernijim linijama peradi.

Brončane purane širokog prsa

Nasljednica brončanih purana bila je brončana pasmina purećih prsa širokog prsa, izgledom slična svom pretku, ali veća u prsnom dijelu tijela. Težina purica prosječno 16 kg, a ženke - 9 kg. Rekorder pasmine je puretina teška 35 kg.

Nažalost, ova pasmina purana nije za kućni uzgoj. Razlog tome je relativno niska proizvodnja jaja, samo 50-60 jaja godišnje i nemogućnost hodanja na otvorenom. Ali ptica se lako prilagođava držanju u industrijskim peradarnicima.

Danas se ova vrsta brončanih purana koristi u uzgoju i uzgaja u intenzivnom uzgoju peradi za meso.

Sjevernokavkaske brončane pure

Pasmina pure, uzgajana 1946. godine u SSSR-u, uzgaja se kod kuće do danas. Preci ptice bili su predstavnici lokalnih sorti puretine i proizvođači pasmine širokih grudi, brončanih puretina. Velike osobe, koje se dobro prilagođavaju različitim uvjetima pritvora, impresivne su veličine.

Odrasli mužjak naraste do 14 kg. Ženke su obično upola lakše. Purani dobro žure i daju snažno potomstvo.

Moskovske brončane purice

Još jedna domaća pasmina, moskovska brončana puretina, dobivena je od širokih prsnih brončanih purana i lokalnih ptica. Kao što slijedi iz opisa i fotografije pasmine, purani ove sorte imaju široka konveksna prsa i dugo tijelo. Ptice su izdržljive, osjećaju se sjajno na pašnjacima, što vam omogućuje držanje purana ne samo u velikim peradarnicima, već i na privatnim imanjima.

Mužjaci ove pasmine purana za uzgoj kod kuće dosežu težinu od 19 kg. Purani su manji, maksimalne težine 10 kg.

Bijele purice širokog prsa

Sredinom prošlog stoljeća u Sjedinjenim Državama uzgajivači su dobili pasminu brojlerskih purana koja danas zauzima neporecive vodeće položaje u cijelom svijetu. Bijele purice širokog prsa rezultat su križanja popularne nizozemske bijele puretine i bronzanih indijanskih širokih prsa.

Razlog široko rasprostranjene peradi bila je rana zrelost, visok prinos vrijednog dijetalnog mesa, do 80% mase trupla. U usporedbi s brončanim puretinama, ženke bijelih ptica proizvode više jaja, otprilike 100 do 120 godišnje.

Broileri ove pasmine imaju ovalno tijelo s velikim kosim prsima i punim širokim leđima. Ptica je dobro pernata i u potpunosti odgovara njenom imenu. Na tijelu nema crnog perja, osim malog čuperka na prsnoj kosti. Široko postavljene ružičaste noge prilično su duge i jake. Perje je gusto, bijelo, na prsima je hrpa crnog perja.

Bijeli širokoprsi pure u uzgoju daju tri linije:

1. Teška crta i križevi s nje su purani težine do 25 kg i purani do 11 kg.
2. Srednja linija - mužjaci do 15, a ženke do 7 kg.
3. Lagani pojedinci i križevi od njih su najraniji i najmanji. Purani teški oko 8 kg, a ženke narastu i do 5 kg.

Rekordne brojke nisu mogle ne zanimati proizvođače peradi i privatne ljubitelje peradi. Bijele širokoprsje purice postale su osnivači mnogih zanimljivih, visoko produktivnih pasmina i križeva uzgajanih širom svijeta.

Sjevernokavkaske bijele pure

Ukrštanjem brončanih purana i ptica bijele širokokisne pasmine dobivena je domaća sorta brojlera - bijela sjevernokavkaska puretina.

Pasmina se ističe izdržljivošću, brzim debljanjem i izvrsnom proizvodnjom jaja, što se može smatrati rekordom. Odrasla puretina sposobna je proizvesti do 180 komada jaja od 80 grama godišnje.

Pasmina namijenjena uzgajanju kod kuće lako se drži na pašnjacima i koristi najpristupačniju hranu.

Fotografija i opis purana VELIKI 6

Britanske udružene puretine (ALI) Big 6 težak je, visokoproduktivan križ bijele širokoprsne puretine, aktivno korišten u industrijskoj proizvodnji mesa peradi. Hibridnu liniju dobili su britanski i kanadski uzgajivači. Zahvaljujući izvrsnim rezultatima lokalnog uzgoja, opisima i fotografijama purana, pasmina je za kratko vrijeme postala raširena u mnogim zemljama svijeta.

Kao što možete vidjeti na fotografiji, BIG 6 pure su snažne bijele ptice koje imaju:

• snažan dugi vrat;
• okrugla, puna dojka kod tovljenih jedinki koje čine do trećine mase trupa;
• ravno natrag;
• visoke ravne noge žućkaste boje;
• bijelo perje s malim crnim dijelom na prsima.

Glave purana brojlera ukrašene su grimiznim koraljima i dugim, do 15 cm, konjičkim izdankom.

U usporedbi s drugim pasminama, BIG 6 purana aktivnije dobivaju na težini.Do dobi od pet mjeseci pizza može težiti i do 12 kg. Ali to nisu ograničavajuće vrijednosti. Težina teške pureće puretine u vrijeme klanja može doseći 25–30 kg uz najveći prinos kvalitetnog dijetalnog mesa.

Purani prelaze "Universal" - video