Od iskusnih vrtlara naučit ćemo 12 tajni uzgoja sadnica kupusa
Znajući 12 tajni uzgoja sadnica kupusa, možete dobiti izvrsnu žetvu iz malog vrta. Kupus je jedna od najnepretresnijih kultura. Može rasti u gotovo svakom tlu i svake godine roditi dobre prinose. Listovi kupusa koriste se u kuhanju, kozmetologiji i tradicionalnoj medicini. Međutim, ovoj biljci također trebaju briga, zalijevanje i redovita kontrola štetnika.
Izbor i priprema materijala
Sorte bijelog kupusa
Bijeli kupus opći je naziv vrste kojoj pripada velik broj sorti. Razlikuju se u okusu i vremenu sazrijevanja, pa prije kupnje sadnica ili sjemena trebate odlučiti čemu će se koristiti.
Izaberite sortu kupusa ovisno o svrsi njegove uporabe.
Kriteriji izbora:
- Rane sorte rijetko daju bogate prinose i slabo se čuvaju, pa ih je najbolje jesti svježe. Odabrani su zbog brzine sazrijevanja - glavice kupusa narastu do svoje najveće veličine za 60-80 dana.
- Srednje sorte imaju gustu glavicu kupusa i duži su rok trajanja, ali listovi im nisu toliko sočni. Razdoblje sazrijevanja im je od 85 do 120 dana.
- Kasne sorte rastu 130 dana nakon sadnje u zemlju i više. Glave su im guste i mogu se čuvati do sljedeće sezone. Uz to, njihovo lišće akumulira manje nitrata od ostalih vrsta.
Rani kupus konzumira se svjež, dodaje se salatama i toplim jelima. Kasnije sorte vrlo su pogodne za konzerviranje. Bolje ih je uzgajati u odvojenim gredicama.
Koje će sjeme sigurno proklijati?
Pokazatelji budućeg prinosa ovise o kvaliteti sjemena. Sjemenke zajamčene željene sorte najlakše je dobiti berbom od kupusa za iduću godinu. Kada ga odabirete za prvu sjetvu u trgovini, trebali biste se usredotočiti na nekoliko kriterija:
- čiste sorte su nepretenciozne, a hibridi su produktivniji;
- sposobnost rasta u određenim klimatskim uvjetima;
- vrijeme sazrijevanja i prinos;
- tendencija pucanja glava je nepoželjan čimbenik.
Hibridne sorte su one koje su nastale križanjem nekoliko vrsta kupusa. Takve se biljke neće množiti sljedeće godine, pa se sjeme mora kupovati godišnje.
U prodaji su i gotove sadnice kupusa. Na taj način možete uštedjeti vrijeme na uzgoju i dobiti više samopouzdanja da će se ukorijeniti u gredicama.
Priprema sjemena
U prodaji su proizvodi za tretiranje sjemena kupusa prije sjetve. Koriste se za povećanje klijavosti sjemena, njegov tretman protiv gljivičnih i zaraznih bolesti. Kupljeno sjeme posebno je potrebno za preradu jer može sadržavati nepoznate vrste infekcije. Namoče se u otopini nekoliko sati, a zatim posade u zemlju.
Najlakši način za dezinfekciju sjemena je naizmjenično umakanje u vruću i hladnu vodu. Promjene temperature štetno djeluju na različite vrste infekcija.
Sadnja kupusa
Postupak sadnje kupusa jednako je važan, jer ne klijaju sva sjemena.Obratite pažnju na kvalitetu i sastav tla, kao i ostale detalje. Prvo se sjeme sije kod kuće u posude ili pladnjeve, a sadnice se potom presađuju staklenik ili na otvorenom terenu.
Tlo za kupus
Različite sorte kupusa prilagođene su za uzgoj na različitim vrstama tla. Ova kultura dobro reagira na prisutnost hranjivih sastojaka i minerala, pa vrijedi odabrati plodnije tlo. Gotove smjese prodaju se u trgovinama s oznakom "za bijeli kupus" - dobro su pogodne za klijanje sjemena.
Kod kuće možete pripremiti univerzalno tlo za visoke prinose kupusa. Sastojat će se od nekoliko dijelova:
- 1 kg zemlje;
- 1 kg organska gnojiva (kompost, humus);
- 1 žlica ugljena na 1 kg gotove podloge.
Kupus slabo raste na kiselom tlu. Da biste ga alkalizirali, možete koristiti drveni pepeo, dolomitno brašno, karbonate ili gašeno vapno.
Vrijeme sadnje
Da bi kupus dao dobru žetvu na vrijeme, važno je da ga sadite na vrijeme. Ovaj pokazatelj ovisi o sorti usjeva i vremenu sazrijevanja:
- rane vrste treba saditi na sadnice (ne na otvoreno tlo) prije 25. ožujka;
- srednje sorte - od 25. ožujka do 25. travnja;
- kasne sorte - do 25. travnja.
Kupus će se dobro ukorijeniti u gredicama ako se tlo do sadnje dobro zagrije
U prosjeku bi trebalo proći najmanje 50 dana od trenutka kada se sjeme posadi za sadnice do mogućnosti njihovog presađivanja na otvoreno tlo. Vrijeme će se malo razlikovati ovisno o sorti kupusa. Do vrta bi trebali doći tek kad se tlo nakon zime potpuno zagrije.
Njega sadnica
Način uzgoja kupusa od sjemena do sadnica kod kuće zahtijeva više vremena i pažnje nego korištenje nape i skloništa. Međutim, na taj način biljke mogu dobiti potpunu njegu u ranim fazama. Da bi se dobio veći prinos, važno je odabrati najživljije predstavnike sorte. Proces se odvija u nekoliko faza:
- sjetva sjemena u zajedničke pladnjeve;
- prorjeđivanje novih sadnica tako da svaka od njih zauzima najviše 2 cm površine;
- nakon 2 tjedna - branje sadnica, odnosno uklanjanje dok svaka biljka ne bude 3 cm;
- nakon još 2 tjedna - presađivanje sadnica u zasebne posude.
Ako nije moguće riješiti prorjeđivanje sadnica, možete svako sjeme staviti u zasebnu posudu ili ćeliju.
Zalijevanje, lagani način rada i temperatura
Količina i kvaliteta usjeva izravno ovisi o uvjetima za uzgoj kupusa. Vrijedno je odabrati one sorte koje se dobro prilagođavaju vremenskim uvjetima u određenoj klimatskoj zoni.
Kod kuće ili u stakleničkim uvjetima ne možete se voditi temperaturom i kišom vani.
Opći su zahtjevi za sve vrste sadnica bijelog kupusa:
- rasvjeta - najmanje 12 sati korisno je koristiti svjetiljke;
- zalijevanje - tlo se mora redovito vlažiti, ali ne smije biti potopljeno;
- temperaturni režim - kada se pojave izbojci, temperatura zraka tijekom dana trebala bi biti do 20 stupnjeva, tada se može malo smanjiti da se izbojci stvrdnu.
Sorta nije bitna za uzgoj kupusa u stakleniku. Ovdje možete stvoriti optimalne uvjete i dobiti žetvu, uključujući zimi. Međutim, postavljanje sustava za navodnjavanje i osvjetljenje bit će glavni prioritet.
Potreba za hranjenjem
Gnojiva su mineralne i organske tvari koje biljke koriste za rast i održavanje vitalnih procesa. Svaki od minerala odgovoran je za određene faze vegetacije, pa se sastav obloga u različitim razdobljima može razlikovati. Dakle, dušik utječe na stvaranje zelene mase usjeva, kalij i fosfor potrebniji su tijekom cvatnje i ploda. Dodatni elementi u tragovima jačaju korijenov sustav, povećavaju otpornost biljaka na štetnike i vremenske uvjete.
Biljke brže apsorbiraju mineralna gnojiva od organskih.
Gnojiva za sadnice kupusa primjenjuju se tri puta. Prvi postupak provodi se najmanje tjedan dana nakon izbora, a sljedeći - s razmakom od 2 tjedna. Približni sastav gnojiva (po 10 litara vode) bit će sljedeći:
- 2 g amonijevog nitrata (izvor dušika);
- 2 g pripravaka kalija;
- 4 g superfosfat - prah na bazi fosfora.
Prije sadnje na otvoreno tlo, možete malo promijeniti koncentraciju tvari. Kalij utječe na stvaranje korijenskog sustava, pa se njegova količina povećava na 8 g na 10 litara vode. Razina nitratnih gnojiva smanjuje se na 3 g na 10 litara - te se tvari mogu nakupiti u lišću, pa se mogu primijeniti najkasnije 2 tjedna prije berbe.
Postoje komercijalno dostupne složene mineralne smjese dizajnirane posebno za biljke križara. Oni su prikladniji za upotrebu, ali također zahtijevaju poštivanje doza. Formulacije se mogu prodavati u obliku suhog praha ili granula, tekućine za zalijevanje ili prskanje.
Stvrdnjavanje prije sadnje
Tako da presađivanje na otvorene gredice ne ispadne stres za sadnice, postupno se stvrdnjava. Proces započinje 10 dana prije njenog iskrcavanja. U početku možete nakratko smanjiti temperaturu u sobi otvaranjem prozora i otvora, a nakon tjedan dana spremnike s sadnicama možete preko noći ostaviti na balkonu.
Suzbijanje bolesti i štetnika
Dobre sorte kupusa s visokim prinosom mogu patiti od štetnika, gljivica ili drugih vrsta zaraze. Hitna obrada sadnica provodi se, ako je potrebno, visokim dozama fungicida. Za prevenciju je dovoljno dodati drveni pepeo u zemlju sadnica - ima izražen antibakterijski i antifungalni učinak. Pomoći će u zaštiti biljaka od crne noge, raznih oblika truljenja korijena.
Sadnice kupusa zahtijevaju jednako toliko pažnje kao i odrasle biljke u vrtu. U tom razdoblju možete odabrati najveće i najotpornije predstavnike, liječiti ih od štetnika i osigurati im opskrbu hranjivim tvarima. Nakon kompetentne pripreme, narast će velike i sočne, zadržati sve najbolje sortne kvalitete.