Ljetna njega grožđa u Sibiru
Klima Sibira karakterizira oštra promjena temperature ne samo tijekom godine, već u proljeće i početkom ljeta između noćne i dnevne raspodjele topline. Grožđe ne voli nagle promjene, pa je pripitomljavanje biljke nastavljeno s promjenjivim uspjehom četrdeset godina. Trenutno je dobivena metoda za uvođenje grožđa u vrtove Sibira. Briga o grožđu ljeti u Sibiru razlikuje se od uzgoja u južnim regijama.
Značajke poljoprivredne tehnologije sibirskog grožđa
- uzgoj samo ranih i zoniranih sorti;
- tijekom sezone biljke treba stvrdnuti;
- ograničiti gnojidbu gnojidbom dušikom;
- uzgajati jednu plodnu lozu po grmu;
- regulirati opterećenje plodova tijekom pupanja i punjenja;
- tijekom ljeta sustavno izvodite radove na zelenom grmu;
- obrezivanje vinove loze provesti samo u jesen, dva puta;
- zaklon, zadržavanje snijega, proljetno otvaranje grmlja - prema osobinama klimatskih uvjeta.
Sve se preporuke temelje na praktičnom uvođenju grožđa u Sibir, prvo agronoma VK Nedina iz altajskog sela Belokurikha, zatim amaterskih vrtlara u Biysku. Zajedno su razvili poljoprivrednu tehnologiju za uzgoj grožđa u Sibiru, nazvanu SSV-1 i SSV-2. Prema njihovim preporukama, treba koristiti samo nove hibridne sorte i kaljenje grmlja, minimizirajući mjere održavanja i prisiljavajući grm da se samostalno bori za opstanak. Međutim, vrtlari ne primjenjuju sve njihove preporuke. Uz sudjelovanje stručnjaka razvijena je malo drugačija shema poljoprivredne tehnologije koja ne isključuje hranjenje i preradu biljaka.
Ako je grm prezimio i ostavio povratni mraz, vinova loza je preživjela, bit će potrebno pronaći sredinu između dobivanja berbe i stavljanja biljke u zimu pripremljenu, očvrsnuti. Stoga se tijekom ljeta grm uzgaja.
Da biste to učinili, trebali biste ograničiti primjenu dušičnih gnojiva. Oni uzrokuju rast zelene mase, a zadatak vrtlara je ograničiti rast vinove loze. Prehrana mineralnim fosforom i kalijeva gnojiva za grožđe su potrebni. Potrebno je nadoknaditi uklanjanje hranjivih sastojaka. Stoga se dva puta u sezoni tijekom punjenja bobica mora izvršiti folijarno prihranjivanje punim kompleksnim gnojivom u topivom obliku. Uzgoj korijena, inače, također se izrađuje samo u topljivim oblicima. Prskanje kapuljačom od drvenog pepela daje dobar učinak. Pitanje kako hraniti grožđe u srpnju odlučeno je u korist punjenja i okusa ploda. Najbolja smjesa gnojiva je kalijev monofosfat i drveni pepeo.
Prehrana bez upotrebe dušičnih gnojiva omogućuje drvu da ranije sazrije i dobije okus bobice. U iste svrhe biljka se oblikuje u jednu lozu, što omogućuje korištenje svih sila biljke za stvaranje usjeva. Travnjanjem vinove loze, potjerivanjem, stezanjem točaka rasta usmjereni su na uspješno sazrijevanje plodova u kratkom razdoblju i dobivanje vinove loze pripremljene za zimu. Omjerivanje usjeva služi i tome. Videozapisi o njezi vinograda pomoći će vam da pravilno napravite zeleni list.
Reljef i štipanje mogu se izvršiti tek nakon što se formira četka, ostavljajući 15 listova za punjenje nakon nje. Paša i uklanjanje mladica vinove loze provodi se sustavno.
Koliko često treba zalijevati grožđe, pitanje je načina uzgoja usjeva. Ako su grmovi posađeni odvojeno, rupe za navodnjavanje imaju udubljenje. Grmlje može rasti u rovu u kojem prolazi jarak. Zalijevanje nasada u jarcima izvodi se tri puta u sezoni, počevši nakon postavljanja bobica i zaustavljanja nakon punjenja. Pri zalijevanju u rovu potrošnja vode iznosi 50 litara po kvadratnom nasadu. Ostali vrtlari za uzgoj grma preporučuju zalijevanje u isto vrijeme, ali s kantom vode tjedno. U oba slučaja tlo je malčirano.
Ne možete zalijevati grožđe tijekom oprašivanja i nakon što se bobice napune.
Sibirsko grožđe je u povoljnijim uvjetima zbog činjenice da ovdje štetnici i bolesti još nisu postali pratitelji vinove loze. Ali ako se ne provode preventivni tretmani, doći će bolesti. Stoga liječenje sumpornim pripravcima koji suzbijaju plijesan i odijum spada u kompleks mjera protiv gljivičnih bolesti. Liječenje sumporom provodi se dva mjeseca prije četkanja.
Vrtlar odlučuje o načinu obrade grožđa u srpnju prema stanju grma. Ako se na lišću pojave žute mrlje sa sivim premazom na stražnjoj strani lista, možete ga tretirati sodom bikarbonom, kalijevim permanganatom, jer bobice ne mogu biti zasićene otopinom bakra. Ali nakon berbe, lozu i tlo oko grma tretirajte fungicidima na bazi bakra.
Protiv insekata u rano ljeto grmlje treba tretirati sistemskim lijekom Aktellik. Ovaj će lijek biti neophodan ako, nakon nekvalitetnog sadnog materijala, opasna lisna uš lisne uši naseli regiju. Ovaj se štetnik može naseliti i na korijenju i u zračnom dijelu, tlačeći i oslabljujući biljku. Tradicionalni biološki lijekovi i narodni lijekovi pomoći će drugim lokalnim kornjašima. Neće naštetiti, biljci će pomoći samo upotreba bioloških pripravaka Shining, EM-1 Baikal. Ovi lijekovi će zaštititi biljku od bolesti i štetnika. Mogu se koristiti u bilo kojoj fazi vegetacije, na temperaturi zraka iznad 10 0.
U sjevernim regijama Sibira, gdje je ljeto vrlo kratko, uzgoj jednog rukavca u ljudskoj visini, godišnje obnavljanje jedne voćne veze i zamjenski čvor su izlaz. Ovim uzgojem sva snaga grma usmjerena je na stvaranje novih izbojaka. Stoga štipanje ljeti postaje jedini način zadržavanja formirane loze i dobivanja rane berbe. Zimi je izoliran samo rukav, loza se bere u dva koraka na jesen.