Živo blago korisnih elemenata - dud
Da bi vodila ispunjen život, osoba treba stalno nadopunjavati svoju opskrbu vitaminima, posebno ljeti. Dud je jedinstveno blago korisnih elemenata potrebnih za tijelo. Biljke iz ove tajanstvene obitelji mogu se naći gotovo po cijeloj zemlji. Dolaze u obliku grmlja, drveća, lijana i povremeno u travama. Glavna značajka obitelji "Mulberry" je sposobnost lučenja tekućine vrlo slične mlijeku. Uključuje više od 1.500 vrsta koje vole relativno toplu klimu. 
Najpoznatiji predstavnici dudova su dudovi, smokve, kruh i gume. Svaka od njih ima svoje osobine i vrijednost. Stoga ljudi pokušavaju saditi takva stabla na svojim parcelama.
Upoznavanje s tajanstvenom biljkom
Neki se vrtlari amateri pitaju: što je dud, jer rijetko nailaze na takvo ime. Ali kad saznaju da je ovo najčešća dud, nevjerojatno su sretni. Doista, na zemlji praktički nema osobe koja bi u ljetnim vrućinama odbila kušati sočne bobice. Na nekim je područjima biljka posebno zasađena u blizini dvorišta kako prolaznici ne bi prošli pored atraktivnog voća.
Stablo duda često je uzdignuto do kraljevske veličine, kao što su to cijenili poznati monarhi. O tome svjedoče stabla stara više od 100 godina, koja rastu u europskim botaničkim vrtovima. Povjesničari kažu da je za vladavine Petra I objavljen dekret kojim se zabranjuje rezanje dudova. Zbog toga je dud široko rasprostranjen u srednjem pojasu i južnim regijama Rusije.
Dudovica je listopadna biljka koja se uzdiže do 15 metara iznad tla. Njegova široka, kompaktna krošnja sastoji se od mnogih tankih grana na kojima se nalaze nazubljeni listovi.
Svakog proljeća dud nosi originalnu cvjetnu odjeću. Sastoji se od muških i ženskih pupova, sakupljenih u gracioznoj naušnici koja se graciozno njiše između lišća. Nakon uspješnog oprašivanja, umjesto cvatova, na granama se razvijaju sočne bobice poznate po svojim vrijednim svojstvima u cijelom svijetu.
Plod murve izgleda poput kupine, ali ima duguljasti oblik. Neke bobice mogu narasti i do 4 cm duljine. Ovisno o vrsti biljke, plodovi imaju sljedeću boju:
- crno;
- Crvena;
- ružičasta;
- bijela;
- ljubičasta.
Uz to, imaju specifičan miris i ugodan okus koji dugo traje u ustima. Jedini nedostatak je što se bobice nisu prenosive i gube svoja svojstva tijekom dugog skladištenja.
Dud najčešće rađa mnogim plodovima. U nekim je slučajevima s jednog stabla ubrano približno 350 kg bobica. Stoga ih je poželjno brati na vrijeme, inače bobice padaju na zemlju i nestaju.
U divljini možete pronaći nejestive dudove koji su cijenjeni zbog svog drveta. Biljka s malim bobicama pripada brojnim krmnim sortama. Do danas su uzgajivači uzgajali mnoge sorte termofilnog stabla. Bijele i crne opcije smatraju se posebno popularnima:
- Crna barunica.Plodovi se pojavljuju u lipnju ili srpnju, ovisno o klimatskoj zoni rasta. Obično su velike veličine. Imaju nježnu aromu i izraženu slatkoću. Stablo je sposobno izdržati mraz do 25 stupnjeva ako traje nekoliko dana.
- Shelley 150. Sorta je uzgajana na teritoriju Ukrajine. To je dud s velikim lišćem. Neki od njih narastu i do 0,5 metra. Slatke bobice, veličine 5,5 cm, imaju poseban okus i korisna svojstva.
- "Bijela nježnost". Plodovi ove sorte dozrijevaju početkom lipnja. Imaju snježno bijelu boju i slatkast sočan okus. U vlažnom vremenu zasićeni su vlagom, poprimajući vodeni karakter. Dekorativne varijante stabla rastu najviše 5 metara i odlikuju se tekućim granama. Stablo bijele murve koristi se za hranjenje svilene bube za dobivanje prirodne svile.
- "Crna murva". Sorta je jedna od glavnih vrsta. Izvorno mjesto rasta su Iran i Afganistan. Stablo može doseći visinu od oko 15 metara. Razlikuje se u obliku krune koja se širi. Podnosi kratke mrazove od najmanje 10 stupnjeva.
- "Crvena dud". Stablo je u Europu došlo iz Sjeverne Amerike. Može doseći 20 m visine, tvoreći široku krunu. Često sa strane, biljka nalikuje ogromnom šatoru. Karakteriziraju je veliki listovi s oštrim vrhovima. Slatko i kiselo voće dozrijeva u posljednjoj dekadi lipnja.
Dekorativne vrste drva koriste se za ukrašavanje parkovnih površina. Sade se najčešće na teritoriju seoskih kuća kako bi redovito jeli ukusne plodove tajanstvene biljke. Ali kako uspješno uzgajati dud i svake godine uživati u obilnoj žetvi? Postoji nekoliko jednostavnih pravila.
Smjernice za vrtlare amatere
Budući da je dud dugovječno drvo, prvo na što treba pomisliti je prikladno vrtno mjesto. Odrasla biljka može doseći 4 metra visine, pa joj je potreban stalan pristup svjetlosti, zraku i vlagi. Idealna je opcija saditi dud poput usamljenog stabla.
Dud može rasti i na slanom tlu i na pjeskovitom. Iz tog razloga naglasak je na odabiru pravog mjesta za slijetanje.
Za kućnu upotrebu, muška i ženska stabla mogu se saditi na maksimalnoj udaljenosti od približno 3,5 m. Sadnja jama počinje se pripremati u kasnu jesen. Optimalne dimenzije su mu 50 cm širine i iste dubine. Ako je potrebno, jamu možete povećati prije sadnje prilagodbom korijenu sadnice.
Pomiješa se iskopana zemlja mineralno gnojivo i humusa. Sadnica se pažljivo stavi u rupu, korijeni se poravnaju, a zatim prekriju pripremljenom podlogom. Odozgo, tlo se izlije vodom i provodi malčiranje. Da biste to učinili, koristite slamu, suhu travu, lišće ili humus.
Prilikom sadnje stabala grmovih dudova poželjno je držati razmak između sadnica najmanje 0,5 m.
Mlade dudove treba redovito zalijevati prvih 5 godina. Obično se održava do sredine ljeta. Za vrijeme suše murvi posebno treba vlaga, pa je treba češće zalijevati. To će zaštititi bobice od isušivanja. Zalijevanje se zaustavlja krajem srpnja kako bi stablo moglo potpuno sazrijeti. Inače, mladi izbojci jednostavno će se smrznuti kad temperatura padne.
Kad stablo ima 3 godine, vrijeme je da ga nahranite. Za to se koriste gnojiva organske i mineralne prirode. Postupak se izvodi za vrijeme zalijevanja. Zatim se tlo oko debla malčira humusom ili slamom.
Korisni elementi sočnih bobica
Osjetljive slatko-kisele bobice dudova imaju niz korisnih svojstava. Sadrže:
- molekule glukoze;
- organske kiseline;
- elementi fruktoze;
- esencijalna ulja;
- kompleks brojnih vitamina;
- mnogi elementi u tragovima;
- karoten;
- selen.
Zahvaljujući ovom sastavu, dud ima pozitivan učinak na glavne tjelesne sustave. Liječnici koriste voće za liječenje raznih bolesti (anemija, gastritis, hipertenzija). Decocije i tinkture pripremaju se za pacijente koji pate od angine, upale pluća, dugotrajnog kašlja. Kora se koristi kao sredstvo za borbu protiv crva. Naravno, najkorisnije su svježe bobičasto voće koje temeljito čisti crijeva i ispunjava tijelo čitavim nizom dragocjenih elemenata.
Blagotvorna svojstva duda ne leže samo u izvornim bobicama. Glazbeni instrumenti izrađeni su od gustog dudovog drva. Pogodan je za izradu raznih ručno izrađenih suvenira. Od nje se izrađuju bačve koje se koriste u kućanstvima. A Kinezi su drvo duda koristili u industriji papira. Kao što vidite, dud sadrži mnoštvo blaga koje ne treba zanemariti. I neka svaki stanovnik planeta pokaže svoju zahvalnost štiteći ovu dragocjenu živu riznicu vrijednih tvari.