Nove i stare sorte grožđa (2. dio)
Sorte grožđa predstavljene u ovom dijelu članka bit će izvrstan dodatak biljkama koje su već dostupne na vrtnoj parceli. Kratke karakteristike prinosa, otpornost na bolesti pomoći će vam da odaberete.
Grožđe Baikonur
Ali čak i sada, uzgajivači pokazuju povećan interes za sortu grožđa, koja tvori snažne grmove, na kojima se sredinom kolovoza pojavljuju izdužene stožaste nakupine tamnoplavih duguljastih bobica. Prosječna težina hrpe je 600 grama, ali četke težine oko kilograma nisu rijetkost. Sama grožđa Baikonur teška je oko 12 grama i ispod guste ljuske sakriva mesnatu pulpu skladnog plemenitog okusa. Nakon sazrijevanja, bobice se ne mrve, četke se mogu čuvati i transportirati.
Grožđe Strašeni
Rano stolno grožđe Strashensky, moldavskog podrijetla, otporno je na plijesan i malo je pod utjecajem štetnika opasnih za kulturu, ali protiv siva trulež a grmovi brašnastog grma zahtijevaju povećanu zaštitu. Ova se sorta grožđa ne razlikuje po svojoj sposobnosti da podnese ledene zime ruske središnje zone. Uz prosječnu jačinu rasta, loza dobro sazrijeva do kraja vegetacijske sezone. Izbojci su dovoljno jaki, na svakoj dozrijeva oko jedan i pol kilograma bobica. Međutim, s obzirom na velike veličine četkica težine od 600 do 5000 grama, važno je osigurati normalizaciju jajnika i pomoći grmu.
Grožđe Strashensky ističe se po visokoj prodajnosti atraktivnih rastresitih grozdova, posutih zaobljenim ili blago ovalnim bobicama tamnoljubičaste boje. Istodobno, veličina ploda doseže 2,5 cm, a težina 12 grama. Nakon sazrijevanja važno je odmah ukloniti četke s vinove loze, sorta se ne razlikuje po kapacitetu za skladištenje, stoga bi bobice s izvrsnim karakteristikama okusa trebalo jesti bez odgađanja.
Grožđe Bazhena
Hibridni oblik grožđa dobiven kao rezultat amaterskog križanja grožđe Arcadia i sorte Poklon Zaporožju. Grožđe Bazhena dobiveno u Ukrajini sazrijeva u roku od 100-110 dana, ima izvrsnu sposobnost ukorjenjivanja, prema statistikama, izbojci u većini slučajeva sazrijevaju na 80% svoje duljine. U ruskim se uvjetima ne može bez zimskog skloništa za vinove loze koje podnose mrazove samo do –21 ºC.
Grožđe Bazhena prijateljski se oprašuje i stvara puno jajnika. Punomasne cilindrično-konusne četke ove sorte mogu imati masu od oko 1500 grama. Gustoća grozdova je prosječna, bobice su izdužene, jajolike, tanke ljuske koja ne utječe na percepciju okusa i izražene arome. Težina jedne prozirne žute bobice može doseći 15 grama.
Grožđe Helios
Visoko rodno grožđe Helios iz V.N. Zbog nevjerojatne sličnosti izgleda i atraktivne ružičasto-lila boje bobica, Kraynova se često naziva ružičastom Arcadia. Hibrid je otporan na pravu i peronosporu na razini od 3,5 boda, rijetko pati od napada osa i drugih insekata, a podnosi zimske mrazove do –23 ºC.Potrebno je 110 dana da bobice u potpunosti sazriju. Biljke brzo oblikuju grmlje spremno za plod, imaju pristojnu snagu rasta i zrelost izbojaka nastalih tijekom sezone.
Grožđe Helios ima masivnu cilindrokonusnu četku. S prosječnom gustoćom, takva gomila može težiti od 500 do 1000 grama, a sastoji se od čak bobica u obliku jajeta teških 7-15 grama. Ni u nepovoljnim godinama sorta ne pokazuje znakove graška, bobice ne pucaju i odlikuju se izvrsnim okusom mesnate i sočne pulpe s okusom i mirisom muškatnog oraščića karakterističnim za grožđe Helios.
Gala grožđe
Gala grožđe ranog zrenja ukrajinskog podrijetla dobiveno je od nekoliko poznatih stolnih sorti Codryanka i Gift to Zaporizhzhia. Da bi velika ovalna bobica u potpunosti sazrela, grožđu treba 110–115 dana, dok grmlje daje dobar godišnji rast, reznice ove sorte lako se ukorjenjuju, a izbojci sazrijevaju. S obzirom na potencijalno visok prinos i sposobnost zajedničkog stvaranja jajnika, grožđe Gala zahtijeva pravodobno racioniranje, jer će prekomjerno opterećenje grmlja sigurno utjecati na veličinu bobica i njihov okus.
Grožđe ima pristojan imunitet protiv plijesni i oidija, ali podnosi samo hladnoću od –21 ° C. Velike grozdove sastoje se od ravnomjernih bobica težine od 7 do 12 grama. Na ovoj sorti nije bilo znakova graška, ali s viškom vlage u fazi zrenja bobice mogu puknuti. Težina grozda grožđa Gala varira od 500 do 900 grama, uz uspješan splet okolnosti grmlje tvori grozdove čak i do 2 kg težine.
Grožđe Volžski
Ruska selekcija stolne sorte grožđa Volzhsky ima prosječno razdoblje sazrijevanja, odnosno bobice bi se trebale očekivati posljednjih dana kolovoza ili rujna. Grožđe pokazuje najbolje rezultate dugom rezidbom vinove loze, dok grmlje zahtijeva pažljivu zaštitu od uobičajenih bolesti i zimnicu.
Grožđe Volzhsky tvori vrlo velike grozdove srednje ili visoke gustoće. Bobice su prilično slatke, izraženog su okusa i nježne teksture. Zrele, velike ovalne bobice boje se razlikuju od plave do gotovo crne.
Grape Agate Donskoy
Grožđe Agat Donskoy ili, kako se još naziva ova sorta, Vityaz ima visoku otpornost na bolesti i mraz, izdržavajući pad temperature do –26 ° C. Postoje iskustva uzgoja ove sorte bez dodatnog skloništa u regijama gdje se grožđe tradicionalno uzgaja samo u pokrovnoj kulturi. Sorte grmlja ruske selekcije odlikuju se dobrom silom rasta i stalno visokim prinosima. Ako sumnjate na prekomjerno opterećenje vinove loze, trebali biste pribjeći normalizaciji četkica i stanjivanju rasta. Od pojave prvog lišća na grožđu Agat Donskoy do sazrijevanja bobica, prolazi 116–120 dana.
Grozdovi ove sorte imaju umjerenu gustoću, izražen stožast oblik i prosječnu težinu od 400–700 grama. Teške 4 - 5 grama, ovalne ili okrugle bobice promjera su 2,2 cm, mesnate pulpe i ugodnog jednostavnog okusa.
Grožđe Levokumski
Grožđe Levokumsky, koje pripada tehničkim sortama, daje rod do kraja ljeta. Karakteristična značajka ove isprobane sorte je izvrsna tolerancija na mraz do –27 ° C, kao i rijetka oštećenja vinove loze Levokumsky truljenjem i peronosporama. Zbog svoje nepretencioznosti i zimske otpornosti, grožđe u vlastitoj ukorijenjenoj kulturi savršeno čeka hladnu sezonu bez dodatne zaštite.
Srednje guste nakupine ove sorte ne mogu se nazvati velikim, njihova težina ne prelazi 120-150 grama, masa bobica je također mala, samo 1,3-1,5 grama. Boja grožđa grožđa Levokumsky je crna, konzistencija je sočna, u okusu ima puno šećera.
Grožđe Galben Nou
Grožđe Galbena nou, ljubiteljima vina poznato pod nazivom Zolotinka, stolna je sorta i sazrijeva za 105–120 dana.Sorte grožđa Korinka Russian i Frumoasa Albe poslužile su kao izvorni materijal za ruske uzgajivače. Kao rezultat, rezultirajuća sorta stekla je dobru snagu rasta, izvrsno sazrijevanje izbojaka prve godine života i pristojnu sposobnost ukorjenjivanja. Biljke sorte otporne su na peronosporu i truljenje, podnose temperature i do –25 ° C.
Već 2-3 godine nakon sadnje, grmovi grožđa Galbena nou čine prve grozdove. Težina razgranatih široko-stožastih nakupina na zrelim grmovima iznosi od 400 do 800 grama. Gustoća četkica je niska, bobice prosječne težine 8 grama odlikuju se blago ovalnim oblikom, čak i veličine i ugodne jantarne ili žućkaste boje. Konzistencija grožđa Galbena nou je mesnata, okus u zrelom obliku ističe se izraženim notama muškatnog oraščića.
Grožđe dame prsti
Grape Ladies finger ili, kako se sorta kod kuće naziva, u Uzbekistanu, Husayne white, ukusno je stolno grožđe, rašireno ne samo u srednjoazijskim republikama, već i u Kini i Iranu. Postoje iskustva u uzgoju ove termofilne sorte u južnim regijama Rusije, ali uspjeh ometa solidno razdoblje sazrijevanja od 126–140 dana, niska otpornost na mraz, koja iznosi samo –11 ° C, i loše sazrijevanje vinove loze. Uz to, grožđe Ladies Fingers nema ozbiljnu zaštitu od bolesti usjeva.
Izvanredne stožaste nakupine vrlo su velike, u duljini mogu doseći 40-50 cm, a u širini do 25 cm. Glavni ponos sorte je cilindrična velika bobica, žućkastozelene ili ružičaste boje. Kožica ploda grožđa Ženski prsti vrlo su tanki, meso je hrskavo, sočno, s najvećim udjelom šećera. Želja da se dobiju jednako lijepe bobice na grmovima koji su prilagođeniji uzgoju u uvjetima Kubana, Černozema i srednje zone dovela je do razvoja mnogih novih sorti i hibridnih oblika bijele, ružičaste, crvene i crne boje.
Grožđe Blagovest
Od križanja grožđa Talisman i sorte Kishimsh blistavi V.N. Krainov je grožđe Blagovest dobio s kratkim razdobljem zrenja i izvrsnim prinosom. Sazrijevanje jednogodišnjih izbojaka u grožđu Blagovest je dobro, otpornost na gljivične infekcije i truljenje je prosječna. Kad se uzgaja u većini regija Rusije, grmlje ove sorte zahtijeva zimski zaklon.
Podložno pravilima poljoprivredne tehnologije i dobre njege, sredinom kolovoza produljene grozdove ove sorte grožđa spremne su za berbu, dok težina jedne grozdove varira između 600 i 1200 grama. Bobice su ovalne, bijele ili zelenkaste. Prosječna težina grožđa Blagovest je 9-12 grama. Konzistencija je gusta, dobrog okusa i ugodnog muškatnog tona u aromi.
Stogodišnjica grožđa ZSTU-a
Križanje Uživanja i Poklona od Zaporožja dalo je ukrajinskim uzgajivačima novi hibridni oblik grožđa Stoljeće ZSTU. Ova stolna sorta sazrijeva u srednjim uvjetima, ima prosječnu otpornost na infekcije patogenim gljivicama, ne smrzava se tijekom mrazova do –24 ° C. Loza brzo raste, iako ni u Ukrajini ne treba očekivati dobro sazrijevanje izbojaka.
Na grmlju se stvaraju guste široko-stožaste četke težine oko 700 grama. Bijele bobice grožđa Stoljeće ZSTU-a na suncu dobiva smećkastu ili jantarnu preplanulost. Konzistencija velikih bobica s labavom kožom je mesnata. Okus je ugodan, s dobrim udjelom šećera i niskom kiselošću.
Stoljeće grožđa bez sjemenki
Stoljeće grožđa bez sjemena Stoljeće bez sjemena ili bez sjemena prilično je poznata sorta ne samo u SAD-u, već i širom svijeta, uzgajana u južnim regijama Rusije.
Grožđe Na koje se odnosi stoljeće bez sjemenki rano sazrijevajuće sorte... Svake godine necijepljene biljke daju dobar rast i stabilno, ali ne obilno rađaju. U prosjeku je četka teška do 500 grama, a masa bobica 3-4 grama.Da bi dobili veliku bobicu, uzgajivači pribjegavaju racioniranju i prstenjevanju četki. Kako bobice dozrijevaju, dobivaju žuto-zelenu boju, pulpa postaje sočna i hrskava, a u okusu se pojavljuju muškatni tonovi.
Sa setom od 16% šećera preporučuje se berba bobica, jer daljnji ostanak četki na vinovoj lozi prijeti uništavanjem usjeva.
Grožđe Rumba
Grožđe rumba V.U. Kapelyushny se odlikuje ranim razdobljem zrenja, jednakim 95 - 105 dana. Roditelji čelika razred Oduševljenje i grožđe Charrel, od kojeg je Rumba dobila veliku snagu, a duljina novih izbojaka u dobrim godinama doseže 5-6 metara. Rumba pokazuje posebno dobre rezultate na snažnim podlogama.
Grmlje je prilično moćno i može izdržati do 45 pupova. Grožđe Rumba rijetko pati od gljivičnih bolesti i bez gubitaka podnosi zime s temperaturama do -25 ° C. Grozdovi ovog stolnog grožđa mogu težiti između 700 i 1100 grama, umjereno su gusti i imaju atraktivan stožast oblik. Velike bobice u obliku bradavice ove sorte ističu se ružičastom bojom i nježnošću, mesnatom i sočnom pulpom s visokim udjelom šećera i svijetlom aromom. Ose teško štete berbi grožđa Rumba, bobice ne pate tijekom skladištenja i transporta.
Rubin jubilarno grožđe
Hibridno grožđe Ruby Jubilee primio V.N. Izuzetno i privlači vinogradare s prijateljskim stvaranjem jajnika i velikim cilindričnim ili cilindrično-stožastim nakupinama težine od 600 do 900 grama. Grmlje je kompaktno, s dobrom snagom rasta i otpornošću na bolesti.
Ovalno grožđe Ruby Jubilee, ružičasto s voštanim cvatom jorgovana, spremno je za jelo krajem kolovoza. Prosječna težina ploda je 10–12 grama, okus hibrida je vrlo visok, pulpa sadrži puno šećera, sočnog, ali ne i tekućeg. Okus muškat se pojačava kako dozrijeva.