Uzgajanje stabla slatkiša na otvorenom

Slatkiši nisu samo kolačići, kolači, čokolada ili sljez, već i pravo drvce slatkiša. Zahvaljujući slatkom okusu svojih grančica dobilo je svoje ime. Drugo ime ove egzotične kulture je Govenia. Svojedobno je njemački senator Gove financirao ekspediciju istraživaču Thunbergu, koji je promatrao i kasnije opisao ovu višegodišnju biljku. Osjećaj zahvalnosti ponukao je prirodoslovca da ime političara zabilježi na stranicama botaničke literature.

Pročitajte i o stablo kave.

Dobrodošli u svoj rodni grad Govenia

Tako luksuzno drvo može se naći samo u suptropskoj klimi. Savršeno podnosi i sušna razdoblja i kišna godišnja doba. Rodno mjesto slatkiša je:

• Kina (središnja zona);
• Japan;
• Indija (himalajske planine);
• Južna Korea.

Kasnije je ta kultura počela rasti i na europskom kontinentu i u obalnim regijama Crnog mora (Kavkaz, Krim, regija Soči). U botaničkim vrtovima, rezervatima prirode u Južnoj Americi, kao i u sjevernoafričkim državama, Govenia se može naći samo u obliku ukrasnih eksponata.

U domovini ove biljke visoko je cijenjeno njezino drvo. Ima grimiznu nijansu, koja podsjeća na čvrsti mahagonij. Kultura nije lišena vrijednih tehničkih svojstava. Zbog svoje jedinstvene čvrstoće drvo se koristi u proizvodnji skupog namještaja.

Neki od glazbenih instrumenata velikog maestra izrađeni su od debla ove nevjerojatne biljke.

"Oh, plemkinja, ljepotice lepa ..."

Turisti izgovaraju ovu omiljenu primjedbu lika komedije čim ugledaju gustu sfernu krunu "slatkog" stabla. Sastoji se od tisuća gusto zasađenih listova ovalnog oblika (svaki dužine 15 cm). Njihove karakteristične značajke su:

• sjajna tekstura;
• tamnozelena boja;
• alternativni raspored na stabljici;
• svijetla donja strana s pahuljastim venama;
• gusta i blago hrapava struktura.

U lipnju ili srpnju stablo slatkiša Govenia baca izvrsne cvjetove. Upravo zbog ovog divnog šarma mnogi su je zavoljeli. Mali (d = 8 mm) i opojne arome, cvjetovi su sakupljeni u velike cvatove koji podsjećaju na perjanice. Svi su izdanci ukrašeni ovim snježnobijelim cvjetovima. U kombinaciji sa zelenim lišćem stvaraju pompozan izgled. Bliže srpanjskoj vrućini cvjetovi počinju dobivati ​​kremastu boju. Uz ovo, također je vrijedno spomenuti:

• smeđe siva kora;
• 15-metarska visina biljke (ukrasne domaće sorte dosežu 150 cm);
• ravno, i što je najvažnije, savršeno ravno prtljažnik, promjera više od 75 cm.

Sve to čini suptropsku "kovrčavu ljepotu" najvrjednijim dobrom Azije. Sada je vrijedno obratiti pažnju na izuzetnu značajku ploda stabla slatkiša, čije fotografije i opisi zaslužuju zaseban predmet.

Nevjerojatan paradoks

Listopadna govenija razlikuje se od svih predstavnika obitelji Buckthorn svojim izvanrednim plodovima i peteljkama. Od njih možete jesti samo izbojke, jer minijaturne kutije sa smeđim satenskim sjemenkama nisu baš ukusne. Sva slatkoća i "rezerve šećera" koncentrirane su u mesnatim peteljkama. U posljednjoj fazi cvatnje počinju lagano bubriti i stvrdnjavati.U to vrijeme najudaljeniji dio smeđih grana poprima crvenkastu nijansu, što je znak zrelosti.

Nakon zamrzavanja postaju posebno ukusni. Neki gurmani dijele da smrznute stabljike šećera nalikuju slatkim grožđicama u tandemu s aromatičnom dinjom. A prilikom žvakanja možete osjetiti lagani okus alkoholnog pića - ruma.

Kad biljka navrši 25-35 godina, s nje se može ubrati više od 34 kg ovih sočnih grančica. Ako ih malo osušite ili osušite, na kraju ćete dobiti pravi analog šećera. Pupa pulpe sadrži do 45% ugljikohidratnih spojeva. Preostalih 55% otpada na:

• fruktoza;
• bjelančevine;
• askorbinska i jabučna kiselina;
• vitamini;
• glukoza;
• kalijeva salitra.

Konditorska poduzeća koriste svježe ili prešane stabljike za proizvodnju raznih slatkiša. Alkoholne tvrtke također koriste ove biljne proizvode kao aditive za piće (iz serije piva i ruma). Sve vrste ekstrakata dobivaju se iz mladog lišća, sjemena i grana. Prema svom ukusu i ljekovitim svojstvima slobodno zamjenjuju med. Istodobno, plodovi posta sadrže puno bjelančevina i masti. Stoga služe kao izvrstan dodatak sportskoj prehrani.

Iscjelitelj po prirodi

Kao i sve druge sorte biljnog svijeta, i drvo slatkiša se široko koristi u medicinskoj praksi. Zatvor i vrućica mogu se liječiti odvarom od peteljki. Ali s kašom iz plodova, Azijati zacjeljuju opekline, rane ili modrice. Uz to, lijekovi koji se temelje na tim elementima koriste se za liječenje:

• upala pluća;
• živčani poremećaji;
• hipertenzija;
• glavobolja;
• žučna bolest.

Snažna se dekocija pravi od kore višegodišnjih biljaka. Liječnici ovo piće pripisuju pacijentima koji pate od crijevnih bolesti. Mljevene sjemenke uzimaju se za sve vrste trovanja, kao i za ublažavanje tijeka sindroma mamurluka. Ovo brašno koristi se i kao diuretik.

Japanska i kineska tradicionalna medicina obiluje receptima koji pomažu u ublažavanju bolnih simptoma astme i drugih respiratornih bolesti. Temeljuju se na zrelim zrnima i izbojcima govenije.

Gajenje tajni za ljubitelje egzotike

Da biste posadili stablo slatkiša, morate negdje nabaviti njegovo sjeme. Moraju biti dobre kvalitete, što znači da se moraju čuvati najviše dvije godine. Osim toga, možete ga razmnožavati blago ukočenim reznicama ili pomoću slojeva. Prvi izdanci vidljivi su na temperaturi od 18 ° C. Mlade sadnice morate zaroniti odmah nakon što se na njima pojave prva 2-3 lista. Tlo za sadnju mora biti izabrano:

• mokar;
• plodno;
• labav;
• s pijeskom, travnjakom i lišćem.

U tom slučaju, samo mjesto mora biti dobro osvijetljeno, kao i zaštićeno od propuha i jakog vjetra. Sobne sorte treba neprestano zalijevati i prskati. Voda treba biti topla, staložena i prokuhana. Svake dvije godine biljku se preporučuje presaditi u svjež supstrat. U tom se slučaju moraju ukloniti bolesni, kao i nepravilno razvijajući izbojci.

Mlada stabla, stara do 4 godine, trebaju biti dobro umotana, jer se boje smrzavanja. Stariji stanovnici vrta mogu sigurno podnijeti pad temperature na -10 ° C, ako hladnoća ne traje dugo.

Takva egzotična biljka koristi se za ukrašavanje staklenika i vrtova smještenih u suptropskoj klimi. Može se uzgajati i u ljekovite svrhe.

Plodovi drvca bombona - video