Drvo slatkiša - fotografija i opis neobične kulture

Recite nam što je to slatkiš, fotografija i opis ove biljke. Nije prvi put da čujem za njega, ali nikada ga nisam vidjela uživo. Je li to hortikulturna kultura ili se može uzgajati u saksiji u zatvorenom? Koje voće daje, zapravo ne slatkiše i možete li ih jesti?

Njegovi plodovi koriste se u tibetanskoj medicini za pripremu ljekovitih napitaka, također ih visoko cijene kuharski stručnjaci i koriste za mnoge recepte. A egzotični uzgajivači cvijeća uzgajaju ovu biljku radi šik ukrasnog izgleda, posebno tijekom cvatnje. Ovo je drvce slatkiša, čija fotografija i opis nisu poznati svima. Kod nas je to još uvijek zanimljivost, iako se sve više nalazi na toploj obali Krima. A priroda ove kulture koja podrijetlom iz Japana voli toplinu omogućuje vam da njome ukrasite svoj dom i uzgajate ga u loncu, diveći se nježnom i obilnom cvjetanju i dobivajući ukusnu žetvu.

Drvo slatkiša - fotografija i opis

Ova biljka pripada obitelji krkavina i znanstveno se naziva slatka govenija. Govenia raste u obliku stabla čija veličina ovisi o uvjetima uzgoja. U divljini je moćno, rašireno stablo visoko preko 20 m s ravnim, glatkim deblom prekrivenim sivosmeđom korom. Kao hortikulturna kultura na našem području, Govenia dobiva skromnije dimenzije i njegova visina ne prelazi 4 m. A zatvoreno drveće naraste do najviše 1,5 m.

Govenia ima prekrasno lišće, obojeno u tamnozelenu boju. Ovalni listovi su tvrdi i prilično veliki, dugi do 20 cm i široki 10 cm. Zimi otpadaju. Ali ljeti se drvo čudesno transformira kad na njemu procvjetaju mnogi mirisni kremasti cvjetovi. Sakupljaju se u velike nakupine, a promjer svake doseže 8 cm.

Drvo slatkiša naziva se postom zbog svojih slatkih plodova. Štoviše, to nisu bobice koje sazrijevaju nakon završetka cvatnje, već izravno same stabljike na kojima se drži cvijeće. Imaju zadebljalu (do 1 cm) i vrlo vijugavu formu i gustu viskoznu pulpu. Zrele stabljike su smeđe i vrlo slatke. Imaju okus poput slatkiša od ruma s okusom dinje i grožđice.

Primjena

Svježe stabljike možete jesti ravno s grana ili sušiti. Izvrsno:

• džem;
• sirupi;
• bombon;
• zalijepiti;
• pa čak i vino i pivo.

Osim toga, stabljike se koriste za pripremu ljekovitih dekocija, čaja i tinktura. Koriste se kod prehlade, vrućice, hipertenzije, živčanih poremećaja i problema sa želucem i crijevima.

Rastući

I unutarnja i vrtna slatkiša trebaju dobro osvjetljenje, ali ne vole izravne zrake. Najbolje bi bilo dati mu zapadnu stranu ili hlad na južnim prozorima. Tlo za drvo treba lagano i hranjivo; prikladna je ekvivalentna mješavina busena i lisnatog tla s dodatkom 0,5 udjela pijeska.

Ljeti se Govenia osjeća dobro, ali treba visoku vlagu. Stablo možete hraniti mineralnim kompleksom jednom mjesečno. A zimi se odmara i radije je u hladnoj sobi.

Značajke stabla slatkiša