Kada ubrati majčinu dušicu da se suši zimi - savjet iskusnih travara

Recite mi kada ubirati timijan za sušenje za zimu? Posljednjih godina počela se baviti tradicionalnom medicinom, čemu je pridonijelo pogoršanje nekih bolesti. I prije sam volio majčinu dušicu, koristivši je uglavnom za biljni čaj. Nedavno sam pročitao da ova biljka pomaže u liječenju bronhitisa i dobro djeluje kod želučanih bolesti. Imala sam takvih problema samo s godinama. Živimo na rubu sela, iza njega su polja i šuma, u kojoj ima mnogo ljekovitog bilja, već sam krenuo u "istraživanje". Zato ću se opskrbiti ljekovitim sirovinama. Koje je vrijeme najbolje napraviti, prije cvatnje ili poslije?

Timijan je jedinstvena biljka, dobro će doći u kuhinji i u kućnoj ljekarni. U mirisnim granama ima mnogo korisnih tvari koje ne samo da jelu novi okus, već su sposobne i za zacjeljivanje. Da biste najbolje iskoristili bilje, važno je znati kada majčinu dušicu ubrati da se suši za zimu. Ljeti se pitanje gdje nabaviti mirisno lišće ne isplati. Mnogi vrtlari rado je uzgajaju na svojim parcelama, a uvijek imaju pri ruci svježe bilje. Međutim, nije teško pronaći slatke i korisne grmove na šumskim travnjacima ili među poljima. Druga je stvar zima kad se okolo raširi samo snježni tepih. Stoga bi ih ljubitelji ove biljke trebali unaprijed opskrbiti. Danas ćemo vam reći kako i kada to učiniti.

Kada ubrati timijan da se suši za zimu

Berba nadzemnog dijela biljke (naime, neophodna je) treba provoditi pomoću noža ili makaze. Potrebno je odrezati grane, preskačući guste lignified izbojke koji rastu blizu tla. Timijan ne možete izvući za korijen - na ovaj način možete potpuno uništiti ljekovita trajnica.

Razdoblje berbe ovisi o svrsi za koju se provodi:

1. Ako je biljka potrebna isključivo za čaj ili kao pikantni preljev za jela, može se odrezati u kasno proljeće.
2. Za pripremu ljekovitih napitaka bolje je pričekati dok timijan ne počne cvjetati. Upravo u to vrijeme sadrži maksimum korisnih tvari. Sam proces cvjetanja prilično je dug i tijekom ljeta bit će prilika za opskrbu sirovinama.

Travari vjeruju da će najljekovitija biti majčina dušica sakupljena na Trojstvu i Uspenju Djevice.

Kako sušiti travu

Budući da su lišće, izbojci i cvijeće korisni, prikladno je beriti cijele grane za zimu. Da biste to učinili, povežite ih u snopove i objesite u prozračenu sobu. Možete jednostavno raširiti travu na papir, sjećajući se da je povremeno prevrnete. Listovi ili cvjetovi timijana suše se na isti način.

Čim trava potamni i počne se mrviti u rukama, znači da je suha. Takve sirovine možete čuvati u vrećama od tkanine ili kartonskim kutijama do 2 godine. Međutim, iskusni travari preporučuju da sljedeće sezone obnovite zalihe opskrbom svježim timijanom.

Berba timijana - video