Fotografija kopra i pravila za uzgoj na vašoj web lokaciji

Kad se spomene drvo kopra, mašta nehotice crta sliku divovske kišobranske biljke s mirisnim pernatim lišćem.

Doista, ova kultura koja ima kulinarsku, dekorativnu i ljekovitu vrijednost, ažurno je više puta secirala zelje, ali nema ljekovitog odnosa s uobičajenim vrtnim koprom Artemisia abrotanum ili pelinom.

Opis postupka uzgoja kopra i njegove fotografije nisu toliko uobičajeni kao materijali o poljoprivrednoj tehnologiji običnog kopra, ali izgled i svojstva kulture nisu ništa manje zanimljivi. Među više od stotinu vrsta pelina, kopar ili božje drvo, kako je biljka popularno nazvana, ne razlikuje se samo vrstom lišća, već i činjenicom da je praktički višegodišnji grm. Moćne stabljike ljekovitog pelina dosežu visinu od jednog i pol, a u južnim predjelima i dva metra, već lignificirane drugom ili trećom, a debeli granati rizom omogućuje hranjenje goleme krune, promjera do 1 metra.

Čitati o drvetu tulipana!

Stablo kopra: fotografija i opis ljekovite, začinske arome i ukrasne kulture

Stablo kopra dobro je poznato u mnogim regijama svijeta. Izvorno, najvjerojatnije, biljka dolazi iz maloazijskih zemalja ili s Mediterana, ali danas se može naći u vrtovima europskih zemalja, gdje je biljka u kulturu unesena već 1598. godine. Ljekoviti pelin donesen je na obale Sjeverne Amerike stoljeće kasnije, a u Rusiji se, još od Petrovih vremena, kopar uzgajao kao ljekovita biljka.

Zanimljivo je da se divlje kopar nalazi u južnim regijama zemlje, na primjer, na crnomorskoj obali Kavkaza, kao i na jugozapadu Sibira.

Unatoč južnom podrijetlu i termofilnoj prirodi, pelin je prilično nepretenciozan, a kopar se može uzgajati na gotovo bilo kojem području. Vegetacija ove vrste pelina započinje u zadnjem tjednu travnja ili početkom svibnja, a u roku od mjesec dana biljka tvori lijepu ažurnu krošnju koja se po potrebi može lako oblikovati.

Danas vrtlari imaju na raspolaganju sorte kopra, kao na fotografiji, sa svijetlo zelenim lišćem i sa srebrnastim lišćem, tradicionalnijim za pelin. Cvjetanje ove vrste započinje 70–140 dana nakon pojave zelenila, stoga u uvjetima srednje trake nije uvijek moguće vidjeti metličaste cvatove koji se sastoje od zaobljenih bjelkastih ili žućkastih cvjetova.

Sjeme ljekovitog pelina ili nema vremena za stezanje, ili ne sazrijeva.

Načini razmnožavanja i sadnje kopra

Ako se druge srodne vrste lako razmnožavaju korijenskim reznicama, onda rizom drveća kopra ne daje takve izbojke, ali grm je lako reznicom, biljke se mogu podijeliti, a održivi reznici mogu se dobiti iz nadzemnih izbojaka.

Kada se u drugoj polovici lipnja mlade grane kopra počnu otvrdnjavati:

• režu se reznice duljine od 10 do 15 cm, s 3-4 internodije;
• za jedan dan sadni materijal uronjen je za 1,5–2 cm u korijen ili heteroauksin kako bi se potaknulo stvaranje i rast korijena;
• reznice se operu i posade u smjesu jednog dijela humusa i dva dijela pijeska, produbljujući 2-3 cm.

Mlade biljke treba pokriti do 6 tjedana.U to se vrijeme redovito zalijeva i nadgleda spremnik s korijenskim reznicama stabla kopra kako bi se spriječilo propadanje izbojaka. U drugoj polovici kolovoza presadnice s formiranim korijenovim sustavom presađuju se na otvoreno tlo. Obično, početkom hladnog vremena, drvo kopra, na fotografiji, potpuno se aklimatizira i ima vremena da naraste do 40-50 cm visine.

Ako je sadni materijal ubran u drugoj polovici ljeta, onda je sadnice bolje ne prenijeti u vrt, već ih ostaviti za zimu na hladnoj terasi ili čak u sobi. U uvjetima hladnog zimovanja biljke se zalijevaju najviše jedanput u 7-10 dana, dok ljekoviti pelin obično baca gotovo sve lišće, zaustavlja se vegetacija i pupoljci stvaraju na mjestima pričvršćenja bočnih listova koji će početi rasti na proljeće . Slično tome, grm ljekovitog pelina možete razmnožiti nadzemnim slojevima, za koje se izbojci naginju na tlo, prikvače za zemlju i posipaju.

Ako na mjestu već postoji kopar, mali dijelovi s 3-4 grane i dovoljno razvijenim rizomom mogu se lopatom odvojiti od odraslog grma.

Ako je vrtlar uspio dobiti malo sjeme ove neobične biljke, tada se kopar od njih može uzgajati samo kroz sadnice. Kada se drvo kopra uzgaja kao sobna kultura, brzorastući grm nužno se odsiječe i aktivno hrani, jer mlada biljka može stvoriti do 20 izbojaka duljine 75 cm po sezoni.

Odabir mjesta za uzgoj kopra

Prostor na kojem će rasti ljekoviti ili, kako kažu europski vrtlari, grmoliki pelin, trebao bi biti dobro osvijetljen, ali zaštićen od vjetra. Tlo za sadnju kopra mora biti rahlo, dovoljno hranjivo i neutralno.

Ako je tlo:

• ima kiselu reakciju, mora se dodati vapno ili dolomitno brašno;
• siromašan hranjivim tvarima, kopanje se provodi unošenjem dobro istrulelih organskih tvari;
• pretjerano gusta, mora se nanijeti treset i pijeska.

Najbolje je posaditi kopar na južnoj strani ograde, visoke višegodišnje vegetacije ili zgrade, tako da grm prima dovoljno svjetlosti i topline, a da ga hladni vjetar ne napadne.

U tom slučaju kultura koja može podnijeti mraz do –25 ° C može zimi bez dodatnih zaklona. A ako su mladi vrhovi izbojaka oštećeni, tada će tijekom ljetnog razdoblja kopar dobro rasti i brzo nadoknaditi gubitke.

Kako oploditi kopar, i kako se brinuti za usjev?

Biljka dobro reagira na gnojidbu i uzgoj na plodnom tlu, pa prije sadnje kopra, za svaki kvadratni metar zemlje dodajte:

• 6 kg organska gnojiva;
• 15 grama amonijevog nitrata i kalijevog klorida;
• oko 30 grama superfosfata.

Kako bi grm imao prostora za rast, mladi pelin sadi se na udaljenosti od najmanje metra od susjednih biljaka, osim u slučajevima kada se drvo kopra, kao na fotografiji, koristi za organiziranje živih zelenih granica. Ovdje se udaljenost prepolovljuje, a stvaranje krošnje i rast novih izbojaka pomno se prati.

Tijekom razdoblja aklimatizacije, biljke se aktivno zalijevaju. Odrasli grmovi ljekovitog pelina lako podnose sušna razdoblja, ali ne podnose prekomjernu vlagu u tlu. Tlo ispod kopra rastereti se, oslobodi korova i otpalog lišća, a također ne zaboravljaju oploditi kopar koji u proljeće i u drugoj polovici ljeta treba mineralnu gnojidbu, a u njega se unosi organska tvar za biljke u jesen.

Korisna svojstva i upotreba zelenila kopra

Obično ovu kulturu gotovo ne zanimaju štetnici, pa uzgoj kopra neće stvarati probleme čak ni početnicima.No grmlje koje navrši 10 godina postat će dobar izvor zelenila, bogato ne samo esencijalnim uljima koja lišću daju aromu svježeg kopra, nota kamfora, agruma, pa čak i iglica, već i prirodne gorčine, kumarina, flavonoida , tanini i minerali, te vitamini.

U kulinarske i ljekovite svrhe koristite gornje dijelove izbojaka i mlado lišće kopra, na fotografiji, najbogatiju aktivnim tvarima.

Biljna sirovina kopra u narodnoj medicini koristi se kao lijek protiv anemije, parazitskih zaraza i bolova različite naravi, zelje se koristi kao lijek protiv uganuća i modrica, upalnih procesa i poremećaja živčanog sustava. U Njemačkoj, gdje se drvo kopra uzgaja zajedno s uobičajenim začinskim biljem, svježe i suho lišće dodaje se jelima od mesa i divljači, umacima i juhama. Zelje pelina također je dobro u marinadama, pecivima, kiselim krastavcima od povrća i gljiva. Na izbojcima i lišću ljekovitog pelina prave se alkoholne tinkture i kuha se čaj.

Aroma slična mirisu kopra zadržava se samo u mladim listovima, tada postaje zasićenija i u njoj već prevladavaju tonovi pelina. Kada koristite ovu biljku za hranu, važno je imati na umu da ona, kao i sve vrste pelina, sadrži alkaloide i u prevelikim količinama može uzrokovati zdravstvene probleme.

Kopar drvo u zemlji - video