Upoznavanje s nevjerojatnim sortama trešnje Shokoladnitsa
Uzgajivači nude mnoge vrste trešanja koje su popularne u Rusiji. Među njima treba istaknuti trešnju Shokoladnitsa, opis sorte, njene snage i značajke pomoći će vrtlaru da stekne predodžbu o kulturi i napravi pravi izbor biljke za uzgoj na osobnoj parceli.
Raznolikost domaće selekcije postigli su stručnjaci iz Sveruskog istraživačkog instituta za odabir voćnih kultura na bazi Cherry Consumer goods black i Lyubskaya. Pri stvaranju trešnje Shokoladnitsa prikazane na fotografiji, autorski tim znanstvenika vidio je cilj dobivanja plodne sorte otporne na mraz s kompaktnim drvećem srednjih i malih veličina. Istodobno, plodovi koji sazrijevaju na njima trebali bi biti atraktivni i imati izvrstan desertni okus.
Zadatak orjolskih uzgajivača A.F. Kolesnikova, M.V. Mikheeva i T.A. Izvršen je Trofimov, a 1996. nova je sorta uspješno unesena u Državni registar, a također je preporučena za uzgoj u središnjem dijelu Rusije.
Vanjski znakovi i značajke čokoladne sorte Shokoladnitsa
- smanjuje rizik od širenja gljivičnih i bakterijskih bolesti;
- smanjuje dostupnost voća i lišća štetnicima trešnje;
- olakšava berbu zrelih bobica.
Deblo i skeletne grane stabla prekrivene su smeđom, ponekad sivkastom korom. Mladi, još ne lignified izbojci imaju zelenkastu boju. Lišće izlazi iz pupoljaka u obliku konusa duljine do 4 mm, čvrsto pritisnutih na grane. List ploča trešnje sorte čokolade ima oblik blizu ovalnog oblika, zašiljenog na dnu i na kraju. Rubovi su nazubljeni. Na lišću je dobro vidljiva središnja žila koja se pretvara u snažnu peteljku duljine 1,5–2 cm s crvenkastom bojom primjetnom u osnovi. Donji dio lista svjetliji je od prednje površine.
Prema opisu sorte trešnje Shokoladnitsa, drveće cvate zajedno u razdoblju od 15. do 18. svibnja. Cvjetni pupoljci veći su nego obično. U jednom cvatu u pravilu se nalaze tri cvijeta na izduženim crvenkastozelenim pedikalima dužine do 35–40 mm. Promjer oboda je 15–18 mm. Latice su bijele, labavo smještene oko budućeg jajnika.
Cvijeće lako posjećuju insekti oprašivači.
Vrtlari koji žele postići visoke prinose trebaju uzeti u obzir da je sorta trešnje Shokoladnitsa samoprašna, odnosno dolazi do stvaranja jajnika čak i ako na mjestu postoji samo jedna voćka ove sorte.
To je značajna prednost, ali iskusni vrtlari radije igraju na sigurno i ne ograničavaju svoj izbor samo na Čokoladnu djevojku. Kao dodatni oprašivač biljke, u blizini se sade trešnje sorti Vladimirskaya, Lyubskaya, Studencheskaya, Turgenevskaya. Te same sorte vrijedne su pažnje vlasnika osobnih parcela i pružit će obilnu žetvu na Shokoladnitsi.
Pod povoljnim vremenskim uvjetima, berba u srednjoj traci započinje od drugog tjedna srpnja. Četverogodišnja stabla ulaze u plodnu sezonu, maksimalna starost stabilno rodnih biljaka je 15–20 godina.
Zrele trešnje sorte Shokoladnitsa, kao na fotografiji, imaju skladan, gotovo zaobljen oblik i karakterističnu kestenjastu, gotovo crnu boju. Prosječna je bobica visoka 16,5–17 mm, široka 19 mm i debela 17 mm. Težina se kreće od 3,5 do 4 grama. Pulpa je gusta, tamnocrvena, sočna. Udio žućkaste okrugle koštice, koja lako zaostaje za pulpom, čini samo 8-10% mase ploda.
Kad se opisuje sorta trešnje Shokoladnitsa, naznačeno je da zreli plodovi akumuliraju do 12,4% šećera i sadrže samo 1,6% kiselina. To bobicama daje dobar, bliži slatki okus, koji su profesionalni kušači procijenili na 3,8–4 boda. U uvjetima industrijskog hortikulture trešnja Shokoladnitsa daje 77–97 centa bobica po hektaru.
Uz pravilnu njegu i pravilno mjesto sadnje, vrtlar može dobiti oko 15 kg vitaminskih proizvoda s jednog stabla.
Sadnja i briga za trešnje Shokoladnitsa
Trešnje i ostalo koštičavo voće ne favoriziraju kiselo, pretjerano gusto tlo koje nakuplja vlagu. Sorta trešnje Shokoladnitsa, prema opisu i nagomilanom iskustvu uzgoja, nije iznimka. Stoga se za sadnju biraju povišene površine:
- s laganim prozračenim tlom, u koje se unose mineralna i organska gnojiva prije sadnje usjeva i po potrebi odkiseljavaju;
- zaštićen od hladnih vjetrova, ali u potpunosti izložen suncu;
- s podzemnim vodama smještenim najmanje jedan i pol metar od površine.
Da bi se olakšala aklimatizacija i briga za trešnje Shokoladnitsa, sadnja se vrši u travnju, prije otvaranja pupova, ili u rujnu, kada je još toplo i stablo se ima vremena naviknuti na novo stanište. Za sadnju su pogodne jednogodišnje sadnice visine od 1 do 1,5 metra, s razvijenim korijenjem duljine do 20-30 cm i lignificiranom stabljikom debljine najmanje 10-15 mm.
Slijetanje se provodi standardno. Za mlada stabla pripremaju se jame promjera i dubine od oko 70 cm. Tlo se miješa s kalijom, fosforom i dušična gnojiva. Ako se koriste organski proizvodi, bolje je uzimati dobro istrunula gnojiva koja nisu sposobna sagorjeti osjetljivi korijenski sustav trešanja.
Prilikom uranjanja u rupu važno je ne produbljivati korijenov vrat. Pruža se pouzdana podrška za svaku sadnicu. Nakon zasipanja tlo se zbije, zalije i posipa organskim malčem.
Da bi se izbjegao pretjerani rast i zadebljanje krune sorte trešnje Shokoladnitsa, kao na fotografiji, moraju se odrezati. Prikladnije je to učiniti u proljeće, prije nego što se pojave prvi listovi. Stari, slabi, s znakovima bolesti i štetnika podložni su obrezivanju.
Posebna pažnja posvećuje se simptomima infekcije moniliozom i kokomikozom na koje ova sorta trešnje nema imunitet.
U istu svrhu obrezivanje se kombinira s tretiranjem zasada sistemskim fungicidima ili bordoškom tekućinom. Ponovno prskanje kemikalijama izvodi se u drugoj polovici cvatnje.
Briga o trešnjama Shokoladnitsa uključuje zalijevanje drveća i njihovo hranjenje. Iako su biljke klasificirane kao otporne na sušu, vlaga za trešnje izuzetno je potrebna tijekom razdoblja cvatnje i zrenja bobica. Za jedno stablo na zalijevanje trebalo bi biti najmanje 3-5 kanti taložene tople vode.
Od jeseni dodaju se dodaci kalije i fosfora ispod krošnji voćaka, u proljeće trešnjama je potrebna "hrana" za brzi aktivni rast, pa se hrane spojevima koji sadrže dušik. Ako se sadnja i briga za čokoladnu trešnju izvode pravilno, biljke daju stabilan rast već u prvoj godini života, a u četvrtoj godini počinju rađati.