Sortu krušaka Severyanka proučavamo fotografijom i opisom
Severyanka (sjevernjak crvenih obraza) uzgajan je hibridizacijom 2 sorte 1959. godine od strane PN Yakovlev.Grusha Severyanka, opis i fotografija, čije su biljke dane u nastavku, uzgajane su posebno za sjeverne regije, od kojih su, zapravo, dobilo je ime. Danas je kruška raširena u regiji Ural.
Izgled
Tijekom razdoblja cvatnje stablo je prekriveno snježnobijelim cvjetovima. Cvijet ima oblik tanjurića; bijele latice s glatkim rubovima ne dodiruju se jako. Jedan se cvat sastoji od 4-6 cvjetova. Stigme tučaka nalaze se ispod prašnika.
Voće
Sorta kruške severyanka ne razlikuje se po velikoplodnim. U prosjeku jedno voće teži 80-85 g, što je niže od prosjeka ostalih sorti
Maksimalna težina sjevernjačke kruške je 120 g.
Krnje-stožaste kruške. Kora je čvrsta i gusta, ali istodobno nije gruba. Široki i mali tanjurić. Sjeme je veliko i nije brojno. Boja ploda u berbi je zelenkasto žuta s blagom crvenom preplanulošću. Nakon nekog vremena kruškom dominira žuta boja s malim prskajućim zelenim ružičastim rumenilom. Meso je kremasto i nije čvrsto. Voće je sočnog okusa, a ne trpkog, hrskavog, slatko-kiselih nota. Aroma nije jaka. Plodovi sadrže 11,8% šećera i 0,38% kiseline. Kruške može se koristiti ne samo za hranu, već i za kuhanje i konzerviranje.
Žetva
Opis sa fotografijom sjevernjačke kruške uključuje prinos sorte. Plodovi dozrijevaju početkom kolovoza. Kruške su čvrsto učvršćene, ali čim sazru, srušit će se za par dana.
Kruške se uklanjaju sa stabla otprilike tjedan dana prije nego što su potpuno zrele - to omogućuje produženje roka trajanja na 2 mjeseca.
Berbe s mladog stabla dobivaju se nekoliko godina nakon sadnje. Sa stabla starog 6-7 godina dobije se do 20 kg krušaka u sezoni. Odraslo stablo godišnje donese 45 - 60 kg krušaka, a pod povoljnim uvjetima brojka može doseći 100 - 110 kg.
Klimatski uvjeti
Sjevernjačka kruška, čiji pregledi govore o njenoj nepretencioznosti, raširena je u sjevernim regijama zbog svoje stabilnosti. Drveće je dobro za hladne i oštre zime. A u slučajevima vrlo visokih temperatura i smrzavanja, izbojci se brzo oporavljaju i stablo i dalje donosi plodove.
Tolerancija suše je prosječna. S oskudnim kišama i nedostatkom zalijevanja, plodovi postaju sitniji i gube svoj okus.
Sadnja i odlazak
Najbolje mjesto za sadnju bilo koje voćke je sunčana strana. Sadnja i briga za sjevernjačku krušku prilično je jednostavna, ali da biste dobili dobru žetvu, morate se pridržavati nekih pravila. Za slijetanje odabire se prostrano mjesto na kojem praktički nema propuha.Kruška sjedi u jami dubokoj 60 m i širokoj 90 cm, na dno se ulije humus i jama se napuni vodom. Čim se tekućina upije, sadnica se pažljivo stavi u zemlju i posipa zemljom te ponovno zalije vodom.
Trebate kupiti samo dvogodišnje sadnice, vjeruje se da takva stabla najbolje korijene.
Glavni aspekti njege:
- Briga za sjevernjačku krušku podrazumijeva često zalijevanje tijekom jakih suša.
- Stablo se gnoji godišnje. Za zimu su sadnice i već uspostavljena mlada stabla dobro izolirana, jer nepokrivena biljka može patiti od jakih mrazeva i umrijeti.
- Da bi stablo moglo pravilno rasti, njegova se krošnja mora formirati godišnje. Postoji nekoliko vrsta obrezivanja: prorjeđivanje i sanitarno. Razrjeđivanje stabla kako bi se povećao vijek trajanja i postigli visoki prinosi. Sanitarna rezidba vrši se samo kada je potrebno kada stablo boluje od bolesti.
- Kruške su, poput ostalih stabala, izložene raznim bolestima i napadima štetnika. Da vaše stablo ne bi patilo, mora se pravodobno liječiti posebnim rješenjima koja se mogu kupiti u bilo kojoj vrtnoj trgovini.
Čak i neiskusni vrtlar može shvatiti iz fotografije i opisa sjevernjačke kruške da je sorta savršena za uzgoj u regijama s hladnom klimom. Sorta je rano zrela i nepretenciozna, a male kruške idealne su za bilo koju upotrebu.